Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kering Kentang Kacang yang Sempurna

Dipos pada November 7, 2021

Kering Kentang Kacang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kering Kentang Kacang yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Kering Kentang Kacang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kering Kentang Kacang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini dalam rangka ikutan Ramadhan Camp, dengan menjawab kuis dari Mamah Cookpad: "๐˜š๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ช๐˜ฏ๐˜จ ๐˜ต๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ฅ๐˜ช๐˜ข๐˜ฎ ๐˜ฅ๐˜ช ๐˜ธ๐˜ข๐˜ฅ๐˜ข๐˜ฉ ๐˜ฑ๐˜ญ๐˜ข๐˜ด๐˜ต๐˜ช๐˜ฌ, ๐˜ฌ๐˜ข๐˜ญ๐˜ข๐˜ถ ๐˜ฅ๐˜ช๐˜ฎ๐˜ข๐˜ฌ๐˜ข๐˜ฏ ๐˜ฌ๐˜ณ๐˜ช๐˜ถ๐˜ฌ ๐˜ฌ๐˜ณ๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜บ๐˜ฆ๐˜ด ๐˜ฌ๐˜ณ๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜บ๐˜ฆ๐˜ด ๐˜ฉ๐˜ถ๐˜ฉ ๐˜ฉ๐˜ข๐˜ฉ" Saya pilih jawabannya: ๐Ÿ‘‰ B: #KeringKentangKacang #RamadanCamp Biar krenyesยฒ kentangnya saya potong lebar. Lalu saya rendam dulu dengan air cuka. Alhamdulillah setelah digoreng jadi kriuk dan tidak mudah mlempem, saat digigit bunyi kresss kaya iklan ch*tato ๐Ÿคญ Nah, setelah bercampur bumbu masih ada kriuknya walaupun ga segaring polosan. #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta Sumber: @OmahNunie https://cookpad.com/id/r/16048914 Sumber keripik kentang: @rianamadundi https://cookpad.com/id/r/12157798

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 500 gr kentang
  2. 1 sdm cuka
  3. Secukupnya air dingin untuk merendam kentang
  4. 100 gr kacang tanah
  5. ๐Ÿ€ Bumbu Sambal
  6. 10 buah cabe merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 3 lembar daun jeruk, iris/gunting panjang
  9. 4 sdm gula pasir
  10. 1 sdt garam
  11. 1/4 sdt penyedap/royko

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Kupas dan iris tipis kentang. Cuci bersih 5x hingga bening. Rendam dalam air + 1 sdm cuka selama 20 mnt. Bilas hingga bersih, rendam lagi dengan air dingin.
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Panaskan wajan, tiriskan kentang yang akan digoreng saja. Goreng hingga kering kecoklatan.
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Goreng kacang dengan sedikit minyak hingga matang.
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Haluskan cabe dan bawang putih, saya blender dengan sedikit air. Tumis bersama daun jeruk hingga harum dan matang. Tambahkan gula, garam dan penyedap. Bila sudah mendidih dan berkaramel matikan api. Tes rasa ya.
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Tunggu bumbu hingga dingin, campur dengan kentang dan kacang. Aduk rata perlahan, bumbunya agak lengket. Simpan dalam wadah rapat.
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado Kering Kentang Kacang

Balado Kering Kentang Kacang

Seru sekali nich kegiatan Ramadan Camp dari Cookpad . Dengan semangat sy mengikuti misi pertama nya dan resep inilah jawaban dari sy ๐Ÿค—๐Ÿค— Sy cooksnap dari resep teman Community Malang mbk @fidelasadewo . Terimakasih mbk say atas inspirasi nya . Berikut sy sertakan link resep asli nya : https://cookpad.com/id/r/13947537 #KeringKentangKacang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

380 gr
2 jam
Bihun goreng telor praktis #takjil

Bihun goreng telor praktis #takjil

Bosen kue atau goreng an bisa buka pakai bihun goreng :-D

6 orang
Teri kacang

Teri kacang

Belajar bikin teri kacang sama mbak Jelly dan mbak Maya.๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Niatnya sih buat stok sahur.. tapi khawatir abis duluan sebelum sahur dimulai. ๐Ÿ˜›๐Ÿ˜›

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Bismillah Menjawab teka - teki.mamah pada misi ke -3 yaitu #BumbuDasar . Yaah memang ga bisa dipungkiri Sistem ekonomis & praktis,sering kali kita terapkan didapur ya moms,apalg dimusim kelangkaan minyak yg tidak kunjung surut sampai saat ini,subhanallah Harus banyak bersabar... Ini sebenanrnya awal sy ikutan Ramadan Camp lho,mumpung semangat jadi harus segera dimulai Karna pas puasa ntar,pasti riweh ini itu kan. Solusi tepat masak praktis yaitu bikin bumbu dasar. Bumbu Dasar putih ni,bisa utk berbagai macam masakan ya moms,dr tumisan - sampai yg berkuah Sengaja ga sy tambahin lada ya,krn ntar bisa ditambahkan langsung pd saat memasak. #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3 #minggu8 (21-27maret) #Ngabuburit_Borneo #Balikpapan #IdeMasak

