Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Oseng terong ungu yang Sempurna

Dipos pada November 4, 2021

Oseng terong ungu

Hari ini saya akan berbagi resep Oseng terong ungu yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Oseng terong ungu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng terong ungu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Oseng terong ungu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng terong ungu kira-kira 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Oseng terong ungu diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng terong ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng terong ungu memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu kesukaan org rumah.. Karna rasanya enak, dan bikinnya gampang Cocok buat menu sahur yaa.. Pokkonya recomendeed deh ❤❤❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng terong ungu:

  1. 3 buah terong ungu
  2. 2 siung bawang putih
  3. 3 siaung bawang merah
  4. 2 cabe merah besar
  5. 2 cabe hijau besar
  6. secukupnya Gula, garam, kaldu jamur, merica

Langkah-langkah untuk membuat Oseng terong ungu

1
Bersihkan terong lalu potong dadu kecil
Oseng terong ungu - Step 1
2
Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau
Oseng terong ungu - Step 2
3
Goreng angkal terong terlebih dahulu, lalu tiriskan
Oseng terong ungu - Step 3
Oseng terong ungu - Step 3
Oseng terong ungu - Step 3
4
Lalu tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau
Oseng terong ungu - Step 4
5
Lalu masukan terong, tambahkan gula, garam, merica dan kaldu jamur, icip rasa
Oseng terong ungu - Step 5
6
LAlu sajikan, selamat mencoba❤❤
Oseng terong ungu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang Ebi

Kering Kentang Kacang Ebi

Pertama kalinya saya ikut Ramadan Camp nih..tertantang utk kirim resep hehehe. Ini jg pertama kalinya saya masak Kering Kentang, jadi saya cobain resep dari Sajian Sedap: https://youtu.be/gZs3vLsUvN4 Judul asli resepnya tuh "Kering Kentang Teri", tapi berhubung saya cuman ada sedikit ebi...jadi saya ganti pake ebi. Hasilnya enak lho, seleranya asin. Kl teman-teman suka manis, gulanya bisa ditambahkan 1/2 - 1 sdm lagi. #RamadanCamp #KeringKentangKacang

3-4 org
1 jam 30 menit
Tahu Bakso Frozen

Tahu Bakso Frozen

Inspirasi Resep dari mba @iftitah_kurniasari Tahu bakso ini cemilan enak favorite banyak orang. Bisa jadi frozen food juga, cocok sama ramadan camp misi ke empat yaitu frozen food. Bisa untuk cemilan disaat berbuka puasa. Nah ini, saya resepnya pake daging 250 gr di resep asli pake 500 gr, jadi resep saya ini cocoknya tahu basko aci, karena lebih rasa kenyel aci ya.. #NgacoFrozenFood_IftitahKurniasari #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Tangerang #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood

20 bh
1,5 jam
Orak Arik Sayuran

Orak Arik Sayuran

#PejuangGoldenBatikApron Haiii assalamu'alaykum.. Karena beberapa hari ini makan makanan yg less of vegetables, makanya ngide bikin orak arik yang bisa dijadiin lauk temen nasi. Ini enak banget bikinnya gampang anti ribet. Ini bisa juga dipake buat isian lumpia sayur, pastel sayur atau tahu isi sayur buat takjil berbuka puasa. Anyway, mohon maaf lahir batin ya temen2 semua.. Selamat berpuasa :)

Lapis Hula Hula khas Banjar

Lapis Hula Hula khas Banjar

Source : @puteri_jasmine91 Waktu masih tinggal Di Balikpapan.. saat bulan puasa ada sering ketemu di jejeran pasar takjil .. lapis coklat. Kupikir ini hanya lapis coklat biasa pada umumnyaa.. ternyata baru tahu kalau ini namanyaa Lapis Hula-hula khas Banjar. Lapis ini lembut, lumer di mulut.. terasa sekali susu dan santannyaa. Berbeda dengan lapis umumnya yang bertekstur lebih padat dan kenyal. Membuat lapis hula-hula ini sangat menguji kesabaran kita ya mom harus hati-hati sekali. Dan lumayan memakan waktu lama.. namun hasilnya sebanding. Ini adalah ide lain hidangan takjil untuk Matos saat puasa nanti.. manis dan lembut adem untuk pencernaan. Terimakasih resepnyaa mbak @puteri_jasmine91 . #PejuangGoldenBatikApron #ColamMatos #Matos_AnekaKreasiTakjil #Matos_MenyambutManisnyaRamadhan #CookpadCommunity_Malang #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri

2 loyang
4 jam
3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

Ikutan MISI SERU mamah di Cookpad Ramadhan Camp 2022 Dengan clue : Sering terdiam diwadah plastik, kalo dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Jawaban saya : B.Kering Kentang Kacang Sebenernya bikinnya gampang, cuma prosesnya panjang, karena kentang yang sudah dikupas perlu perlakuan khusus agar digoreng bisa kriuk krenyes-krenyes dan setiap tahapan harus terendam air agar kentang tidak berubah warna 😉 Source :@dapurmomji #kopijos #ArisanKopijos_Imelda #Selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Es Jelly Teh Tarik Gula Aren

Es Jelly Teh Tarik Gula Aren

Assalamualaikum,wr.wb,,,, Sobat Cookpaders,,, Alhamdulillah,,, Tetap semangat goyang dapoer Sobat Cookpaders,,, Spesial dari dapoer Madura,saya ingin ajak Sobat Cookpaders buat minuman Khas Negara Malaysia yaitu "Teh Tarik" Minuman ini akan lebih spesial yang saya padukan salah satu pemanis alami khas Negara Indonesia yaitu "Gula Aren" Jalinan persaudaraan antar negara yang bisa kita jalin melalui minuman spesial ini serta menyambut Bulan Suci Ramadhan yang kita ramaikan dengan Masakan dan Minuman beraneka ragam dan beraneka citarasa,bisa kita sajikan dan nikmati selama Bulan Ramadhan Bahan yang saya pakai,bahan yang tersedia dirumah,jika Sobat Cookpaders ingin citarasa minuman ini lebih istimewa, bisa disesuaikan dengan selera Sobat Cookpaders #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #PejuangGoldenBatikApron #M8

Tahu Walik

Tahu Walik

#week7 Inspirasi cemilan kriuk buat berbuka atau sambil ngeteh 🥰 enak dan gampil! Next mau coba yg full tapioka supaya lebih molooor.. Nb: Buat setoran jawaban biarpun bukan jawaban yg benar soalnya lg gak ada bahan dan waktu buat bikin #RamadanCamp_Misi2 egg roll tahu, but here it is sama-sama tahu.. Source: Lisda Trijianto #PejuangGoldenBatikApron #cookingwithminx #byrosaredia

Telur Dadar Crispy

Telur Dadar Crispy

Senin, 21 Maret 2022 Klo udah ngomongin krispi-krispian, anakku mah pasti doyan.. Niat emaknya buat ini jadi tambahan lauk, eh ya habis dijadikan cemilan dicocol saus atau dimakan sm cabe rawit. Btw ini awet lho krispinya .. Bisa buat inspirasi #IdeMasak ramadan. InsyaAllah.. Yuuk coba. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PejuangGoldenBatikApron #Week8 #IdeMasak #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #TelurDadarCrispyKobe

3 orang
20 menit
3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih"

3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih"

Ini kali kedua bikin kering kentang atau biasa disebut jg kentang mustofa. Hanya bedanya ini tdk menggunakan bawang merah, justru lebih awet renyah nya 👌 Ini hasil CS dari mbak @OmahNunie . Next bakal bikin lg lebih banyak 😉👌 Daan...menu ini cocok banget disediakan saat Ramadhan, mempercepat qt menyediakan menu sahur atau berbuka puasa 😉😍 apalagi kalo sahurnya kesiangan...😅 *Tips nya agar awet renyah tanpa kapur sirih adalah : setelah kentang dicuci bersih berulang kali hingga air bening, rendam dg air lalu beri ½ - 1 sdt Soda Kue + Garam. Dan 1 lg bumbu yg digunakan hanya bwg putih saja (tanpa bwg merah) 👌 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang

1 jam 30 menit
108. 3KT (Kering Kentang Kacang Teri)

108. 3KT (Kering Kentang Kacang Teri)

Bismillahirrahmanirrahiim.. Memulai Misi Pertama di Ramadhan Camp. Kali ini cluenya " Terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes krenyes" Kalo dikaji, jawaban A. Rempeyek Kacang, juga terdiam di dalam wadah plastik dan kalau dimakan kriuk krenyess krenyes cuma di cluenya terdapat 'hint' tambahan yaitu 'huh hah' (ekspresi mulut kalo kepedesan ya 😁) jadi Bismillah jawaban saya "B. 3K (Kering Kentang Kacang)" karna identik dengan bumbu sambel yg pedess dan pastinya bikin huh hah ya Mah... Bikin banyak Mah, jadi bisa sekalian untuk stok Ramadhan, dg nasi hangat + bening bayam aja sudah nikmat ini. Masya Allah ❤ Tiro, 13 Maret 2022 GBA, Minggu ke 6 #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut

Menu sahur ke -10

Menu sahur ke -10

Saur saur 🥳

Menu sahur ke -5

Menu sahur ke -5

Malam malam gini baru upload menu sahur semalem hehe gegara hari ini kerja, jadi baru sempat malam ini, besok dikira libur padahal mau belanja sama Kang mas. Ternyata masuk dan jadi petugas drive thru. Duile... drive thru bukan sembarang drive thru melainkan drive thru rapid test bok 🥶 Hopefully everything is gonna be OK. Aamin 🤲🏻

346. 🐔 Hekeng Ayam Udang

346. 🐔 Hekeng Ayam Udang

Menjelang puasa Ramadan, bu ibu bersiap untuk menyiapkan kebutuhan makanan untuk menu berbuka maupun menu makan sahur pastinya, yang enak dan praktis kan dan di Minggu ke empat ini tantangan mama cookpad Clue'nya itu " Simpan aku difreezer, panaskan lalu hidangkan!" Dan saya jawabannya adalah Frozen Food. Dimana Frozen food alias makanan beku ini bisa menjadi penyelamat saat kita tidak punya waktu untuk memasak. Dan membuat frozen food sendiri itu lebih menyehatkan dari pada beli, karena tanpa bahan pengawet. Di samping itu juga kita bebas memilih berbagai bahannya, seperti Ayam, daging, ikan, udang segar sesuai selera kita. Kali ini saya membuat Hekeng Ayam Udang yang bisa untuk stok Frozen food di kulkas😁 Source : Ig. eunice_euston #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #GBA_BundaReycha

Mantau Kukus, Goreng, Frozen Khas Balikpapan

Mantau Kukus, Goreng, Frozen Khas Balikpapan

Mantau merupakan sejenis roti tanpa isi yang bentuknya mirip seperti bakpau Jika bakpau memiliki isi di dalamnya, mantau tidak memiliki isi. Mantau merupakan kuliner dari Kota Balikpapan yang biasanya disajikan dengan lauk sapi lada hitam, semur kecap Mungkin daerah lain ada ya mantau karena memang kuliner satu ini khas Tionghoa Mantau dan bakpau ini memiliki perbedaan di kepadatannya ya terutama Mantau lebih padat, kalau saya bilang sih macam bakpau bantat hehe Paling sering disajikan dengan cara digoreng terlebih dahulu tapi ada juga yang tidak. Jika tidak ingin dimakan langsung bisa disimpan di freezer dengan diletakkan di wadah tertutup Cooksnap resep mbak @dapurkilo9_bpn Ini adalah kali kedua buat mantau Yang pertama ada stepnya tapi covernya nda ada 😅 Terimakasih mbak anis kemarin sudah memberikan ilmu permantauan Walau punya saya belum sempurna tapi udah happy banget bisa bikin lagi Semoga berkah ilmunya ya 💜 Sekaligus menjawab ramadan camp misi ke 4 nih, jawabannya adalah FROZEN FOOD Saya share resep mantau nih Wajib banget dicoba karena bisa jadi ide makanan frozen food 😍 #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #KupasHabisResepKaltim2022_MantauBalikpapan #DionUliOnonSitap_MantauBalikpapan #KhasKaltim #Cooksnap #Ngabuburit_Borneo #Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

