Bumbu dasar Baceman Brambang Bawang

Menyiapkannya GA sampai 60 menit Bisa bertahan 6 bulan 🤏🏻 Dijamin stock bawang2an aman, alias tidak busuk 🤏🏻 Apalagi #menyambutramadhan buat sahur dan buka lebih enak yang simple.. #ramadanCamp_Misi3 Menurut misi ke-3, jawabannya adalah A. bumbu dasar

Tahu katsu

Menu frozen food yang bisa dipake sahur ato berbuka. Simpel , murah, tapi bergizi ya bunda. #Ramadancamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron

Es jelly simple

Buka puasa bikin es jelly simple.. Seger banget..anak anak suka bnget Sirupnya aku ganti marjan ya mba sisi Makasi resepnya ya mba #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapResep-sisi #CookpadCommunity-Bekasi

Bumbu Dasar Putih

Menjawab tantangan dan pertanyaan dari Mamah di Misi 3 Ramadan Camp. Pertanyaannya, "Apakah aku, bikinnya sehari untuk santai sebulan?" Saya menjawab, "Bumbu Dasar" Bumbu dasar ini sudah sering banget saya dan bu istri bikin. Untuk memudahkan kalau mau masak tumis2 atau lainnya. Biasanya dengan resep yang saya buat ini hanya bertahan 2-3 minggu saja, apalagi kami ini lebih seneng masak menu rumahan yang seringnya tumis2. Yuhh ahhh daripada kepanjangan cerita, langsung aja blender2 yukk... #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #MasMasGantengMasak #GantengGantengMasak

Roti Kurma Kenari Aroma Kopi

Hasil ikut Kelas Roti yang diadakan Cookpad Community bareng Chef Juni langsung saya praktekin nih. Pas banget buat menjelang Bulan Suci Ramadhan. Kebetulan dirumah masih ada stock kurma tapi yang agak kering, jadi kurmanya saya rendam dulu dengan sedikit air sampai tekstur kurma lebih lembab. Lalu ditiriskan supaya tidak terlalu lembek & kebanyakan cairan. Untuk resep ada banyak penyesuaian, karena waktu bikin pertama sesuai original recipe ternyata taste nya buat saya masih agak hambar & kurang rich. Jadi cairan saya campur dengan susu supaya rasanya lebih rich & lebih lembut. Dan penyelamat rasanya adalah Coffee Glaze yang bikin balance & wangi kopinya semakin terasa. Untuk Pasta Kopi, bisa diganti dengan pasta Mocca atau Vanilla, sesuaikan selera aja ya 🤗 #RotiKurmaKenari #RotiKurmaKenariKopi #BakerRotiKurma #Dingditskitchen #PejuangGoldenBatikApron #W09

Bumbu Dasar Putih & Trik Cepat Mengupas Bawang No Tears

Kamis, 24 Maret 2022 (week 8) Bismillah Mengupas Bawang adalah sesuatu banget 😅. Selain memakan waktu, aroma yang ditinggalkan ditangan & dipakaian, terkadang malas untuk buat makan malam😅🤔 malu deket2 suami kalo bau bawang 😅🙄 Dulu makmer rajin menyiapkan bumbu dasar bawang, yang dulu saya pikir Bumbu Dasar Putih, sebab warnanya .. karena benar2 membantu, terutama untuk bulan ramadan Sekaligus menjawab clue mamah cookpad untuk misi 3 "Bawang-bawangan, bikinnya sehari untuk santai sebulan" jawabannya tentu A. Bumbu Dasar 👍🤗 Banyaknya bawang merah biasanya 2x lipat dari bawang putih, harusnya kemiri sama berat dgn bawang putih.tp ini sy pk 10 bh aja 😅. Bumbu ini dipakai untuk opor, perkedel, aneka tumisan, Nasi goreng, mie goreng, empal, bobor sayur dsb, tinggal ditambahkan rempah2 pendukung lainnya. Dengan menambahkan kunyit, jadilah bumbu dasar kuning (utk pesmol ikan, acar kuning, kari ayam, bumbu ayam goreng, soto betawi dsb) Boleh ditambah lada & ketumbar karena saya sudah buat yang bubuknya jadi penambahannya disaat masak saja.. Bahkan bila kita menambahkan garam (sbg pengawet alami), penyimpanan & cara pengolahan kita baik, bumbu dasar ini dapat bertahan hingga 3 bulan 👍 #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Brownies Cookies Crunchy

Finally setelah sekian lama ga upload hehe .... Bentar lagi mau ramadhan ga kerasa bgt yah, Mulai bereksperimen dengan berbagai cookies yang hits tahun ini. Btw ini enak bgt lho kata teman-teman dan keluarga saya. Kalo bagi saya yang bikininnya sih biasa ajja. Ga tau suka enek sendiri gitu makannya kalo buat percookiesna ini. Ini simple bgt buat tapi ada beberapa point yang harus diperhatikan agar keluar retakannya dan shinny crunchy gitu. Saya akan jelaskan di step by stepnya yah......

