Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kering Kentang Kacang / Mustofa yang Sempurna

Dipos pada September 9, 2019

Kering Kentang Kacang / Mustofa

Hari ini saya akan berbagi resep Kering Kentang Kacang / Mustofa yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Kering Kentang Kacang / Mustofa yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kering Kentang Kacang / Mustofa, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kering Kentang Kacang / Mustofa di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang / Mustofa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang / Mustofa memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya bikin #KeringKentangKacang yg original, teri medan dan sekarang coba varian kacang. Ini jawaban dr tebak-tebakan mamah di #RamadanCamp sering terdiam diwadah plastik kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah yaitu 3K (Kering Kentang Kacang) Source : @AmbarShaf ditambah kacang 😁 #Posbar #BandungCooksnap5_Ambarshaf #CookingCommunityClass_KringKring #IdeMasak #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CeritaMasakHariIni #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang / Mustofa:

  1. 700 gr Kentang
  2. 300 gr Kacang Tanah Goreng
  3. Bumbu Halus :
  4. 5 siung Bawang Putih
  5. 8 siung Bawang Merah
  6. 2 buah Cabe Merah buang bijinya
  7. Bumbu Cemplung :
  8. 1 cm Lengkuas
  9. 1 batang Sere
  10. 2 Lembar Daun Salam
  11. 2 Lembar Daun Jeruk
  12. 1 ruas Jari Asam Jawa
  13. 1/2 sdt Kaldu Jamur
  14. 1 sdt Garam
  15. 1/4 sdt Merica Bubuk
  16. 1 butir Gula merah sisir

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang / Mustofa

1
Kupas dan Potong kentang memanjang, cuci bersih, saya cuci buang air 2x. Setelah itu beri air biar g berubah warna, goreng di minyak panas, api sedang sampai kuning kecoklatan.
Kering Kentang Kacang / Mustofa - Step 1
Kering Kentang Kacang / Mustofa - Step 1
Kering Kentang Kacang / Mustofa - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan semua bumbu cemplung kecuali gula merah. Cara menumis : *Bumbu uleg : panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus sampai wangi *Bumbu blender + air : tuang dalam wajan, panaskan wajan tumis sampai airnya set (habis), lalu tambahkan minyak, tumis sampai wangi Saya menghaluskan bumbu pakai blender dengan tambahan sedikit air
Kering Kentang Kacang / Mustofa - Step 2
Kering Kentang Kacang / Mustofa - Step 2
Kering Kentang Kacang / Mustofa - Step 2
3
Jika sudah harum, kecilkan api masukan Gula Merah aduk rata (saya tdk menambahkan air) setelah gula mencair matikan api, masukan kentang goreng dan kacang yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk2 sampai bumbu tercampur rata.
Kering Kentang Kacang / Mustofa - Step 3
Kering Kentang Kacang / Mustofa - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

3KT Kering Kentang Kacang Teri

3KT Kering Kentang Kacang Teri

Bismillahirrahmanirrahim Ikut meramaikan Ramadan Champ yook. ..bebikin yang kering2 biar awet tentunya kan.. & ndak usah repot2 bolak balik masak serta binggung mau lauk apa yaa too..hehee Aku bikin kering kentang kacang teri biasanya cuma tak goseng2 aja dan itu masih kekiatan bumbu basah yg menempel, kadang bikin melempem gk kriuk2 lagi klo sudah beberapa hari,, πŸ˜₯ Kemarin ada obrolan Di WAG Semangcook tentang tips biar renyahnya awet,, inget tips dr Madam @DapoerMADAMElisabeth klo pingin renyah awet habis di bumbui di oven dulu sebentar sj,, okelah aku praktikin,, bismillah brangkatπŸ’ƒ Dan akhirnya bener hasilnya kriuk2 renyah dan garing serta gak basah oleh bumbu2nya.. πŸ‘ŒπŸ€© Thank you Madam Elisabeth,salam sehat selalu yaaπŸ™πŸ™πŸ˜πŸ˜πŸ€— #PekanPosbar #RamadanCamp #KeringKentangKacang #KeringKentangKacangTeri #Semangcook_Keringan #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Ayam Gepuk

Ayam Gepuk

Week 1 #PejuangGoldenBatikApron, ini varian baru olahan ayam di rumahku yg sukses bikin suami dan anak nambah-nambah nasi.. Thankyou teteh @opibun buat resep lezatosnya.. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Tahu Kupat Magelang

Tahu Kupat Magelang

Makanan yg punya kenangan sendiri dengan nenek tercinta.Nasib di perantauan mau ga mau harus bikin sendiri #PejuangGoldenBatikApron

3 K, Kering Kentang Kacang

3 K, Kering Kentang Kacang

Selamat pagi teman-teman Cookpad, menjelang bulan Ramadhan ada yang istimewa di Cookpad, Cookpad mengadakan boot camp yang namanya Ramadan Boot Camp 2022. Dan misi pertamanya adalah kita dipersilahkan menebak tema posbar minggu ini dari clue yang mama Cookpad berikan, yaitu ; sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Sedang pilihan jawabannya adalah; A. Rempeyek Kacang atau B. 3K (kering, kentang, kacang). Dan jika jawaban kamu benar, akan mendapat 10 points, atau 5 points jika jawaban-mu salah. Lalu pertanyaannya, apakah jawabanku sudah benar mamah Cookpad? #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #TimLo_AwetKering #OlahanKentangTempeKacang #KeringKentangKacang #MasakanKhasRamadan #PejuangGoldenBatikApron #Resep_RhymerwidKitchen

