Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kering Kentang Kacang yang Sempurna

Dipos pada September 10, 2019

Kering Kentang Kacang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kering Kentang Kacang yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Kering Kentang Kacang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kering Kentang Kacang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kering Kentang Kacang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah Misi Pertama #RamadanCamp kali ini adalah menjawab pertanyaan mamah, jawaban saya 3K #KeringKentangKacang. Pengalaman pertama bikin mustofa pakai resepnya teh @AmbarShaf dengan tambahan kacang tanah dan bumbu sesuai persediaan bahan yang ada di rumah. Cabe semua buang biji, biar ga begitu pedas, jadi anak bungsu ikutan makan. Tadinya mau tau seberapa tahan lama ya ini kriuk mustofanya, etapii ini jadi cemilan duo bocah, hihi.. Dibikin pagi, siang sudah tinggal remah-remahπŸ˜…. Goreng kentang sama kacang sudah dari kemarin. Saya bikin ga banyak, kan tadinya nyobain yaa karena perdana dan nyerut kentangnya itu lhoo lumayan bikin tangan berotot, wkwkwk... Tapi ini tahan kriuknya sampai siang, remahannya saya bersihin masih kriuk πŸ˜… Sekalian juga ikut posbar 3C kue/makanan kering, borongan nii.. πŸ₯° #BandungCooksnap5_Ambarshaf #CookingCommunityClass_Kringkring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 500 gr kentang, serut
  2. 100 gr kacang tanah, goreng
  3. 1 liter air+ 2 sdm garam (untuk merendam kentang)
  4. Bumbu halus:
  5. 4 buah cabe merah besar, buang biji
  6. 6 buah cabe merah keriting, buang biji
  7. 5 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 5 sdm minyak goreng
  10. Bumbu cemplung
  11. 1 batang serai
  12. 3 lembar daun salam
  13. Daun jeruk (skip, persediaan habis)
  14. 1 ruas jari lengkuas
  15. 1/2 sdm gula merah
  16. 1 sdm gula putih
  17. 2 mata asem, buang biji
  18. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Kupas kentang, serut/iris tipis sesuai selera
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Cuci kentang sampai airnya bening, rendam dengan air+ garam, saya sekitar 1 jam. Tiriskan kentang, goreng.
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Setelah Kentang dan kacang digoreng, sisihkan, haluskan bumbu
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu cemplung, masak sampai tanak, tes rasa, kecilkan api. Masukkan kentang, aduk rata sampai kentang dan kacang terbalut bumbu. Matikan api dan biarkan dingin
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Masukkan ke wadah kedap udara agar tetap kriuk. Kering kentang kacang siap disajikan.
Kering Kentang Kacang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Pincuk

Pecel Pincuk

Memanfaatkan daun ubi jalar yang tumbuh di halaman bikin nasi pecel pincuk. Pincuknya memanfaatkan daun kecombrang yang juga tumbuh di halaman #cookpadcommunity_kalsel #PejuangGoldenBatikApron

Acar kuning

Acar kuning

Assalaamu'alaikum Gimana kabarnya bunda2? Semoga kita semua selalu dalam lindungan Allah yaa. Alhamdulillah baru sempat posting resep lagi...lihat status temen di wa lagi buat acar kuning, jadi auto ngiler, hehe. Langsung dehh qt eksekusi juga .

relatif
45menit
SATE AYAM BUMBU KACANG

SATE AYAM BUMBU KACANG

Buka buka FB nemu share berbagai macam sate, intinya semua bahan dari sambal kacang, bumbu perendam dan penyajiannya hampir sama semua, resep cuma dimodif dikitttt aja kok, Yuk ah kita bikin mumpung dikulkas ada dada ayam yang kemarin belum sempat diolah, kutak kutik didapur jadi deh.. Yuk Coba... ^^

10 porsi
45 menit
Karedok

Karedok

Urang Sunda pasti favorit banget sama yang namanya karedok, yaitu sayuran mentah yang makannya disatukan dengan sambal kacang dengan bumbu cabe, kencur,bawang putih, enak dan harum. Aku coba pakai resep dari teh @mama_zikaifairis Mantul sangat,terima kasih untuk sharing resepnya ya teh πŸ₯°πŸ™πŸ» #karedok #Babaturan_IdhaMidayanthi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Jawaban untuk #MisiPertama RamadanCamp 2022 dengan clue "sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-kreses huh hah" adalah 3K (Kering, Kentang, Kacang). Tips agar kentang tetap kering adalah masukkan kacang terlebih dahulu, aduk rata baru masukkan kentang. #PejuangGoldenBatikApron #MisiPertama #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Udah lama pengen bikin cilok..liat cookpad ada resep cilok punya Bunda Zalfan..resep saya modifikasi sedikit tanpa mengurangi sumbernya yach😊😊..cuss langsung bikin😊😊source: Bunda Zalfan

