Bagaimana membuat Kering Kentang Kacang yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Kering Kentang Kacang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kering Kentang Kacang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah bisa ikut setoran tugas wag kombes, sekaligus menjawab tantangan mamah cookpad untuk misi pertama Ramadan Camp. Selama ini saya belum berhasil bikin kering kentang sendiri, Alhamdulillah cooksnap resep mba @butien_6001774 ternyata gampang bangeet.... Terima kasih resepnya mba sekaligus tips2nya🥰 #PotBerbisik_AwetKering #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bekasi #KeringKentangKacang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

1. 3 kg kentang besar
2. Bumbu halus:
3. 26 bh cabe rawit merah
4. 7 bh cabe merah keriting
5. 1 sachet bubuk kaldu (optional)
6. 10 siung bawang kating
7. 10-12 sdm gula pasir
8. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1

Kupas kentang lalu parut. Cuci bersih sampai 3-4 kali sampai benar2 bersih lalu tiriskan

2

Panaskan minyak lalu goreng kentang, jangan diaduk sampai kentang mengapung supaya kentang tidak lengket. Aduk sampai kentang kering.

3

Tiriskan kentang lalu goreng kacang tanah

4

Blender bumbu halus dengan sedikit air. Tumis sampai air sat baru tambahkan minyak masak dengan api lilin supaya tidak cepat gosong. Jika sudah matang tandanya minyak dan sambal terpisah tambahkan gula pasir aduk2 sampai gula cair dan lengket

5

Masukan kentang dan kacang aduk perlahan sampai tercamapur rata. Tunggu dingin lalu simpan di toples