Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sayur asem merah yang Anti Gagal

Dipos pada September 9, 2019

Sayur asem merah

Bagaimana membuat Sayur asem merah yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Sayur asem merah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sayur asem merah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sayur asem merah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem merah memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem merah:

  1. 5 buah baby labu siam (potong dadu)
  2. 1 buah terong (potong dadu)
  3. 5 buah kacang panjang
  4. 1 buah jagung
  5. Secukupnya daun melinjo
  6. Bumbu halus:
  7. 5 buah cabai merah keriting
  8. 8 butir bawang merah
  9. 2 butir kemiri
  10. 1/2 sachet terasi udang (ABC)
  11. Bumbu utuh:
  12. 4 buah asam jawa muda
  13. 1 ruas lengkuas (geprek)
  14. 4 lembar daun salam
  15. 1 bungkus racik sayur asem
  16. Secukupnya gula, garam

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem merah

1
Rebus jagung bersama lengkuas, asem muda, dan daun salam.
Sayur asem merah - Step 1
2
Jika bumbu halus sudah siap, masukan
Sayur asem merah - Step 2
Sayur asem merah - Step 2
3
Setelah mendidih masukan terong, dan labu siam
Sayur asem merah - Step 3
4
Jika labu dan terong sudah setengah matang masukan kacang panjang dan daun melinjo
Sayur asem merah - Step 4
5
Bumbui lalu tes rasa. Jika semua sayuran sudah matang matikan api. Sayur asem siap dinikmati. Tambah oseng cumi makin nikmat
Sayur asem merah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asem Belimbing Wuluh

Sayur Asem Belimbing Wuluh

Salah satu menu favorit yaitu sayur asem belimbing wuluh, dengan bahan seadanya tapi segernya dapet. πŸ˜† #diarymasakalade #sayurasem #sayurasembelimbingwuluh #belimbingwuluh #belimbingsayur

Cilok bumbu kacang kering

Cilok bumbu kacang kering

Aku sebut cilok nomnom soalnya aku bikin bulatan nya besar

45 menit
Jengkol/sepi bumbu kacang mantap

Jengkol/sepi bumbu kacang mantap

Salah satu masakan favorit keluarga besar.

Gulai Daun Singkong dan Kacang Panjang ala RM Padang

Gulai Daun Singkong dan Kacang Panjang ala RM Padang

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu1

Sate Ayam Goreng ala Violet Azalea

Sate Ayam Goreng ala Violet Azalea

Pas Mbak Onna @ZefanyaMomsKitchen ngejapri aku ngajak kompakan upload, aku langsung ngecek bahan yg ada aja di rumah. Kita akhirnya sepakat bikin sate soalnya masih belum ada resepnya. Waktu itu rencananya bikin pas weekend soalnya minggu depannya bakalan sibuk banget. Kewujud bbrp hari kemudian buru-buru pula πŸ˜…. Mana minggu kemarennya stress bgt mikirin gimana pas udah mulai turun nanti. Nervous bgt sampe pengaruh ke fisik aku dan bawaannya tuh pengen nangis. Padahal apa coba yg ditangisin? πŸ˜…πŸ˜…. Pas udah disemangatin orang sekitar aku rada bisa santai. Wong harusnya aku bersyukur malah pengen nangis, nervous lantaran mikir gmn adaptasi aku di lingkungan baru nanti. Setelah batin berdamai baru eksekusi si sate ini, meski belum sempurna ya Mbak Onna, maafkan lain kali aku bikin yg lengkapnya jadi bisa kompakan. πŸ™πŸ»πŸ˜… Gk pake tusuk gk pake lontong, pk apa yang ada di rumah. Resepnya ya resep Mamahku 😍😍😍. Diguyur ke nasi putih hangat sate plus bumbunya Yumm...nambah Mak!! Jadi mood booster setelah sekian lama ngadepin yg serius mulu. Utk yg ngalamin kayak aku juga yg mau terjun ke lingkungan baru dalam pekerjaan maupun tempat tinggal, semangat, ya! Kadang pikiran aja yg terlalu parno padahal gak ada apa-apa. Syukuri keadaan dan nikmat yg sudah Tuhan kasih dan serahkan sama Tuhan segala sesuatunya. Percaya juga sama kemampuan diri sendiri karena yang kita lakukan itu halal dan bisa berguna buat diri sendiri dan orang lain πŸ’ͺ🏻😀. #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