Bakwan Sayuran

Saat buka puasa tak ada menu gorengan itu serasa ada yang kurang🤭 dan begitu susahnya move on dari yang namanya gorengan 😣 Menu gorengan favorit kita dirumah itu salah satunya Bakwan Sayuran, ga ada bosen2nya dengan bakwan sayuran, harus digoreng dadakan menjelang berbuka jadi saat berbuka masih panas2 dan pastinya sangat enak dinikmati dicocol sambal pecel atau ngletus cabe rawit teman minum teh hangat🤤😍 Mumpung masih pekan Arisan Cooksnap TIMLO nya mba @setiaanggri yang kemarin aku cookmark resep Bakwan Sayur nya🤗 karena keburu buat berbuka ga sempat poto cantik..so poto alakadarnya aja🤭 Haturnuhun inspirasinya mba Anggi, aku modif dikit menyesuaikan selera pasukan dan ga pakai bumbu halus..🙏 Source: @setiaanggri #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapTimlo_Setia #KetemuanTimlo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahansayuran

Hekeng / Ngohiong Ayam & Udang frozen

Menyelesaikan misi ke 4 Makanan frozen atau yang awet tahan lama bisa di hangatkan kembali . Hekeng adalah salah satu kuliner khas dari Pontianak dan dapat dijumpai dengan mudah di pasar2 tradisional dan pusat perbelanjaan. Sumber resep saya ambil dari mbak @mbantuk resepnya mantul pas rasanya . Stock makanan frozen ini cocok untuk anak anak saya yg umur 8 dan 10 thn kadang susah makan kl stok buka puasa dan sahur tinggal masak sayur bening beres deh buat menu buka puasa dan sahur. #Ramadancamp_misi4 #cookpadcommunity_jakarta #jabodetabekbikinyuk_frozenfood

Bumbu Gulai Bubuk Serbaguna

Warisan bukan hanya harta, resep turun temurun juga termasuk warisan berharga yg sayang jika tidak kita simpan dan pelajari. Bumbu gulai bubuk ini salah satunya. Diluaran orang banyak jual, dan selama ini enak tinggal pakai karna masih ada tetua dikeluarga yg ahli dan selalu buat. Tapi, difikir fikir lagi sampai kapan yaa kita 'tinggal pakai' spertinya lebih baik kita belajar dan praktik langsung mumpung ahlinya masih sehat wal afiat 🤗 Alhamdulillah. Ramadan didepan mata, dikeluarga kami berbuka lebih sering mengolah olahan daging khas timur tengah dan nasi² khas-nya. Kurang mantap rasa masakan timur tengah jika tidak kita tambahkan bumbu gulai bubuk ini... 1 sdm bumbu gulai bubuk -> untuk 500 gr daging. jadi tinggal dikalikan saja dengan berapa kg daging yg akan di masak. Bahan tertera hukumnya wajib ya tidak ada yg bisa diganti dengan bahan lain. Agar citarasa tetap sama👍. Bumbu gulai bubuk ini bumbu tambahan, bukan bumbu utama. 1 bumbu bisa untuk aneka masakan.. praktis jika kita buat stock begini menghemat waktu dan tenaga pastinya.☺️

Choco chips cookies

Assalamu'alaikum.. Holla! Gk kerasa bentar lagi bulan ramadhan, jadi aku mau share resep buat cemilan hari raya nih:) dijamin bikin nagih hehe... silahkan recook jika butuh atau disave dulu deh:D

Kue Apem Jawa (Tepung Beras)

Sebelum memasuki bulan puasa di jawa tengah ada tradisi ngapem.. buat kue apem. Nah adikku karena suka sekali dengan kue apem, makanya tiap mau puasa gini minta dibuatin kue apem. Dulu almarhumah nenek pada waktu jelang puasa gini banyak pesenan kue apem. Nenekku jago banget buat kue apem gini. Ini ada sedikit resep yang diingat ibuku, resep ala nenek.. kue apem jawa dari tepung beras

