Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Peyek Kacang Ijo yang Sempurna

Dipos pada September 10, 2019

Peyek Kacang Ijo

Sore-sore begini enaknya membuat Peyek Kacang Ijo yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Peyek Kacang Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Peyek Kacang Ijo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Peyek Kacang Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Peyek Kacang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peyek Kacang Ijo memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim Pertama kalinya bikin peyek kacang ijo, untuk meramaikan kreasi Depok yang minggu ini kreasinya bikin peyek kacang ijo dari resepnya mba @nurikasari, lumayan pegel makanya jarang bikin peyek, keseringan beli sama tetangga😁. Source : Nur Ikasari #KreasiCoDe_Peyek #RamadanCamp #RempeyekKacang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-6

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Peyek Kacang Ijo:

  1. 125 gr kacang ijo
  2. 250 gr tepung beras
  3. 25 gr tepung maizena
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 1 butir telur
  6. 1 sachet kaldu bubuk
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1/4 sdt kunyit bubuk
  9. Sejumput baking
  10. 400 ml air
  11. Secukupnya minyak goreng
  12. Bumbu yang dihaluskan :
  13. 1 sdt ketumbar, sangrai
  14. 4 siung bawang putih
  15. 1 cm kencur
  16. 2 butir kemiri, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Peyek Kacang Ijo

1
Cuci kacang ijo, lalu masak dengan air secukupnya, masak kacang ijo sambil ditutup pancinya, masak selama 5 menit, dihitung dari airnya mulai mendidih, setelah 5 menit, matikan api, diamkan hingga dingin, setelah dingin, tiriskan kacang ijonya.
Peyek Kacang Ijo - Step 1
Peyek Kacang Ijo - Step 1
2
Siapkan daun jeruk yang sudah diiris halus dan bumbu yang sudah dihaluskan.
Peyek Kacang Ijo - Step 2
Peyek Kacang Ijo - Step 2
3
Siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung maizena, bumbu halus, kaldu bubuk, garam, kunyit bubuk dan daun jeruk, lalu masukkan air sedikit demi sedikit, tambahkan telur, aduk hingga adonan tercampur rata, lalu masukkan kacang ijo, aduk rata.
Peyek Kacang Ijo - Step 3
Peyek Kacang Ijo - Step 3
Peyek Kacang Ijo - Step 3
4
Lalu goreng adonan kedalam minyak goreng yang sudah panas, goreng hingga peyek matang, lakukan hingga semua adonan habis, jika peyek sudah dingin, masukkan peyek kedalam toples.
Peyek Kacang Ijo - Step 4
Peyek Kacang Ijo - Step 4
Peyek Kacang Ijo - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ubi Orange Mustofa (Pakai Food Processor)

Ubi Orange Mustofa (Pakai Food Processor)

Biasanya buatnya Kentang Mustofa buat stok kalo pas lagi nggak sempat masak. Nah, baru kali ini buat yang dari Ubi Orange. Emang menu ini nggak asing bagi kami karena sering nemu diNasi Campur atau Nasi Kuning. Kalo kata orang rumah ini cocoknya dicemilin karena ubinya manis,ckckck. Buat 1 kg pegal juga tangan potong-potong. Akhirnya coba pakai food processor aja deh biar cepat, tapi jadinya jadi lebih kecil-kecil bentuknya. BTW, tetap renyah kok, gurih manisnya mmm. Kriuk-kriuk krenyes. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #MeolahCaruan_UbiMustofa #UbiMustofa #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Siomay Vegetarian untuk diet PCOS

Siomay Vegetarian untuk diet PCOS

saya lg diet buat pejuang garis 2 , doakan yaaa..

3 porsi
30 menit
Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Bismillah, turut meramaikan week 1 ramadan camp 2022 dengan misi pertama ber clue (sering terdiam di wadah plastik kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah) apa ya kira kira dengan 2 jawaban : A. Rempeyek kacang B. 3K (kering kentang kacang), aku pilih jawaban yang B,, semoga benar yo mah🤗 Aku bikin setengah resep kering kentang kacang mbak olive karena dirumah ternyata kentang hanya sisa 300 gr, beneran nyesel bikin enak banget iniii sii🤤 Source : @olive1994 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Memeriahkan #RamadanCamp.. Dan ini jawaban akoooh... #KeringKentangKacang 🤭 Menu yg kalo udah siangan dikit jadi Langka kalo di Warteg 😅 Menu kesukaan dr suami sampai ke si bontot.. #6 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #dapurBundaAisharana #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Jakarta

4 orang
90 menit
Sate Padang Lidah Sapi

Sate Padang Lidah Sapi

Salah satu menu sate nusantara yg tidak kalah enak dg sate lainnya. Disajikan bersama kuah kental yg sedikit pedas dan gurih, dinikmati bersama ketupat. Pastinya mengenyangkan bukan....,😊

1 jam
Kering tempe kacang super renyah

Kering tempe kacang super renyah

Lauk sampingan ini sangat cocok sebagai pelengkap makan kita. Dan tahan bbrp hari disimpan dalam toples.