Batagor dan Bumbu Kacang

Batagor dan Bumbu Kacang

Karena super kangen sama batagor abuy di Bandung sanaa, jadilah bikin batagor sendiri. Daripada harus nunggu kiriman dari Bandung, kelamaan hehe

45 menit
Rempeyek Teri Kacang

Rempeyek Teri Kacang

Saya membuat rempeyek, terinspirasi dari Ibu dari tetangga sebelah rumah. Suatu hari saya dikasih coba makan peyek buatannya, enak rasanya tapi agak keras dan asin, saya tanya apa saja bumbu yang digunakan. Akhirnya saya membuat sendiri dirumah, sesuai selera saya, dan hasil peyek buatan saya gurih, tidak asin dan empuk, renyah. Saya menggunakan santan segar. Rempeyek Teri Kacang, saya tempatkan toples, tutup rapat atau packing dengan plastik, awet berhari-hari, tepat buat lauk, atau cemilan ringan. Yummy πŸ˜‹πŸ‘ #RamadhanCamp #PotBerbisik_AwetKering #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

2 toples
90 menit
Bumbu Kacang Low Carb

Bumbu Kacang Low Carb

Sejak sebelum KF saya suka bikin bumbu kacang sendiri untuk menu bumbu pecel atau bumbu untuk siomay dan batagor. Setelah KF ga pernah lg nyentuh yg namanya kacang tanah..ga berani liat karbonya..hihihi Sampai secara ga sengaja nemu peanut butter tanpa gula dan karbonya hanya 6,1gr per takaran 100gr..akhirnya terdorong untuk bikin lg bumbu kacang pake peanut butter ini..

Siomay Bumbu Kacang

Siomay Bumbu Kacang

5-6 porsi
60 menit
Cilok maknyoosss bumbu kacang praktis

Cilok maknyoosss bumbu kacang praktis

Mengisi waktu liburan Lebaran 2017 anak bungsu minta dibuatkan cilok.... Dan ternyata resep cilok Keluarga besar Alm H. Jono sangat praktis untuk dicoba... Selamat mencoba

Untuk 6 porsi
30 menit
Ketoprak Rumahan

Ketoprak Rumahan

2 orang
1 jam
Cilok bumbu kacang pedas

Cilok bumbu kacang pedas

6 porsi
30 menit
Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Pengen makam cilok tapi kayaknya belom pada jualan, masih pada mudik kali yak. jadilah ubek2 didapur dengan bahan seadanya.

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Assalamualaikum, selamat malam teman-teman Cookpaders, malam-malam hujan lebat dan dingin begini pastinya kepingin camilan hangat kan? Nah mari coba camilan mudah, enak, dan ekonomis seperti cireng nasi bumbu rujak. Rasa cireng nasi dari bahan nasi semalam ini ada renyahnya tapi isinya kenyal serta gurih. Enak banget dicocol dengan saus bumbu rujak yang pedas asam manis. Camilan murah meriah hangat serta mengenyangkan yang sangat pas buat menemani tidak saja dinginnya musim hujan seperti sekarang, dan musim lapar melanda setiap saat 🀭🀭🀭 Source Kobe #TepungKobe #CirengNasiKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #OlahanNasiSemalam #MasakAntiRibet #PejuangGoldenBatikApron #Resep_RhymerwidKitchen

10-12 bh
30 mnt
Gado-gado Simple

Gado-gado Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunity #PekanPosbar

4 Orang
30 Menit
Pindang kacang kuah santan

Pindang kacang kuah santan

Ini menu sayur + lauk kapan hari, saya lupa.. Masih tetap dengan menu sehariΒ² buat keluarga ya bun... #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
1 jam
Coto Makasar dan Sambel Tauco

Coto Makasar dan Sambel Tauco

Jika bingung dalam mengolah Hati Sapi, berikut salah satu resep yang semoga bisa membantu pembaca dalam mengolahnya. Resep turun temurun dari Ibu Mertua yang sangat memanjakan lidah ini sangat mudah untuk dicoba di Rumah

8 Porsi
1 Jam 30 Menit
Tumis Kacang Panjang Manis Gurih Kriukkkk

Tumis Kacang Panjang Manis Gurih Kriukkkk

Bagi yang suka sayur atau tumisan yang masih seger kriuk kriuk...ketika sayur dimasukkan, besarkan api ya... Jadi nanti sayurnya nggak letoy pas dimakan... Selamat mencoba....

4 orang
30 menit
SATE AYAM BUMBU KACANG

SATE AYAM BUMBU KACANG

Buka buka FB nemu share berbagai macam sate, intinya semua bahan dari sambal kacang, bumbu perendam dan penyajiannya hampir sama semua, resep cuma dimodif dikitttt aja kok, Yuk ah kita bikin mumpung dikulkas ada dada ayam yang kemarin belum sempat diolah, kutak kutik didapur jadi deh.. Yuk Coba... ^^

10 porsi
45 menit