Kering Kentang Kacang (Kentang Mustofa) Anti Gagal

Kering Kentang Kacang (Kentang Mustofa) Anti Gagal

Assalaamualaikum cookpaders Menjawab tantangan Teka teki dari Mamah @MamahCookpad pilihan sayanjatuhnke jawabkan B yaitu #KeringKentangKacang. Main seru seruan ikutan posbar di Ramadan Camp dalam rangka menyambut bulan Suci Ramadan Ini menu cook buat stock lauk di bulan Ramadan. Selain enak juga tahan lama. ( Tapi sepertinya ngga bakal tahan lama kali di tempatku, abisnya di cemilin bocah wkwkwk). Untuk selera tinggal disesuaikan yaa. Ummuaaah #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunitySumbar

Klappertaart Panggang

Klappertaart Panggang

(Kam, 17 Mar 2022) Assalamu'alaikum semua.. apa kabar...??๐ŸŒผ๐ŸŒผ๐ŸŒผ. Udah mau memasuki bulan yang penuh indah dan berkah.. bulan pengampunan dan rahmat.. bulan Ramadhan.. entah sedih entah juga bahagia dan bersyukur.. sedih karena merasa waktu ini berlalu begitu cepat.. dan menyadari bahwa usia kita sudah semakin berkurang.. senang dan bahagia karena masih ditakdirkan bisa berjumpa dengannya.. alhamdulillah.. Semoga Ramadhan tahun ini bisa lebih baik dari Ramadhan tahun kemarin.. Aamiin.. Aamiin.. yaa Robbal 'Alamin.. Klapertarย (dariย bahasa Belanda:ย klappertaart; gabungan kataย klapperย "kelapa" +ย taartย "kue") dikenal sebagai kue khasย Manadoย dengan bahan dasarย kelapa,ย tepung terigu,ย susu,ย mentegaย danย telur. Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado. Terdapat beberapa macam cara memasak klappertaart. Bila dipanggang dan menggunakan roti, maka akan menghasilkan klappertaart dalam bentuk yang padat, bisa dipotong layaknya kue taart pada umumnya. Tetapi ada juga cara memasak yang tidak dipanggang. Ini akan menghasilkan tekstur yang lembut. Kue ini paling nikmat bila disantap dalam keadaan dingin jadi tidak boleh dibiarkan terlalu lama di luar pendingin. Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!! Source: @meyskitchen #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe7 #MarhabanYaaRamadhan #BahagiaMenyambutRamadhan #CookpadCommunity_KalSel

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Selamat malam bunda cookpaders ๐Ÿค— Alhamdulillah akhirnya jadi juga dan bismillah ikutan camp Ramadhan ๐Ÿคฒ๐Ÿค— Mohon maaf nih jadi mepet gini ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™maafkeun satu Minggu ini lagi rada riweh โ˜บ๏ธ Bismillah dalam menyambut Ramadhan bulan penuh keberkahan ๐Ÿคฒ๐Ÿค—๐Ÿฅฐ Resep inspirasi dari mbak @fidelasadewo๐Ÿง‘โ€๐Ÿณ makasih ya mbak resepnya ๐Ÿค—๐Ÿฅฐ #PekanPosbar #MakananKering #Week6 #PejuangGoldenBatikApron #KeringKentangKacang #RamadanCamp #Semangcook_Keringan #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Nasi Bungkus Jumat Berkah 23

Nasi Bungkus Jumat Berkah 23

Assalamu'alaikum semuaa๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Gimana kabar hari ini??? Semoga selalu sehat ya๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Alhamdulillah masih bisa bikin nasi bungkus ๐Ÿ™๐Ÿ™, bntar lagi udah mau ramadhan ya #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

30 bungkus
Katsu Tahu Isi Mozarella

Katsu Tahu Isi Mozarella

Buat para vegan atau yg lagi diet bisa banget nih bikin food preping buat ramadhan yang enak dan pasti nya ga bikin timbangan geser ke kanan ๐Ÿคญ #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #FrozenFood #FoodPreparation #Pais_NuBeku #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

Steam Ikan Jehe Simple

Steam Ikan Jehe Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahurSimple

1 Orang
30 Menit
Menu sahur ke -16

Menu sahur ke -16

Ade ape malem malem nyayur asem sama nge cumi wkwkwk

3K (Kering Kentang Kacang) Kriuk Kriuk

3K (Kering Kentang Kacang) Kriuk Kriuk

Gak terasa bentar lagi kita udah mau memasuki Bulan Ramadhan nih ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Kali ini Mamah Cookpad ngajakin buat bergabung di Ramadan Camp, nah .. di Ramadan Camp ada misi yg harus dijalankan, dan ini sama dengan main tebakยฒan. Dan setiap misi nanti akan dinilai dengan point yg bs ditukar diakhir kegiatan Ramadan Camp, seru yaaa...๐Ÿ˜Š Tebakยฒan kali ini mamah udh kasi Cluenya yaitu : " sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriukยฒ krenyesยฒ huh hah" apakah itu ???? Nah jawaban saya kali ini adalah : B. 3K (Kering Kentang Kacang) , nah untuk merealisasikannya saya pakai resepnya mbak @Mira_Jabir , alhamdulillah mantullll bangey, rasanya pass dan enak ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ makasi ya mbak buat resepnya. Besokยฒ mau buat yg lebih pedesan dikit pakai cabe rawit setan ๐Ÿ˜ biar makin top. Wajib dicoba nih temanยฒ ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #RamadanCamp #3K(KeringKentangKacang) #KeringKentangKacang

