Sore-sore begini enaknya membuat Sega Lengko yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Sega Lengko yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sega Lengko, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sega Lengko ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sega Lengko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sega Lengko memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @viavie Arisan Cooksnap Kombes kali ini kita mengcooksnap resepnya mbak @viavie yaitu sega (Nasi) Lengko Sega lengko adalah makanan khas asli Cirebon, Jawa Barat. Makanan yang sederhana ini sarat akan protein dan karbohidrat serta rendah kalori. Sega lengko ini masaknya cepat bahan2 mudah di dapat sehingga cocok utk sarapan juga Lho...dan rasanya yummy.. #CooksnapResep_Viavie #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sega Lengko:

1. 1 papan tempe
2. 5 buah tahu kuning
3. 50 gram tauge
4. Bumbu kacang (siap pakai)
5. 1 buah ketimun
6. Bawang goreng utk taburan
7. Kecap manis bika suka

Langkah-langkah untuk membuat Sega Lengko

1

Potong2 tempe dan tahu bentuk (kotak²) lalu rendam dengan air garam

2

Goreng tahu dan tempe hingga matang, sisihkan

3

Bersihkan lalu cuci tauge. Rendam tauge dengan air panas hingga layu,lalu buang airnya,sisihkan

4

Siapkan 3 sdm bumbu pecel lalu tambahkan sedikit air, kekentalan samal kacang menyesuaikan selera.

5

Siapkan nasi dalam piring lalu tata tempe & tahu goreng diatas nasi tambahkan tauge lalu siram dengan sambal kacang beri cacahan timun taburi dengan bawang goreng & kucai (skip karena ga ada) jika suka bisa ditambahkan kecap manis. Silahkan tambahkan lauk apa saja, bisa kerupuk, perjedel jagung atau telor ceplok, bebas 😀