Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Balado Kering Kentang Kacang yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 4, 2021

Balado Kering Kentang Kacang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Balado Kering Kentang Kacang yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Balado Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Balado Kering Kentang Kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Balado Kering Kentang Kacang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Balado Kering Kentang Kacang sekitar 380 gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Balado Kering Kentang Kacang diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Kering Kentang Kacang memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seru sekali nich kegiatan Ramadan Camp dari Cookpad . Dengan semangat sy mengikuti misi pertama nya dan resep inilah jawaban dari sy 🤗🤗 Sy cooksnap dari resep teman Community Malang mbk @fidelasadewo . Terimakasih mbk say atas inspirasi nya . Berikut sy sertakan link resep asli nya : https://cookpad.com/id/r/13947537 #KeringKentangKacang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Kering Kentang Kacang:

  1. Bahan rendaman :
  2. 1 kg kentang
  3. 10 gr / 1 sdm soda kue
  4. 1/4 sdt garam
  5. Bumbu Halus :
  6. 5 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 4 cm lengkuas
  9. 30 gr cabe merah keriting
  10. 2 buah cabe merah besar
  11. 5 buah cabe rawit
  12. Bumbu Cemplung :
  13. 4 lembar daun jeruk (buang tulangnya lalu iris memanjang)
  14. 1 lembar daun salam (sobek sobek)
  15. Bahan pelengkap :
  16. 100 gr kacang tanah
  17. 1/4 sdt garam
  18. 1.5 sdm gula pasir
  19. 1/4 sdt kaldu bubuk
  20. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Balado Kering Kentang Kacang

1
Kuoas kentang, cuci bersih dan rendam dgn air penuh
Balado Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Parut kentang dan pastikan kentang parut terendam air. bilas hingga bersih sekitar 5-6 kali cuci
Balado Kering Kentang Kacang - Step 2
Balado Kering Kentang Kacang - Step 2
Balado Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Setelah kentang parut di bilas hingga airnya jernih, tambahkan soda kue dan garam lalu aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
Balado Kering Kentang Kacang - Step 3
Balado Kering Kentang Kacang - Step 3
Balado Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Goreng kentang dengan api sedang sambil sesekali di aduk supaya matang merata. Goteng hingga kuning keemasan / hasil gorengan renyah. Goreng juga kacang hingga matang lalu tiriskan.
Balado Kering Kentang Kacang - Step 4
Balado Kering Kentang Kacang - Step 4
Balado Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Haluskan semua bahan bumbu halus kemudian tumis bersama bumbu cemplung hingga harum. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan koreksi rasa lalu matikan kompor. Biarkan hingga uap hilang kemudian masukkan kentang dan kacang goreng. Aduk hingga rata dalam posisi kompor mati.
Balado Kering Kentang Kacang - Step 5
Balado Kering Kentang Kacang - Step 5
Balado Kering Kentang Kacang - Step 5
6
Dinginkan terlebih dahulu kemudian simpan dalam toples kedap udara supaya awet renyah. hasil jadinya sekitar 380 gr.
Balado Kering Kentang Kacang - Step 6
Balado Kering Kentang Kacang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti Goreng Pisang Coklat Simple

Roti Goreng Pisang Coklat Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa

10 Buah
90 Menit
Perkedel ala KFC homemade Frozen Food

Perkedel ala KFC homemade Frozen Food

30.03.2022 Suka banget sama perkedel ini.. enak wangi karena pake margarin. Lbh suka lg krn bisa disimpan frozen loh ini, dan ini resepnya anti ambyar. Bikin perkedel tuh kan banyak step nya yaa... jd better bikin yg banyak sekalian lalu bisa buat stok nanti saat sahur 😍 Resep dari Yackikuka yaa moms #godabonus_lovelive #cookpadCommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4

Chicken Balls With Ginger Sauce

Chicken Balls With Ginger Sauce

Ini salah satu masakan yang disukai anak saya😊tapi kali ini saya buat sausnya agak sedikit berbeda. Ada tambahan parutan jahe dan rasa segar dari lemon😉 Chicken ballnya bisa direbus atau digoreng sesuai selera. Menu ini juga bisa untuk pilihan menu sahur. Karena masaknya cepat. Kita tinggal bikin stok chicken ballnya aja, lalu kita simpan di kulkas. Dan kita bisa masak kapanpun kita mau.....😉

5 porsi
30 menit
Nasi Bakmoy Komplit

Nasi Bakmoy Komplit

Bismillahirrahmanirrahim..... Baru pertama kali masak nasi bakmoy, belum pernah nyicipi juga gimana rasanya. Cuma kebayang toppingnya mirip mie ayam, cuma beda di nasi dan mienya aja. Pertama kali coba, saya langsung bikin menu komplitnya, saya ambil dan gabungkan dari beberapa sumber resep yang ada di youtube dan teman-teman cookpad dengan variasi bumbu dan rasa sesuai selera saya. Alhamdulillah ini beneran seger dan yummy....wajib di coba deh, untuk variasi masakan rumahan, yang berkuah segeeer.....😋 Kiddos dan hubby suka banget, recommended deh pokoknya.... Yang mau coba dan di jadikan hidangan sahur pertama atau berbuka puasa pertama di Ramadhan nanti, menu ini pilihan yang yummy deh...... Yuuuk langsung ke resepnya 💕 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #NasiBakmoyKomplit #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi2 #DiRumahAja #MasakItuSaya #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Chicken Stick Frozen

Chicken Stick Frozen

Menyambut Bulan Suci Ramadhan, siapin makanan frozen biar gak keteyelan kalok bangun mepet. #PejuangGoldenBatikApron siap menyambut #RamadanCamp_Misi4 dengan kreasi berbahan dasar ayam.

1 keluarga
*Soun Ayam Balado*

*Soun Ayam Balado*

Jum'at 18-03-2022 Coosnap resep ceu Rini lagi🤗....resep ini bisa juga loh buat menu saur nanti waktu puasa. Kalo ceu rini buatnya pake bumbu balado instan...kalo aku pake bumbu merah stok kulkas aja🤩 sambil ngabisin stok biar bisa nyetok yang baru lagi dan untuk ayamnya aku rebus dulu hingga matang baru setelah itu digoreng setengah kering (kalo gak direbus dulu takut kaya ceritanya Mamah Cp yang katanya pas ayamnya mau dimakan masih ada merah-merahnya gitu🤭). Source : @Rindu_Dapur Dengan penyesuaian Resep aslinya ada disini 👇: https://cookpad.com/id/r/14916120 #IdeMasak #CoDeFamily_Rini #PejuangGoldenBatikApron #Week_7 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspurasimu #MasakItuSaya

Nugget Kentang Frozen Eggless

Nugget Kentang Frozen Eggless

Siap2 bikin stok frozen buat menyambut Bulan Suci Ramadhan. Semangat terus buat #PejuangGoldenBatikApron

1 keluarga
Es santan gula aren

Es santan gula aren

Udah minum menu buka puasa duluan nih..heheh..Karena kemarenan ke pasar iseng beli sagu, cincau sama kolang kaling. Di rumah ada gula aren, santen, sirup sama SKM jadi bikin deh..dicampur² semua..ini kalo makan di Hana**sa biasanya pake semua gini. Segeer bgt buat cuaca yg lagi panas gini.

Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Clue dari Ramadan Camp minggu ini adalah sesuatu yang berhubungan dg bawang. Jadi menurut saya jawabannya adalah Bumbu Dasar. Salah satu bumbu dasar adalah bumbu merah. Terdiri dari bawang merah, bawang putih dan cabe yg dimasak menjadi satu. Cocok sekali buat bunda biar gak lama² didapur. Bumbu kuning bisa digunakan untuk bumbu balada, sambal goreng, macam oseng2 dll. Resep bumbu merah saya adaptasi dari bunda @tyas_yodha #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni #Week_8

Es sago Kopi Jelly / Coffee Jelly Sago Drinks

Es sago Kopi Jelly / Coffee Jelly Sago Drinks

Seger es kopi jellynya. Bisa buat ide untuk berbuka puasa nanti ya bunda. Recommended banget. Resep asli untuk kuahnya pake susu evaporated. Saya pake air+SKM. Kekentalannya disesuaikan ya. Jadi setelah air, saya kasi sirupnya dulu baru saya tambahkan SKM sambil dikoreksi rasanya Recipe: ig ayoe_widya83

Menu sahur ke -15

Menu sahur ke -15

Stock terakhir di kulkas sisaan saur kemaren yg di padu padankan dengan sisa sayur yg ada pula wkwkw

Tumbprint Cookies

Tumbprint Cookies

Ide jualan Ramadhan nih, no cetakan. Satu resep bisa jadi tiga macam tumbprint lhoo.

1 jam
Kering ikan kapas kacang tanah

Kering ikan kapas kacang tanah

Minggu ke - 6 (GBA) Sabtu, 12 maret 2022 Ada event ramadan camp, kita peserta harus menjawab clue dr cookpad dengan cara memasak dan menampilkan resep sebagai jawaban nya. Kali ini saya mengganti kentang goreng dengan ikan asin. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #cookpadcommunity_id #cookpad_id #ramadancamp #pekanposbar #keringkentangkacang

Pudding lapis roti vla keju

Pudding lapis roti vla keju

Bismillah #PejuangGoldenBatikApron Hari ini aku bikin cemilan simple dirumah, ini recommend banget untuk kreasi menu berbuka puasa nanti bareng anak2. Bikinnya gampang banget dan yummy 😍 Semoga resepnya bermanfaat ya. Terima kasih #pudding #kreasipuddingnutrijel

Corndog sosis

Corndog sosis

Pas sekali nonton YouTube Nemu resep corndog 🤭 pas juga kan tantangan #RamadanCamp_Misi4 dengan Clue *simpan aku di freezer panaskan lalu hidangkan* Nah, jadi pas juga tuh bertepatan dengan acara komunitas tentang kreasi corndog Frozen 🤗 jadi Alhamdulillah bisa buat dech sekalian, Istilahnya gini sekali dayung dua tiga pulau terlampaui 😀 lumayan untuk stok di kulkas bisa di goreng pas buat sarapan atau buat buka puasa anak-anak nanti 🤭 Sebenarnya di resep pakai 20sdm tepung terigu, tapi di list bahan 👇 saya kurangin karena nyisa adonannya banyak banget kan sayang ud gitu stok sosis juga habis 🤭 next lah buat lagi. Bisa jadi ide Jualan juga lho ini kan lumayan menambah referensi menu jualan bunda. Lihat juga resep corndog saya sebelumnya #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #OlahanSosis #IdeJualan #MeolahCaruan_CorndogFrozen #CorndogFrozen #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara #CookpadCommunity_Tenggarong #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4

16bh
25menit
Kolak ubi pisang menu takjil

Kolak ubi pisang menu takjil

Menu takjil pertama😍

Risol Mayo Frozen

Risol Mayo Frozen

Puasa tinggal menghitung hari. Biasanya awal puasa masih semangat banged ni ke dapurnya. Jadi cari inspirasi takjil buat si kaka. Nemu resep cemilan mba @dapur_emmak buat takjil si kaka yaitu Risol Mayo. Anak2 pada suka banged sama cemilan satu ini. Biar ga beli2 gorengan diluar jadi aku bikin stok Risol Mayo Frozen. Sewaktu2 pengen tinggal goreng. Telur saya ganti keju mozzarella ya. Thanks mba @dapur_emmak inspirasinya🙏 Di akhir langkah aku ada versi yang sudah di goreng 😁

Frozen Vegetable Miks

Frozen Vegetable Miks

Bismillahirrahmanirrahim. Membuat Frozen sayuran miks, agar memudahkan kita saat memasak di bulan puasa, sekaligus juga mengawetkan sayuran agar tidak terbuang. Saya menggunakan wortel, jagung manis dan buncis. Sayuran miks ini sangat membantu kita dikala ada tamu mendadak, kesiangan sahur, ataupun disaat-saat terdesak dg kegiatan lainnya. Sayuran miks ini dapat digunakan sebagai campuran nasi goreng, membuat sup, rolade telur dll. #JabodetabekBikinYuk_Frozenfood #RamadanCamp_Misi 4 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_ Indonesia #PejuangGoldenBatikApron #AnekaFrozen

Relatif
46 menit
Green Smoothies Bayam, Nanas, Daun Mint dan Timun

Green Smoothies Bayam, Nanas, Daun Mint dan Timun

Besok sudah mulai puasa, hari ini menyempatkan bikin smoothies sebelum brangkat kerja, untuk sahur2 berikutnya cukup minum 2 gelas smoothies. #PejuangGoldenBatikApron #Greensmoothies #ZulifatulAfwah

Nugget Tempe Wortel Keju versi panggang

Nugget Tempe Wortel Keju versi panggang

Misi ke 4 Ramadan Camp ini "Simpan aku difreezer panaskan lalu hidangkan" pasti dong Frozen Food,makanan beku yang bisa disajikan saat sahur ,kali ini saya membuat frozen food yang simple berhubung semua keluarga suka tempe jadi saya membuat nugget tempe,resep ini saya adopsi dari ig @masaktv dengan sedikit modifikasi dari saya #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke9 #Horas_SasagunFrozenFood #CookpadCommunity_Sumut #PekanPosbar