Sayur Nangka Kacang Panjang aka Lodeh Jawa

Sayur Nangka Kacang Panjang aka Lodeh Jawa

Setor resep di minggu ke 5 #PejuangGoldenBatikApron

Tahu telor bumbu kacang

Tahu telor bumbu kacang

4 porsi
10 menit
Kering Tempe Kentang Kriuk Pedas Manis

Kering Tempe Kentang Kriuk Pedas Manis

Tema Pasbar Minggu ini... Serba Kriuk, sekalian meramaikan tebak2 an dari Mamah Cookpad dalam kegiatan #RamadanCamp. Source : @AnikSulistyowati69 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Minggu6

1 mangkok
30 menit
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Udah lama searching resep cilok. Pengen langsung bikin tp alat dan bahan di kos gk lengkap. Jadinya bikinnya nunggu pas liburan bisa bikin dirumah. Nah kemarin pas bgt waktunya dan kebetulan ada kacang nganggur. Siang bikin kue marmer pas magrib langsung bikin cilok. Resepnya gampang bgt dibikin dan yg pasti lebih enak dan higienis πŸ˜πŸ˜† resep ini sudah dimodifikasi dr resep asli ya 😊

30 menit
Sega (nasi)Lengko

Sega (nasi)Lengko

#CooksnapResep_ViaVie #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #Cookpad_ID Ikut ngeramein arisan cooksnap Kombes yg kali ini di resep dari Mbak @viavie salah satu resepnya adalah SEGA (Nasi) LENGKO. Panganan khas asal cirebon ini memiliki filosofi kesederhanaan. Berasal dari kata "Langka" yang artinya jarang atau tidak ada. Pemilihan nama itu dikarenakan pada zaman perperangan Indonesia dulu, masyarakat cukup susah mendapatkan lauk, kecuali tempe dan tahu Nasi lengko atau biasa yang disebut masyarakat Cirebon dengan sebutan sega lengko merupakan perpaduan bahan utama nasi dengan berbagai sayuran dan lauk-pauk yang menyehatkan, seperti tahu goreng, tempe goreng, tauge, daun kucai, dan timun. Source Google Resep @viavie https://cookpad.com/id/r/13794374

1 porsi
Sate jamur bumbu kacang

Sate jamur bumbu kacang

Dirumah masih ada sisa jamur, tetiba teringat dengan resto jejamuran di Jogja yang nge-hits banget. Well, salah satu menu favorit kalau berkunjung ke resto itu adalah sate jamur. So, let's duplicate

4 porsi
1 menit
Cilok isi Keju Bumbu Kacang

Cilok isi Keju Bumbu Kacang

Suka banget dari dulu sama jajanan ini, dan akhirnya nyoba-nyoba buat bikin sendiri di rumah. πŸ˜„

Soto Daging Sapi Sokaraja Khas Banyumas 🍲

Soto Daging Sapi Sokaraja Khas Banyumas 🍲

Sroto Sokaraja (Hanacaraka:ꦱꦿꦺꦴꦠꦺꦴ​ꦱꦺꦴꦏꦫꦗ) adalah soto khas Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah. Ciri khas dari sroto ini adalah menggunakan bumbu sambal kacang dan ketupat yang dicampur di dalam mangkuk. (Wikepedia) Resep yang aku pakai punya bunda dewi @dewdew_darrudewi πŸ€— enak banget bun ❀️ Maaf fotonya kurang jelas maklum hp jadul πŸ˜‚ #cookpadcommunity_jakarta

Bumbu rujak kacang

Bumbu rujak kacang

Mungkin udah banyak yang tau tapi saya pingin share aja siapa tau ada yang belum tau.

5 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Suka banget sama kering kentang, kali ini di tambah kacang tanah goreng, postingan ini juga bentuk partisipasi di event cookpad ramadan camp 2022 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Sayur Asem Jawa Seger Bener

Sayur Asem Jawa Seger Bener

Emang beneran seger banget sih ini sayur apalagi kalo cuaca pas lagi panas-panasnya.. kata emak-emak ini sayur anti kolesterol karena ga pake santanπŸ˜…πŸ˜… #PejuangGoldenBatikApron #Minggu3GBA