Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Talam Alkesah/ Sawo Mentega yang Lezat

Dipos pada October 22, 2019

Talam Alkesah/ Sawo Mentega

Anda sedang mencari inspirasi resep Talam Alkesah/ Sawo Mentega yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Talam Alkesah/ Sawo Mentega yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Talam Alkesah/ Sawo Mentega, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Talam Alkesah/ Sawo Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Talam Alkesah/ Sawo Mentega diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Talam Alkesah/ Sawo Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Talam Alkesah/ Sawo Mentega memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum bunda... Kali ini saya mau berkreasi dengan buah yang langka, yaitu Alkesah/ campolay/Sawo mentega. Buah ini memang jarang ditemui, tapi sebenarnya kaya manfaat, diantaranya menjaga kesehatan mata, melindungi dari radikal bebas, menjaga daya tahan tubuh, meningkatkan kesehatan sendi dan tulang rawan, dan masih banyak lagi manfaatnya ( searching di geogle aja ya bun ☺️) Untuk tepung berasnya saya pake tepung beras homemade,, tutorial dari@yayuk_AN (terima kasih bunda sudah berbagi ilmu, resep tepung beras homemadenya sangat bermanfaat). Ada buah Alkesah dan ada tepung beras homemade.... Maka tarara...... Jadilah talam Alkesah, si manis nan legit ini cocok dijadikan teman minum teh, yuk kita langsung eksekusi aja kedua bahan ini. #PejuangGoldenBatikApron #Week7

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Talam Alkesah/ Sawo Mentega:

  1. Lapisan kuning:
  2. 3 bh Alkesah ( setelah diambil daging buah nya didapat 150gr
  3. 50 gr tepung beras
  4. 30 gr tepung tapioka
  5. 130 ml santan (kekentalan nya sedang)
  6. 60 gr gula pasir
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1/4 sdt vanili
  9. Lapisan putih:
  10. 50 gr tepung beras
  11. 30 gr tepung tapioka
  12. 150 ml santan (kekentalan sedang)
  13. 1/4 sdt garam
  14. 1/4 sdt vanili

Langkah-langkah untuk membuat Talam Alkesah/ Sawo Mentega

1
Ambil buah Alkesahnya, kupas kulitnya dan buang bijinya, ambil daging buahnya lalu hancurkan dengan garpu
Talam Alkesah/ Sawo Mentega - Step 1
2
Kemudian masukkan ke dlm blender bersama semua bahan lapisan kuning,. Blender sampai halus
Talam Alkesah/ Sawo Mentega - Step 2
Talam Alkesah/ Sawo Mentega - Step 2
3
Di wadah lain, campurka juga bahan lapisan putih, aduk sampai tercampur lalu disaring
Talam Alkesah/ Sawo Mentega - Step 3
Talam Alkesah/ Sawo Mentega - Step 3
4
Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dengan serbet bersih. Siapkan cetakan dan olesi cetakan dgn minyak
Talam Alkesah/ Sawo Mentega - Step 4
Talam Alkesah/ Sawo Mentega - Step 4
5
Tuang adonan kuning sampai 3/4 cetakan, lalu kukus kurleb selama 3 menit
Talam Alkesah/ Sawo Mentega - Step 5
Talam Alkesah/ Sawo Mentega - Step 5
Talam Alkesah/ Sawo Mentega - Step 5
6
Setelah 3 menit tuang adonan putih sampai penuh, lalu kukus selama 5 menit atau sampai matang
Talam Alkesah/ Sawo Mentega - Step 6
7
Setelah matang, angkat lalu biarkan dingin, barulah keluarkan dari cetakan. Talam Alkesah siap dinikmati
Talam Alkesah/ Sawo Mentega - Step 7
Talam Alkesah/ Sawo Mentega - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cenil ubi manis

Cenil ubi manis

Source:willgiz kitchen

Gemblong Tepung Ketan Putih

Gemblong Tepung Ketan Putih

Bismillah.. Mau coba bikin kue tradisional ini, ikuti resep dari Ibu @IsnawatiSukendar,, ternyata simple banget buatnya.. inget dulu hamil pernah ngidam gemblong 🤭,, susah2 gampang nyari kue ini sekarang..sekalinya dapet rasanya ga sesuai harapan.. tapi tetep dimakan buat obat kepingin hehe.. Matur nuwun resepnya bu, sy reshare disini supaya mudah dicari 😊 🙏 #PejuangGoldenBatikApron

16 buah
1 jam
Klepon ketan 💖sellyMuna💖

Klepon ketan 💖sellyMuna💖

Lagi pengen bikin makanan jadul

#Kue mangkok tanpa tapai

#Kue mangkok tanpa tapai

Sc:nindaummuzia #Pejuanggoldenbatikapron

7pcs
Pukis brownies dengan santan

Pukis brownies dengan santan

Selamat soree teman2 . Saya sebetulnya suka pukis , tapi pas masih anget . Kalo udah dingin suka ga selera 😂😂 .. Trus cobain nih resep pukis brownies , wah menarik nih . Secara saya penggemar coklat .. Yuuk temen2 cobain , ini enak legit gurih manis mirip2 kue balok versi lebi empukk cakeyy ..

