Bagaimana Membuat Kering Kentang Kacang yang Enak Banget

Dipos pada November 7, 2021

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kering Kentang Kacang yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Kering Kentang Kacang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kering Kentang Kacang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yeay ikut memeriahkan Ramadan Camp dan jawaban aku B. 3K (Kering Kentang Kacang) sekalian setor Bancakan 3C dengan tema makanan bertekstur kering nih. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_KalSel #SalamKompakSelalu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

250 gram kentang
1 genggam kacang tanah goreng
2 siung bawang putih
2 buah cabe merah keriting
7 buah cabe rawit
2 lembar daun jeruk
4 sdm air asam jawa
2 sdm gula pasir (boleh kurang, krn takaran ini tll berkaramel)
3/4 sdt garam
1/5 sdt penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

Kupas kentang dari kulitnya, lalu parut memanjang.

Cuci bersih kentang hingga beberapa kali, sampai air cuciannya bening lalu tiriskan.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng kentang hingga kering, angkat dan tiriskan

Iris-iris daun jeruk, dan uleg bumbu seperti bawang putih dan cabe hingga halus.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu hingga harum lalu masukkan daun jeruk. Tumis hingga daun jeruk kering.

Tambahkan air asam jawa, gula pasir, garam dan penyedap. Masak hingga air menyusut dan gula mulai banyak buihnya.

Masukkan kentang dan kacang tanah, aduk rata dengan bumbu. Masak dengan api kecil, dan terus diaduk hingga kentang kering.

Simpan dalam wadah kedap udara agar awet kriuk dan krenyes-krenyesnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Menu sahur ke -16

Ade ape malem malem nyayur asem sama nge cumi wkwkwk

Egg roll tahu/rolade tahu

Assalamu'alaikum.. Alhamdulillah akhirnya bisa ikut ramadan camp..kemarin misi yang pertama gak bisa ikut karena gak bunya bahan..dan di misi 2 ini Alhamdulillah tadi itu diberi tetangga tahu putih dan langsung cuss buat... Jawaban pada misi 2 ini adalah: Egg roll tahu/rolade tahu.. Semoga benar jawabannya.. Yuk dicoba resepnya..jangan lupa kirim Cooksnap yaa Source: @AnnaHadi_7185423 Terimakasih resepnya bund #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Pudding Biscuit Marie Kukus

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #Dessert

2 Cup

20 Menit

Kering Kentang Kacang

Suka banget sama kering kentang, kali ini di tambah kacang tanah goreng, postingan ini juga bentuk partisipasi di event cookpad ramadan camp 2022 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Telur Dadar Crispy

Senin, 21 Maret 2022 Klo udah ngomongin krispi-krispian, anakku mah pasti doyan.. Niat emaknya buat ini jadi tambahan lauk, eh ya habis dijadikan cemilan dicocol saus atau dimakan sm cabe rawit. Btw ini awet lho krispinya .. Bisa buat inspirasi #IdeMasak ramadan. InsyaAllah.. Yuuk coba. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PejuangGoldenBatikApron #Week8 #IdeMasak #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #TelurDadarCrispyKobe

3 orang

20 menit

Bakwan Jagung buat Takjil kuu 😘

Cuaca hujan, enaknya bikin bakwan jagung buat cemilan buka puasa nanti.. di dapur dengan didampingi ibukkuu , hehe

20 pieces

Mi Instan Sahur

Dimasaknya pas sahur

Kering Tempe Kacang

Seneng banget tahun ini bisa ikutan #RamadanCamp dan sekaligus persiapn untuk stok lauk sahur. Oia jawaban dari pertanyaan nya yaitu #KeringKentangKacang tadinya mau buat kering kentang berhubung paksu minta buatin yang kering tempe jdilah buat kering tempe dulu. Btw ini resep andalan banget waktu awal banget bikin ku langsung cocok sampe skrg. #PejuangGoldenBatikApron #minggukeenam #keringtempekacang #keringtempe #idemasak