24 buah
2 jam 30 menit
Lumpia Woke versi Gluten Free

Lumpia Woke versi Gluten Free

Hasil belajar tentang bakulan bersama mbak @manda_evie. Dan salah satu ide bebakulannya adalah resep lumpia ini. Tapi diresep ini sy menggunakan kulit pangsit gluten free. Dan Ini juga bisa dijadikan stok takjil saat puasa. #BehujahBebayaKaltim2022_MandaEvie #JualanDariRumah #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #RamadhanCamp_misi2

Ikan pindang tumis pete

Ikan pindang tumis pete

Malam teman teman semua Ngejar ramadhan camp semoga masih bisa lolos untuk bisa ikut ramadhan camp misi ke 2 . Ikan pindang tumis pete ini kesukaan aku dan paksu , kl makan ikan pindang tumis pere ini mesti nambah nasi. Yummy cocok banget untuk makanan utama berbuka puasa . Yuk di simak resep berikut #cookpadcommunity_jakarta #pejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_misi2

Takjil Segar nanas tabur biji selasih

Takjil Segar nanas tabur biji selasih

Pengen yang seger ringan dan manis.. 😋kebetulan ada kolang kalling merah jadilah campuran minuman ini, asli segerrrrnya! #CocomtangPost_WarnaKuning #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #MenuTakjilRamadhan #resepwee

5 porsi
Bingka Tape Ketan Kukus

Bingka Tape Ketan Kukus

Alhamdulillah 🤲 Gak pernah bosan bosannya dengan kue basah khas Kalimantan Selatan ini, gak usah nunggu bulan ramadhan deh untuk bisa menikmati kue basah ini. selain dengan bahan yang mudah didapat juga cara pembuatannya juga mudah sekali.. Tinggal tunggu kuenya dingin langsung bisa dipotong dan disajikan. Ciri khas kue ini yang paling aku suka lembut, empuk manisnya pas pokoknya cocok banget deh untuk berbuka puasa. Source: @puteri_jasmine91 saya sesuaikan bahan yang ada #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_BaritoUtara #PejuangGoldenBatikApron

1 loyang
Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Clue dari Ramadan Camp minggu ini adalah sesuatu yang berhubungan dg bawang. Jadi menurut saya jawabannya adalah Bumbu Dasar. Salah satu bumbu dasar adalah bumbu putih. Terdiri dari bawang merah, bawang putih dan lada yg dimasak menjadi satu. Cocok sekali buat bunda biar gak lama² didapur. Bumbu putih sendiri bisa untuk aneka sop, aneka tumisan, mie goreng, nasi goreng dll. Resep ini saya adaptasi dari bunda @cook_windaskitchen #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni #Week_8

*Soun Ayam Balado*

*Soun Ayam Balado*

Jum'at 18-03-2022 Coosnap resep ceu Rini lagi🤗....resep ini bisa juga loh buat menu saur nanti waktu puasa. Kalo ceu rini buatnya pake bumbu balado instan...kalo aku pake bumbu merah stok kulkas aja🤩 sambil ngabisin stok biar bisa nyetok yang baru lagi dan untuk ayamnya aku rebus dulu hingga matang baru setelah itu digoreng setengah kering (kalo gak direbus dulu takut kaya ceritanya Mamah Cp yang katanya pas ayamnya mau dimakan masih ada merah-merahnya gitu🤭). Source : @Rindu_Dapur Dengan penyesuaian Resep aslinya ada disini 👇: https://cookpad.com/id/r/14916120 #IdeMasak #CoDeFamily_Rini #PejuangGoldenBatikApron #Week_7 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspurasimu #MasakItuSaya