Bolu Lapis

Bolu Lapis

Ternyata sudah hari minggu lagi yaa...lupa lagi dari kemarin belum nulis resep buat GA... Selama beberapa minggu ini masih belum terbiasa jadi sering mepet posting resepnya๐Ÿ˜Œ Mau ikut ramadhan camp tapi kayaknya sudah nggak bisa...semoga aja waktu posting resepnya diperpanjang๐Ÿ˜Š Iseng-iseng liat u tub nyoba bikin bolu lapis dengan penyesuaian bahan yang ada tentunya๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #CookpadIndonesia #Week_6 #RamadanCamp

Spicy Chicken Wings Frozen

Spicy Chicken Wings Frozen

Alhamdulillah sudah tinggal beberapa hari lagi Ramadan, sudah mulai stok frozen food untuk memudahkan kita menyiapkan makan sahur atau berbuka. Terima kasih mba @reeneeJulia resepnya๐Ÿฅฐ #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #RamadanCamp_Misi4 #SpicyWingsFrozen #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bekasi

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillaah Dalam rangka menyambut Ramadhan, Cookpad mengadakan berbagai MISI SERU di Ramadan Camp 2022. Kali ini mamah mengajak kami main tebak-tebakan dengan clue : Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Dan jawabanku adalah : 3K (Kering, Kentang, Kacang). Bener ga, Mah? Sebenarnya sejak dapat surat cinta dari mamah sudah mau langsung eksekusi karena pas bahan-bahan juga sudah ada di rumah. Tapi namanya emak, ada aja gawean jadi tertunda2. Dan Alhamdulillah hari ini akhirnya jadi juga eksekusi. Aku cooksnap resepnya mba @fidelasadewo karena penasaran selama ini belum pernah nyoba bikin yang langkahnya kentang direndam dulu dengan soda kue. Untuk rasa beneran enak, kriuk juga. Makasih mba untuk inspirasinya..๐Ÿ™ #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Chiken Teriyaki

Chiken Teriyaki

Bismillah Minggu. 13 Maret 2022 Minggu ke 7 dari 52 Hari ini buat Chiken teriyaki Porsi besaar bangeet. Karena mau ada acara keluarga Kebiasaan sebelum Ramadhan tiba. Ga berasa beberapa hari lagi ramadhan ya.. Alhamdulillah. Naah menu ini sekalian Buat setoran cookpad. Namun bahan saya cantumkan untuk porsi 500 gr ayam ya. Markicob yuui.. semoga cucok #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
40 menit
Martabak Mini + Sambal Cocol

Martabak Mini + Sambal Cocol

Assalamualaikum wr wb..... . Cemilan ini memang sederhana, semua orang bisa bikinnya. Dinikmati hangat pas hujan2, rasanya mantap. Sambalnya bisa untuk cocolan aneka dimsum dan gorengan yg rasanya gurih. Yuuuks.....bikin ๐Ÿคค . Resep Sendiri NOTED: untuk isian martabak bisa sesuai selera, bisa ditambah daging ayam, sapi, atau sosis. Takaran bisa menyesuaikan . Jawaban Ramadan Camp MISI KE-3 yaitu "Aneka Bumbu Dasar" #RamadanCamp_Misi3 . #CookpadCommunity_Jember #Belajar_Cooking_Baking #ResepDapurCahaya #ResepLilisNur_Jember #MartabakMini #SambalCocol

Sahur Ca Kangkung Murah Meriah

Sahur Ca Kangkung Murah Meriah

Yakin ini #SayurMurahMeriah modal 3.000 aja udah endul banget gengs. Selain itu emang selalu butuh sayur tiap makan. Jawir banget, kalau belum makan ijoยฒ kaya belum makan.๐Ÿค“๐Ÿค“ #SahurSimpel #MenuSahurPraktis #MenuSahurSimpel #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SerabiBekasi #PejuangGoldenApron2

10 menit
56. Kering Kentang Kacang Huh Hah

56. Kering Kentang Kacang Huh Hah

Cocok dipakai sebagi stok untuk Ramadhan, nih. Biar rasanya huh hah, maka pakai cabe rawit lebih banyak. Bisa disesuaikan dengan selera, ya. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

1 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Alhamdulillah bisa ikut setoran tugas wag kombes, sekaligus menjawab tantangan mamah cookpad untuk misi pertama Ramadan Camp. Selama ini saya belum berhasil bikin kering kentang sendiri, Alhamdulillah cooksnap resep mba @butien_6001774 ternyata gampang bangeet.... Terima kasih resepnya mba sekaligus tips2nya๐Ÿฅฐ #PotBerbisik_AwetKering #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bekasi #KeringKentangKacang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron