Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kering Kentang Kacang Simple yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Kering Kentang Kacang Simple yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kering Kentang Kacang Simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang Simple di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang Simple memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sliweran Resep "Kering Kentang Kacang" jadi teringat masa² ngekos...sering bikin ini dulu untuk lauk ...😁😁karena bahannya yang sederhana udah gitu bisa tahan lama.Lumayan bisa ngirit...🤭🤭🤭 Alhamdulillah sekarang udah gak ngekos lagi.. Sekalian nostalgia masa² ngekos akhirnya langsung bikin dech..🤭🤭 Eittss...karena "Kering Kentang Kacang" ini #KeringDanTahanLama bisa juga lohh dijadikan lauk sahur saat Ramadan tiba nanti. Selamat menyambut bulan Ramadan..🤗🤗 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #MasakMudahMenyenangkan #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang Simple:

1. 1 buah kentang agak besar
2. Segenggam kacang tanah
3. Bumbu halus :
4. 1 buah cabe besar/cabe merah
5. 5 buah cabe rawit/sesuai selera
6. 3 siung bawang putih
7. 2 butir bawang merah
8. Bumbu tambahan :
9. 1 lembar daun jeruk
10. 1 lembar daun salam
11. Secukupnya gula & garam
12. Secukupnya kaldu jamur bubuk
13. 1 sdm gula merah yang sudah disisir
14. 1 sdt cuka bisa diganti air asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang Simple

1

Kupas kentang lalu cuci bersih. Kemudian pasrah kecil² kentang atau bisa juga dipotong korek api.

2

Cuci kembali kentang yang sudah dipasrah tadi hingga bersih kemudian tiriskan.

3

Selanjutnya goreng kentang dan kacang tanah hingga kering.

4

Tumis bumbu halus lalu tambahkan daun salam dan daun jeruk,tumis hingga harum dan matang.

5

Jika bumbu sudah matang masukkan bumbu tambahan (gula,garam,gula merah,cuka,kaldu jamur bubuk) lalu aduk sampai gula merah larut.kemudian tes rasa. *Saya tidak menambahkan air lagi ya selain air cuka atau air asam jawa...Supaya nanti kering kentang nggak gampang mlempem..

6

Jika dirasa sudah pas masukkan kentang dan kacang aduk sampai tercampur merata. Kemudian angkat dan sajikan.. *Ketika sudah dingin bisa juga di simpan dalam toples...