25pcs
60 menit
Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut

Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut

Senengnya bikin bolu caramel klo berhasil bersarang heyo tu happy banget 😁. Bolu sukaan banget ni karena manis dan teksturnya yg kenyal syukak syukak 😋. #pejuanggoldenbatikapron

Talam Labu Kuning

Talam Labu Kuning

Ngobras yang di adakan #GenkPejuangDapur di isi oleh mbaa risa @mamafathan sebagai nara sumber. Di kegiatan NGOBRAS ini, mba risa sharing ilmu mengenai pembuatan flyer melalui aplikasi canva. Walaupun tugas saya belum selesai. Mbaa risa, terimakasih ya sudah berkenan sharing ilmunya, sangat bermanfaat sekali, sebagai pemula saya meraba raba walaupun diterangin belum seberapa paham. Dan kali ini saya buat Talam Labu Kuning, kebetulan punya labu di bawain saudara dari kampung. Ini adonannya pas menurut saya. sumber resep : @mamafathan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #NgobrasPeDa_Risa #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Kacang Panjang Tahu Telur Praktis

Gulai Kacang Panjang Tahu Telur Praktis

Hari ini panen kacang panjang organik dari kebun. Bosen dibuat pecel ataupun tumis, akhirnya dibuat jadi Gulai...mumpung masih berasa vibes lebaran yaa 😉 Telur nya disini saya pakai telur bebek, kebetulan masih ada stok dari kandang bebek. Dan yang bikin gulai ini istimewa, adalah penambahan daun kunyit & daun kari (atau biasa disebut daun salam koja / daun temurui). Oya, ini Gulai versi praktis, karena bumbu halusnya pakai yg instant. Utk isian gulai bebas yaa, tergantung stok aja. Utk rempah dedaunan (daun kunyit, daun kari, daun salam, serei), seperti biasa semua ambil di kebun, ga ada yg beli 😉 Jadi ini ceritanya #FromGardenToTable 😘

5-6 porsi
Lemper Tuna Pedas

Lemper Tuna Pedas

Sekali-kali bikin lemper tapi pakai isian ikan tuna kalengan yang pedas. Ternyata rasanya enak lho bun. Aroma ketan bakar dan pedasnya tuna menyatu jadi cemilan enak, bergizi juga mengenyangkan. #PejuangGoldenBatikApron

8 orang
Apam solo Pandan

Apam solo Pandan

Pangkas-Pangkas daun pandan, cari resep yg banyak daun pandan tapi belum pernah nyoba. Nyobain hasilnya wangi sekali kuenya dan enak . Sumber rasep: YouTube #PejuangGoldenBatikApron( W8) #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

16 kurleb
2 jam
Set menu lebaran ala betawi

Set menu lebaran ala betawi

Niat banget ini masak sendiri di rumah. Recook opor dan semur daging mbk ade @dapurade50 , recook talam pandan mbk @Tya_Kitchen46 tya's kitchen. Duh komplit cus resepnya. Selamat Idul Fitri 1442 H. Minal aidin wal faizin. Mohon maaf lahir dan batin. #GoDa_Paders #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #Parsel_Week4 #Parsel_Risa #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeDa #GenkPeDa_Eksis #RantangCookpad #KampoengRamadan #Clover #CloverCookingLovers #SemarakClover #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek50

Getuk singkong

Getuk singkong

Arisan membuat jajan pasar tanpa tepung terigu muncul ide untuk membuat getuk singkong @komunitasdapursehat

4 orang
2 jam
Pastel Pink Gluten Free

Pastel Pink Gluten Free

Tepung Aci merupakan tepung Kanji atau tepung tapioca yang diekstrak dari umbi singkong. Saya akan mengolah Aci dengan membuat Pastel isi sayuran versi Gluten Free. Jadi di dalam adonan kulit pastel saya menggunakan tepung bebas gluten salah satunya tepung Tapioka / Aci yang saya mix dengan tepung beras. Rasanya enak lho dan aman buat lambung kita ya .. tentunya si lambung jd happy apalagi sayurannya saya juga gunakan full sayuran organic. Pewarna yang saya gunakan pewarna alami derasi. pewarna ini bisa diganti dengan pewarna angkak, bunga telang, buah naga dengan total air 175 ml termasuk pewarnanya ya #PastelGlutenFree #ResepGlutenfree_clarissakitchenTangerang #GlutenFree #PekanPosbar #CookpadCommunity_Tangerang

Lupis ketan

Lupis ketan

#PejuangGoldenBatikApron Source:@wienlestari

Bubur ayam Cianjur (kuah kuning,Sambal kacang,kacang kedelai)

Bubur ayam Cianjur (kuah kuning,Sambal kacang,kacang kedelai)

Pertama kali bikin bubur ayam ,seneng nya karena ini bubur ayam suka suka ( fix aku suka bgt makan bubur ayam yang kuah nya kuning seperti bubur ayam Cianjur ,terus pakai Sambal nya sambal kacang pedes , kacang kedelai , kerupuk emping , sayang nya ada kurang kesampean cakwe gak ada karena masak nya pagi takut kelamaan ,next bikin lagi pakai cakwe ah...😊 ) Ini masak nya bada subuh langsung di borong selesai jam set 8 ,hufft.. , Lain kali Kalau mau bikin di cicil dulu aja malam nya goreng emping nya , goreng kecang kedelai nya , buat sambal kacang nya jadi GK serba Gober ... #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron

6-7 mangkuk
Gulai Nangka Padang

Gulai Nangka Padang

Ini salah satu menu lebaran di rumah saya besok #KampoengRamadan #GalleryVey #cookpadcommunity_Kalsel #EidMubarak #MenuLebaran