Hari ini saya akan berbagi resep Ayam Goreng Bawang Putih yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bawang Putih yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ayam Goreng Bawang Putih, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ayam Goreng Bawang Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bawang Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang Putih memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Eli Yana Dwi Lestari @Eliyan (Dengan Penyesuaian) 16/03/2022 (556)..... Alhamdulillah akhirnya bs cooksnap resep mba EliYana Ayam Goreng Bawang Putih. Ini menu makan siang kelg sy hari ini (05/03/2022) ayam yg gurih berpadu sambel,tempe mendoan dan tumis pare teri Medan,Maa Syaa Allah nikmat tiada tara 😍😋. Utk ikut memeriahkan acara Ramadan Camp menu ini bs jg utk buka puasa dan sahur,stlh ayam di marinasi sebagian ayam bs digoreng saat buka puasa dan sebagian bs di goreng saat sahur,praktis,cpt dan yg pasti enak,siapa sih yg gk suka ayam goreng apalg dgn aroma bawang putih,pasti ketagihan deh Noted : jika ingin di simpan di chiller atau freezer utk jangka wkt lebih dr 2 hari sebaiknya ayam tdk di campur dulu dgn telur dan maizena,marinasi aja ayam dgn bumbu marinatednya,baru ketika ayam hendak di goreng campurkan dgn telur dan maizena.....selamat mencoba,happy cooking #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunityIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bawang Putih:

1. 8 potong ayam negeri
2. 1 butir telur
3. 2 sdm munjung maizena
4. 1/2 sdt merica bubuk
5. 10 siung bawang putih geprek berikut kulitnya
6. Minyak utk menggoreng
7. 2 sdm minyak samin
8. Bumbu utk marinasi haluskan :
9. 7 siung bawang merah
10. 4 siung bawang putih
11. Sejempol laos
12. 4 cm jahe
13. 1 telunjuk kunyit
14. 1 sdm ketumbar bubuk
15. 1 sdm kaljam non MSG (knorr)
16. 1 sdm gula semut kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bawang Putih

1

Siapkan bahan bumbu halus yg sdh di cuci bersih lalu ulek halus dan tambahkan kaljam,ketumbar bubuk dan gula semut kelapa

2

Dlm wadah masukkan maizena,telur dan merica bubuk aduk rata lalu masukkan ayam dan bumbu halus aduk kembali hingga rata,tutup wadah dgn plastic wrap masukkan kulkas diamkan hingga semalaman atau minimal 1 jam sampai bumbu meresap ke dlm daging ayam

3

Geprek bawang putih. Goreng ayam dan bawang putih geprek dgn minyak byk dan panas (api sedang) tambahkan 1 sdm minyak Samin (krn sy menggoreng dlm 2 tahap jd bawang putih dan minyak Samin sy bagi 2,setiap menggoreng ayam tambahkan 1 sdm minyak samin. Goreng ayam hingga matang kedua sisinya (golden brown) angkat dan tiriskan

4

Sajikan ayam goreng bawang putih dgn lauk pendamping lainnya