300grm
2 jam
Tahu Telur

Tahu Telur

Resep cooksnap Mbak @cloudy_cloud.. Saya modifikasi dengan menambahkan petis dan mengganti tauge dengan kol karena punya stoknya kol.. Hihihi.. Tapi ini teuteup endeuuss.. #PekanInspirasiDikacangin #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

3 orang
30 menit
Kering Kentang Kacang Rebon

Kering Kentang Kacang Rebon

Alhamdulillah bisa jg bikin PR dari mamah cookpad di misi pertama #BukuRamadanCamp mengenai #KeringKentangKacang Source : @MamaBirru https://cookpad.com/id/r/16049085 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityTangerang

Udang Kacang Panjang Bumbu Kuning

Udang Kacang Panjang Bumbu Kuning

Sekian lama tidak masak akhirnya masak jg. Gk ad yg spesial sih ini, cm udangnya saya dikasih sama ibuku. Dimasaklah ini.

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Tiga minggu sebelum puasa sudah ditantangin mamah Cookpad & admin Timlo buat bikin yang awet-awet aja nih. Menu yang paling pas buat sahur 😆. Di saat minyak goreng sedang petak umpet jual mahal, saya pilih kering kentang kacang untuk posbar kali ini. Kali ini saya cooksnap resep dari mb @olive1994. Tapi saya tidak memakai teri. Yang suka pedas, bisa nambah cabenya. Seperti kata @MamahCookpad , rasanya kriuk krenyes krenyes huh hah 😂. Source : Olive Bunda Qonit #6 #PejuangGoldenBatikApron #Timlo_AwetKering #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Solo

Kering Kentang TerCang

Kering Kentang TerCang

Bismillah ikut meramikan POSBAR #RamadanCamp Misi minggu ini aku pilih jawaban #KeringKentangKacang Semoga betul ya mamah cookpad Karena aku udah pernah nulis resep kering kentang kacang dan kering teri kacang Jadi kali ini biar agak beda aku gambungkan Kering Kentang Teri dan Kacang Ulala pedas manis nih....kali ini Karenan teri sudah asin cuma aku kasih kaldu bubuk penyedap saja. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityYogyakarta

4 orang
1 jam
Tumis campursari

Tumis campursari

Seperti namanya "campursari" isinya emang campur² ya moms 😁 Ini juga menu simple yang wajib dicoba

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Assalamualaikum, selamat malam teman-teman Cookpaders, malam-malam hujan lebat dan dingin begini pastinya kepingin camilan hangat kan? Nah mari coba camilan mudah, enak, dan ekonomis seperti cireng nasi bumbu rujak. Rasa cireng nasi dari bahan nasi semalam ini ada renyahnya tapi isinya kenyal serta gurih. Enak banget dicocol dengan saus bumbu rujak yang pedas asam manis. Camilan murah meriah hangat serta mengenyangkan yang sangat pas buat menemani tidak saja dinginnya musim hujan seperti sekarang, dan musim lapar melanda setiap saat 🤭🤭🤭 Source Kobe #TepungKobe #CirengNasiKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #OlahanNasiSemalam #MasakAntiRibet #PejuangGoldenBatikApron #Resep_RhymerwidKitchen

10-12 bh
30 mnt
Kering Tempe Teri Kacang

Kering Tempe Teri Kacang

Rasa nya udah lama ga masak kering tempe teri dan kacang tanah di rumah. karena kesibukan ku kerja jadi selalu membeli makanan dari luar. Pada hari ini saya ingin memasak untuk keluarga ku. bahan -bahan sudah dibeli di warung dekat rumah dan proses memasak nya juga cepat karena memakai 2 kompor, dan eksekusi pun dimulai..semoga keluarga suka ya.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

1 jam
Kering Kentang Kacang Teri

Kering Kentang Kacang Teri

Kentang mustofa pakai kacang dan ikan teri medan goreng. Cocok buat lauk kering yang di bisa disimpan dalam toples. Awet lama. Ikutan acara : #PotBerbisik_AwetKering #Cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Lumpia rebung bumbu kacang

Lumpia rebung bumbu kacang

Tiba2 pgn lumpia semarang.ada rebung,jadi deh masak lumpia.tapi rebungnya ga bnyak krn krg suka bau pesingnya.hihihirroeeeeeoeroeiee

8 porsi
15 menit