Kering Kentang Kacang Teri

Wah ternyata ada Ramadan Camp di Cookpad. Jadi selama Ramadan nanti ada misi² seru. Terus bisa dapet poin gitu kalo ikutan. Nah di minggu pertama ini misi nya adalah tebak² posbar, dengan clue : "Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk² krenyes² huh hah" Hmm.. ada 2 pilihan jawaban yang dikasih. Dari 2 pilihan itu, saya tebak pilihan B : kering kentang kacang. Semoga bener ya Mah.. Hihi.. 🤭 Saya bikin kering kentang kacangnya ditambah teri, karena pas ada stok dirumah. Terus liat resepnya mba @inakpunyaraso pake jahe goreng & cabai goreng, jadi pengen nyoba deh.. Hehe.. 😁 Source : @inakpunyaraso (dengan sedikit modifikasi dari saya) #PoodyKitchen #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Mantau Kukus, Goreng, Frozen Khas Balikpapan

Mantau merupakan sejenis roti tanpa isi yang bentuknya mirip seperti bakpau Jika bakpau memiliki isi di dalamnya, mantau tidak memiliki isi. Mantau merupakan kuliner dari Kota Balikpapan yang biasanya disajikan dengan lauk sapi lada hitam, semur kecap Mungkin daerah lain ada ya mantau karena memang kuliner satu ini khas Tionghoa Mantau dan bakpau ini memiliki perbedaan di kepadatannya ya terutama Mantau lebih padat, kalau saya bilang sih macam bakpau bantat hehe Paling sering disajikan dengan cara digoreng terlebih dahulu tapi ada juga yang tidak. Jika tidak ingin dimakan langsung bisa disimpan di freezer dengan diletakkan di wadah tertutup Cooksnap resep mbak @dapurkilo9_bpn Ini adalah kali kedua buat mantau Yang pertama ada stepnya tapi covernya nda ada 😅 Terimakasih mbak anis kemarin sudah memberikan ilmu permantauan Walau punya saya belum sempurna tapi udah happy banget bisa bikin lagi Semoga berkah ilmunya ya 💜 Sekaligus menjawab ramadan camp misi ke 4 nih, jawabannya adalah FROZEN FOOD Saya share resep mantau nih Wajib banget dicoba karena bisa jadi ide makanan frozen food 😍 #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #KupasHabisResepKaltim2022_MantauBalikpapan #DionUliOnonSitap_MantauBalikpapan #KhasKaltim #Cooksnap #Ngabuburit_Borneo #Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

24 buah

2 jam 30 menit

Tumis Kangkung Teri Simple

4 Orang

10 Menit

3K Kering Kentang Kacang versi Less Oil

Source @DapurIbukKayana Saya buat versi setengah resep tapi tetep saya buat takaran yang sama ya. Mohon maklum stock kentang dirumah tinggal dikit😛. Saya skip airnya karena bumbunya sudah lumayan basah dari minyak. Takutnya nanti jadi lembek kentangnya kalau saya tambahkan air kan sayang kalau kriuknya ilang wkwkkw Memenuhi tantangan dari mamah semoga saya lulus di misi pertama untuk Ramadhan Camp Pertanyaannya sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk2 krenyes Jawabannya B 3K (Kering Kentang Kacang) karena ada clue huh-hah which mean ini pedes donk karena pakai cabe Jaman sekarang ini minyak lagi langka dan harganya melambung yaa. Nah kita harus cermat dan ambil positifnya ya bu ibu Kita kurangi konsumsi minyak demi kesehatan seperti saya yang sering dapat raport jelek di test kolesterol harus sadar diri Nah saya sekarang lebih menggunakan airfryer ataupun oven daripada deep fried Nah di airfryer ataupun di oven kita tetep menggunakan sedikit minyak yaa supaya hasil masakan tetep gurih dan warnanya cantik #RamadanCamp #KeringKentangKacang #cookpadcommunity_jakarta #CeritaDapurHariIni

786. Nugget Tempe Udang Sayur Frozen

Meramaikan lagi #RamadanCamp_Misi4 yang cluenya: "Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan!" Apakah aku? Salah satu jawabannya adalah nugget yang termasuk kategori frozen food lauk. Saya bikin nugget tempe udang sayur. Menu praktis dan sehat di bulan Ramadan, lauk sahur anti-bosaan.. 😍😍😍 Bikin banyak sekalian buat stok lalu simpan di freezer. Komplit sehatnya juga karena ada prohe (protein hewani), prona (protein nabati), juga sayur. Saya cooksnap dari resepnya mbaksay @iwuLan_14044039 dengan komposisi yang lebih banyak tempe dari udangnya karena menyesuaikan stok bahan yang ada di rumah. Saya juga tambahkan sayur berupa bayam dan wortel. Rasanya enak, gurih, syedaap.. 👍😋 Source: DyahWulan Bae @iwuLan_14044039 #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #Week9 #CeritaDapurHariIni #OlahanTempeKayana

44 pcs

Bihun Goreng Putih

Ide masak simple, bisa untuk menu sahur. Bahan2 bisa disiapkan dari mlm. Pas sahur tinggal osreng² selesai... Source : @Umma_recipes Link resep asli : https://cookpad.com/id/r/16006971 #olahanbihunwongkito #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

2 orang

15 Menit

Rempeyek kacang tanah

Lagi liburan gini enaknya makan yang kriuk2 dan garing. Sekalian ikutan ramadan camp dulu, jawaban dari pertanyaannya saya pilih A. Rempeyek kacang. #cookpadindonesia #RamadanCamp #Rempeyekkacang.

1 toples besar

30 menit

Spicy Egg Roll

Edisi makan hemat dan sehat ikut challenge dari Kak Min sekaligus Misi 2 Ramadan Camp. Komplit gizinya karena pakai tahu,telur,wortel dan buncis. Bisa jadi stok juga buat lauk ataupun cemilan anak. Egg rollnya aku bikin super pedas. Jadi dimakan tanpa saospun rasanya udah nikmat. #MBKakmin_MealPrep #RamadanCamp_Misi2 #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut

sekeluarga

40 menit

Roti Kurma Almond Aroma Kopi

Selasa 29-03-2022 ... Senengnya bisa ikutan kelas inspirasi dan ilmu perotian dari chef idola cookpaders chef Juni. Walaupun kebagian gabungnya cuma lewat yutub, tapi resepnya tetep ada dicookpad diakunnya @kokiroti Dan akhirnya diniatin bikin sekalian buat buka puasa kemarin sore...rotinya enak beraroma kopi...lembut banget didalamnya. Makasih chef ilmunya...sehat selalu ya 🙏👏🥰 Source :@kokiroti Dengan penyesuaian bahan. Link resep asli : https://cookpad.com/id/r/16034287 #IdeMasak #BakerRotiKurma #PejuangGoldenBatikApron #Week_9 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Keter ala Keramas

Assalamu'alaikum semua 👋 Jadi ceritanya lagi menantang diri sendiri untuk bikin si kering kentang ini. Biasanya beli jadi yg namanya Keter alias Kentang Teri yg isinya kentang, kacang tanah, dan teri medan. Dengan kebulatan tekad pengen nyoba bikin sendiri demi Ramadan Camp si Mamah, akhirnya ketemu resepnya mba andin di instagram. Jadilah dinamakan kaya gitu ya si kering kentang ini. Ngumpulin niatnya dari sejak terima surat cinta, preparasinya dari kemaren dan alhamdulillah hari ini bisa setoran juga 😆 Ini sebenarnya hasil saya agak gosong krn ditinggal pas ngoven dan kelupaan 😅 buat teman-teman hati-hati ya pas ngovennya biar ga kaya saya 😆 Source : https://www.instagram.com/reel/CW7Kp_ZJtIT/?utm_medium=copy_link #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PotBerbisik_AwetKering #PejuangGoldenBatikApron #MingguKeenamGBA #CookpadCommunity_Bekasi #CeritaDapurHariIni

Lumpia / risoles ayam sayur homemade / resep kulit lumpia gurih

Daripada beli , yuk bikin gorengan sendiri di rumah yuk😄 Rasa lebih pas dan juga lebih puas😍 Apalagi udah mau ramadhan lagi nih, paling pas buka puasa pake gorengan yah hihi (tapi jangan banyak banyak yaa😄) 1 resep ini bisa jadi 31pcs lumpia montok lho😍 selamat mencoba💚

1.5 jam

Lumpia Woke versi Gluten Free

Hasil belajar tentang bakulan bersama mbak @manda_evie. Dan salah satu ide bebakulannya adalah resep lumpia ini. Tapi diresep ini sy menggunakan kulit pangsit gluten free. Dan Ini juga bisa dijadikan stok takjil saat puasa. #BehujahBebayaKaltim2022_MandaEvie #JualanDariRumah #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #RamadhanCamp_misi2

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan