Menu praktis dan gampang yaitu membuat Cuko pempek Palembang asli yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Cuko pempek Palembang asli yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Cuko pempek Palembang asli, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Cuko pempek Palembang asli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cuko pempek Palembang asli biasanya untuk 600 ml. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cuko pempek Palembang asli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cuko pempek Palembang asli memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lama banget nyari resep cuko yg asli dan bener-bener pas seperti yg saya mau. Sebenarnya banyak resep cuko di cp tp gk ada yg sreg. Untung nemu resep cuko enak bangeett plus bonus asli Palembang punya dari @Resependolita Alhamdulillah ketemu jodoh.... Cus lah dipraktekkan dan hasilnya puas banget. Gk pakai icip-icip lagi wkt masak Krn sedang puasa. Pas saat berbuka baru bisa icip, masyaallah....nikmat bgt ini resep sekali jadi dan pas bener 👍 Source: @Resependolita #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cuko pempek Palembang asli:

1. 250 gr gula aren/ merah/ batok (sy aren semut)
2. 500 ml air
3. 20 bh cabai rawit jgn buang tangkainya (pedasnya selera ya)
4. 2 sdm asam jawa
5. 1 sdt gula pasir
6. 10 siung bawang putih (jgn kupas kulitnya)
7. 1/2 sdt garam
8. 1 sdm cuka
9. 2 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Cuko pempek Palembang asli

1

Blender cabai bersama tangkainya dan bawang putih bersama kulitnya dengan 500 ml air hingga halus.

2

Siapkan panci. Masukkan gula semut, asem Jawa, gula pasir, garam dan kecap dalam panci, kemudian tuang cabai dan bawang blender. Aduk rata. Didihkan hingga mengental. ** Kalo di awal cuko sudah mendidih kecilkan api. Karena kalau dg api besar cuko akan meluap luber.

3

Setelah mengental terakhir masukkan cuka, aduk sebentar lalu matikan kompor, angkat. Saring dan dinginkan. Masukkan ke dalam botol. Simpan di kulkas ** Cuko ini bisa tahan setahun jika disimpan dlm kulkas.