English Muffins (frozen)

yeaay sampai di #RamadhanCamp_misi4 dengan clue " simpan aku di freezer.... Panaskan lalu hidangkan" pasti frozen food 😍. Saya bikin roti yg bisa di buat frozen food biar saat sahur besok tinggal panaskan saja jika malas makan yg berat😍, ini bisa tahan sebulan di dalam freezer jika mau di nikmati tinggal keluarkan suhu ruang lalu panaskan sebentar di atas teflon, bisa dioles selai atau pun di bikin seperti burger sesuai selera aja😉 source: OpiBun #CookpadIndonesia #MasakAsyik #MasakanRumahan #AnekaMuffin #EnglishMuffin #RamadhanCamp_misi4 #Horas_SasagunFrizenFood #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Puding Sedot Tidak di Botol untuk takjil

#464. Bumbu Dasar Merah

Minggu, 270322 Clue dari mamah di Misi ke 3 Ramadan Camp Minggu ini *Bawang-bawangan* dan jawabannya adalah "Bumbu Dasar" Saya buat bumbu dasar merah karena bisa dipakai untuk macam" masakan balado yang identik dengan rasa pedasnya dan tingkat kepedasan tergantung selera masing-masing . . #PekanPosbar #RamadanCampMisiKe3 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Subang #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cookpaders #CloverCookingLovers #Memasaklahdgnhatidancinta #Resepke-14Mingguke-8 #BumbuDasarMerah

Bumbu Dasar Merah

Beneran asyiik banget kegiatan Ramadan camp dari Cookpad Dalam misi ke 3 ini Clue nya bawang bawangan , bikinnya sehari untuk santai sebulan Jawaban sy adalah A yaitu Bumbu Dasar . Bumbu dasar di bagi beberapa macam yaitu bumbu dasar putih , bumbu dasar merah, bumbu dasar kuning , bumbu dasar oranye dan bumbu dasar hitam . Sy membuat bumbu dasar merah resep dari mbk @Syahara_Kitchen . Bumbu dasar merah ini bisa di gunakan untuk membuat Balado , Bali , rendang , sambal goreng , rica rica dan aneka masakan yg di gongso. Bumbu dasar ini menjadi solusi yg tepat buat kita memasak jadi lebih mudah , lebih sehat dan praktis Berikut sy sertakan link resep asli nya : https://cookpad.com/id/r/16088313 #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

367. Roti Coklat Daun

Dikala sahur lg emergency, tersimpan stock roti isi coklat, hangatinnya tinggal di panggang di atas teflon atau di kukus 😊 #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source koki roti

Cuko pempek Palembang asli

Lama banget nyari resep cuko yg asli dan bener-bener pas seperti yg saya mau. Sebenarnya banyak resep cuko di cp tp gk ada yg sreg. Untung nemu resep cuko enak bangeett plus bonus asli Palembang punya dari @Resependolita Alhamdulillah ketemu jodoh.... Cus lah dipraktekkan dan hasilnya puas banget. Gk pakai icip-icip lagi wkt masak Krn sedang puasa. Pas saat berbuka baru bisa icip, masyaallah....nikmat bgt ini resep sekali jadi dan pas bener 👍 Source: @Resependolita #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

Baceman (Fermentasi) Bawang Putih

Fermentasi baput ini dapat digunakan untuk berbagai macam tumisan seperti cah sayur/daging, sup, nasi goreng lain-lain. Fungsinya untuk memberikan aroma masakan yg lebih sedap dan harum serta menambah citarasa. Selain itu jg dapat berfungsi untuk kepraktisan sehari-hari. Cocok unt kita yg sibuk sehingga sangat hemat waktu dalam memasak dan cocok untuk stok ramadan. Penggunaannya cukup dengan mengambil 1 sdm atau secukupnya minyak beserta ampas, lalu ditumis seperti menumis bumbu biasa. Tdk perlu menambahkan minyak kembali saat menumis ..lalu masukkan sayuran atau bumbu tambahan lain sesuai selera. #ramadancamp_misi3 #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_sumbar #ceritadapurhariini

Bumbu dasar kuning

Menyambut bulan Ramadan nih bunda. Biar masak untuk berbuka atau sahur jadi praktis