Sega Lengko

Sega Lengko

Source : @viavie Arisan Cooksnap Kombes kali ini kita mengcooksnap resepnya mbak @viavie yaitu sega (Nasi) Lengko Sega lengko adalah makanan khas asli Cirebon, Jawa Barat. Makanan yang sederhana ini sarat akan protein dan karbohidrat serta rendah kalori. Sega lengko ini masaknya cepat bahan2 mudah di dapat sehingga cocok utk sarapan juga Lho...dan rasanya yummy.. #CooksnapResep_Viavie #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Gulai Daun Singkong dan Kacang Panjang ala RM Padang

Gulai Daun Singkong dan Kacang Panjang ala RM Padang

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu1

Mie Caluk khas Aceh ||Caluk Noodle From Aceh

Mie Caluk khas Aceh ||Caluk Noodle From Aceh

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @cookwithme_id .. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya β€οΈβ€οΈπŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ™πŸ™ Mohon maaf jika masih belum rapi πŸ€­πŸ€­πŸ™πŸ™ Mantap banget rasanya mbak πŸ‘πŸ˜Šβ€οΈ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #MieCalukkhasAceh #Mantapbanget This recipe i recooked from Miss @cookwithme_id.. Thank you Miss for the recipe πŸ˜ŠπŸ™β€οΈ This Noodle is so delicious πŸ‘β€οΈπŸ˜Š

Sayur Lodeh Tempe

Sayur Lodeh Tempe

Recook cooksnap ke 3 dari teh @sari_kimdonghwa ... Ada beberapa bahan yg saya ganti... Krn sebenarnya beli sayur asem yg udah sepaket tapi di bikin Lodeh... Biasanya pake bumbu instant biar praktis... Ternyata resep ini pun gak kalah praktis.. krn semua bumbu hanya di iris... #CookpadCommunity_Bandung #SayuralodehTempe #SayurLodeh #SayurTempe #Tempe #Resepfey_pawonmungil #fey_pawonmungil #ResepRecookCooksnapTehSari

Karedok

Karedok

Menu sehat, enak & murah meriah Kebetulan cuaca lagi kurang bagus jadi untuk meningkatkan daya tahan tubuh kita perlu perbanyak makan sayuran nah biar rasanya enak salah satu caranya dibuat karedok begini.. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
15 menit
Sambal goreng pedas tempe kacang teri

Sambal goreng pedas tempe kacang teri

Makan dengan nasi hangat, manyooos..

Kering Kentang Kacang Simple

Kering Kentang Kacang Simple

Sliweran Resep "Kering Kentang Kacang" jadi teringat masaΒ² ngekos...sering bikin ini dulu untuk lauk ...😁😁karena bahannya yang sederhana udah gitu bisa tahan lama.Lumayan bisa ngirit...🀭🀭🀭 Alhamdulillah sekarang udah gak ngekos lagi.. Sekalian nostalgia masaΒ² ngekos akhirnya langsung bikin dech..🀭🀭 Eittss...karena "Kering Kentang Kacang" ini #KeringDanTahanLama bisa juga lohh dijadikan lauk sahur saat Ramadan tiba nanti. Selamat menyambut bulan Ramadan..πŸ€—πŸ€— #RamadanCamp #KeringKentangKacang #MasakMudahMenyenangkan #Cookpad_id

Kering Teri Kacang Balado

Kering Teri Kacang Balado

Bismillahirrahmanirrohim....Sebentar lagi bulan Ramadhan tiba 😍 dalam rangka mengikuti tantangan cookpad Ramadan Camp dan tugas WAG Kombes...misi pertama adalah membuat yg kering dan tahan lama jawaban saya B (3K) Kering Kentang Kacang. Tapi karena sudah pernah ada resep saya Kering Kentang Balado jadi saya buat Kering Teri Kacang Balado 😁. Penting loh kita siapkan masakan ini kalau telat bangun sahur, makanan ini penolongnya 😜....yukk cuzzz πŸ˜πŸ˜‹ #RamadanCamp #KeringTeriKacang #KeringKentangKacang #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #potberbisik_awetkering #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id

Bakwan sayur plus bumbu kacang

Bakwan sayur plus bumbu kacang

Lagi pingin gorengan... terus dicocol bumbu kacang.. mantepp deh. Yuk dicoba

Sayur kacang panjang bumbu kuning

Sayur kacang panjang bumbu kuning

Satu resep lagii kesukaan saya😚..sayur ini segaarr...apalagi tadi saya makannya ditemani sama ikan asin plus sambel terasi...maknyuuusss..yumyuummπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹..

7 porsi
30 menit
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

#3 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
Ayam Mentega bumbu Kacang

Ayam Mentega bumbu Kacang

3 porsi
60 menit