Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Gulai Daun Singkong dan Kacang Panjang ala RM Padang yang Menggugah Selera

Dipos pada September 12, 2019

Gulai Daun Singkong dan Kacang Panjang ala RM Padang

Bagaimana membuat Gulai Daun Singkong dan Kacang Panjang ala RM Padang yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Daun Singkong dan Kacang Panjang ala RM Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Daun Singkong dan Kacang Panjang ala RM Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Daun Singkong dan Kacang Panjang ala RM Padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daun Singkong dan Kacang Panjang ala RM Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daun Singkong dan Kacang Panjang ala RM Padang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu1

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong dan Kacang Panjang ala RM Padang:

  1. 2 ikat daun singkong (yang sudah di rebus terlebih dahulu)
  2. Kacang panjang (sesuai selera)
  3. 800 ml santan
  4. Secukupnya air (untuk merebus kacang panjang)
  5. Minyak goreng untuk menumis
  6. Bumbu Halus :
  7. 7 butir bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 4 buah cabe merah keriting
  10. 5 buah cabe rawit
  11. 1 ruas jari kunyit
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1/2 sdt merica butiran
  14. 3 butir kemiri
  15. Bumbu Cemplung :
  16. 1 batang serai (geprek)
  17. 3 lembar daun jeruk (sobek - sobek)
  18. 2 lembar daun salam (sobek - sobek)
  19. 1 ruas jari lengkuas (geprek)
  20. Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong dan Kacang Panjang ala RM Padang

1
Rebus air hingga mendidih. Masukkan kacang panjang yang sudah di cuci dan di potong- potong. Rebus setengah matang selama 5 - 7 menit. Tiriskan.
Gulai Daun Singkong dan Kacang Panjang ala RM Padang - Step 1
Gulai Daun Singkong dan Kacang Panjang ala RM Padang - Step 1
Gulai Daun Singkong dan Kacang Panjang ala RM Padang - Step 1
2
Iris - iris daun singkong yang sudah direbus. Sisihkan.
Gulai Daun Singkong dan Kacang Panjang ala RM Padang - Step 2
3
Blender bumbu hingga halus. Lalu tumis bersama serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang.
Gulai Daun Singkong dan Kacang Panjang ala RM Padang - Step 3
Gulai Daun Singkong dan Kacang Panjang ala RM Padang - Step 3
Gulai Daun Singkong dan Kacang Panjang ala RM Padang - Step 3
4
Masukkan santan. Aduk terus hingga santan mendidih. Lalu masukkan daun singkong dan kacang panjang.
Gulai Daun Singkong dan Kacang Panjang ala RM Padang - Step 4
Gulai Daun Singkong dan Kacang Panjang ala RM Padang - Step 4
5
Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk. Aduk rata dan cicipi rasa. Masak sebentar hingga kacang panjang matang. Angkat dan sajikan.
Gulai Daun Singkong dan Kacang Panjang ala RM Padang - Step 5
Gulai Daun Singkong dan Kacang Panjang ala RM Padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Peyek Kacang Hijau

Peyek Kacang Hijau

Ternyata perlu perjuangan yah bikin peyek. Xixixixi. Beberapa tips ala mba @nurikasari Agar peyek tidak keras : - adonan harus pas, jangan terlalu kental - gunakan wajan cekung jadi peyek bisa menyebar, ga numpuk kya adonan bakwan 🤭 - minyak harus benar² panas dan usahakan adonan terendam minyak - gunakan api sedang cenderung besar - bisa menambahkan tepung sagu/maezena/tapioka, air kapur sirih & baking powder #cookpadcommunity_depok #pejuanggoldenbatikapron #kreasicode_peyek #ramadancamp #rempeyekkacang

1 jam
Pencok Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang

Kacang panjang itu salah satu sayuran yang saya suka. Kalo liat kacang panjang muda bawaannya pengen nge-lalab 😄 Kali ini cobain dibikin pencok, ikutin resepnya teh @AmbarShaf enak, seger, pedes bikin semangat makan pokonya mah. #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap5_Ambarshaf

Cilok ebi bumbu kacang

Cilok ebi bumbu kacang

Pingin nyamil tapi yg ringan2,jajanan jadul yg asik d nikmati kala hujan / dingin bgini 😊 Bkinnya ga pake ribet,tau2 uda nongki aja di meja 😍 Siapa mau ikutan bikin.. yuk ah 😍😘

4 porsi
30 menit
Tumis kerang dan kacang bumbu pedessss mantap

Tumis kerang dan kacang bumbu pedessss mantap

Hari ni ke pasar beli kerang yang masih hidup. Baru kali ini sih beli yg masih sama kulitnya, biasanya beli yang sudah kupas. Ternyata dari aroma, texture dan kesegaran emang yang masih idup lebih juara..... Sore tadi baru sempat di exsekusi pas sampai rumah. Agak lama prosesnya, tapi puas bgt pas suami lahap makannya sampai nambah lagi. Enak dan mantap pokoknya....

6 porsi
150. Oseng Kacang Bumbu Belacan

150. Oseng Kacang Bumbu Belacan

Nyiapkan menu sarapan pilih yang praktis-praktis aja, asal tercukupi nilai gizinya. Oseng Kacang Bumbu Belacan bisa disiapkan hanya dalam tempo yang sesingkat-singkatnya . . . ayoo dukung masak praktis yang menyehatkan, sehingga keluarga bisa terhindar dari berbagai penyakit . . . 😊

4 porsi
30 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Menyambut bulan Ramadhan, mamah cookpad mengajak cookpaders untuk mengikuti misi Seru Ramadan. Dan misinya adalah bermain tebak²an yang clue nya adalah "Sering terdiam di dalam plastik, kalau di makan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Aku jawab, B. 3K(Kering, Kentang, Kacang) Karena arisan posbar kopijos kali ini yang beruntung adalah @dapurmomji jadi aku sekalian rikuk resep Kering Kentangnya momji. Tips : - Pilihlah tekstur kentang yang berwarna putih, karena lebih cepat kering ketika di goreng. - Cuci kentang sampai airnya bening (getahnya hilang). Agar kentang renyah alami. - Jangan menggunakan api yang terlalu besar, karena kentang bisa gosong tapi dalamnya lembek. - Iris kentang sama tebal tipisnya (atau bisa pake alat) Kentang yang kering sempurna akan membuat kering kentang tahan lama. - Gunakan api sedang cenderung besar untuk menggoreng kentangnya. Setelah tekstur kentangnya agak mengeras/kaku, pindahkan ke api sedang. Aduk terus sampai kentang kuning keemasan. - Awal menggoreng, aduk kentang sesekali saja, jangan terlalu sering di aduk. Agar kentang tidak hancur atau menggumpal. - Tumis bumbu halusnya sampai menjadi karamel, tandanya pinggiran bumbu sudah berbuih putih. #PejuangGoldenBatikApron #BatikWeek6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #ArisanKopijos_Imelda #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Gado-gado Simple

Gado-gado Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunity #PekanPosbar

4 Orang
30 Menit
Kering Tempe Kacang Pedas

Kering Tempe Kacang Pedas

Bismillaah Assalaamualaikum Suka banget sama tempe apalagi diolah keringan, bisa banget dibawa-bawa, terutama buat dimakan saat perjalanan mudik ke kampung halaman.. Mau dipakai lauk saat makan hmm ..enak .. dimakan jadi cemilan juga... enak.. 🌹💞 Yuuk mari kita membuat #keringtempekacang #keringtempekacangpedas #cookpad #cookpad_id #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #PejuangGoldenBatikApron #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

1 porsi
30 menit
Sate Tempe Bumbu Kacang

Sate Tempe Bumbu Kacang

Pengen makan sesuatu yang enak tapi dengan bahan seadanya..

Gulai Kuning Kacang Panjang dan Telur

Gulai Kuning Kacang Panjang dan Telur

#PejuangGoldenBatikApron #5 Gulai nya nggak pakek cabe merah, cuma cabe rawit saja.. Jadi pedesnya berasa 🤩

Ayam Balado bumbu kacang

Ayam Balado bumbu kacang

Ini favorit suami bikin nampol deh...

Ikan nila kuah santan

Ikan nila kuah santan

Ikannya disumpetin... wkwk Tapi jujurly yaaah ini enaaaaak bangeet.. ga percaya?? Cobain deeeh..

4 orang
2 jam
Cilok kenyal empuk bumbu kacang

Cilok kenyal empuk bumbu kacang

Takaran pas nih cilok nya enggak alot deh

Tahu mandi bumbu kacang😋

Tahu mandi bumbu kacang😋

kangeeen masakan waktu dipesantren sarang rembangg , jadi coba masak masakan yg sering dimasak disanaa😂

4 porsi
45 menit
Bothok Melanding Teri Tawar Kacang Panjang

Bothok Melanding Teri Tawar Kacang Panjang

Menanti Pak Suami yang 2 hari bertugas di luar kota, kok tiba² pengen masakin doi bothog mlanding campur teri tawar pas doi pulang. Bukan request sih tapi inget aja kalau pak Suami juga suka bothog, semoga bisa ngobati capeknya ya Pak, nyari nafkah buat anak istri 💪🏼😊 dan besoknya juga sudah harus pergi lagi pagi² 😌 ya Pak..

2-4 orang
30 menit
6. Kering kentang kacang

6. Kering kentang kacang

Saya recook resep mbak @fidelasadewo. Karena ini buat bocil2 jadi saya hanya masak ½ resep dengan 1 cabai besar. Lain kali mau coba yang pedas.... Soal rasa sungguh menggugah selera.... Kriuk kres nya bikin nagih.... Anak anak dan suami suka... Terimakasih resepnya mbak @fidelasadewo .... Nb : Resep yang saya tulis ini ½resep dan versi tidak pedas ya... #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #pekanke-6 #cookpadCommunity_Malang #PostingBareng #CeritaDapurHariIni

± 200gram
60 menit
Sayur Santan

Sayur Santan

Ada sisa rebung, setelah bikin siomay, diapakan yah, sy tanya anak..bikin yg santan2 aja Ma..langsung buka kulkas dan campur dgn bahan yg ada di dalam kulkas..... #PejuangGoldenBatikApron

Rujak Buah bumbu kacang

Rujak Buah bumbu kacang

siang2 panas2,, pengen banget makan rujak buah.. lihat di kulkas ada jambu air sama mangga muda, dan ada sisa kacang goreng juga.. cuuuz wes di bikin rujak.. 😅

Siomay Bandung ikan tenggiri

Siomay Bandung ikan tenggiri

hallo..assalamu'alaikum.. memenuhi janji pekan lalu,kali ini saya mau share resep siomay nya nih.. semoga menginspirasi.. #GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron