Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Pukis Mini yang Lezat

Dipos pada October 24, 2019

Pukis Mini

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Pukis Mini yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Pukis Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pukis Mini, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pukis Mini bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Pukis Mini biasanya untuk 37 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pukis Mini diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pukis Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis Mini memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini dapat di youtube, dengan sedikit modifikasi.. Dan saya yang biasanya ga terlalu suka kue, alhamdulillaah..dengan resep ini ngrasa cocok. Ditulis disini, sekalian untuk nyimpan resep๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pukis Mini:

  1. Bahan biang :
  2. 50 ml air hangat
  3. 1 sdm gula pasir
  4. 1 sdm terigu
  5. 1 sdt ragi
  6. Bahan adonan :
  7. 2 butir telur
  8. 170 gr gula pasir
  9. 1/2 sdt vanilla susu
  10. 1/2 sdt garam
  11. 250 gr terigu protein sedang
  12. 100 sdm margarin susu yang sudah dicairkan
  13. 340 ml santan
  14. 1 sdm maizena
  15. 1 sachet SKM
  16. Toping : meses

Langkah-langkah untuk membuat Pukis Mini

1
Buat biang dulu, yaitu dengan mencampurkan semua bahan biang. Biarkan sekitar 10 menit atau sampai ragi berbuih. Sebagai tanda bahwa ragi masih aktif
2
Mixer 2 telur, gula, garam dan vanila susu sampai putih
3
Masukkan biang sudah dibikin sebelumnya. Pastikan ragi masih aktif
4
Masukkan SKM, maizena, terigu. Aduk pakai mixer kecepatan rendah sampai tercampur, sambil dimasukkan santan.
5
Apabila sudah tercampur rata matikan mixer, kemudian tutup adonan dengan serbet. Dan dibiarkan selama 1 -2 jam, sampai adonan mengembang
6
Cetak di cetakan pukis dengan api kecil. Beri toping sesuai selera
Pukis Mini - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#26.Bika ambon khas medan

#26.Bika ambon khas medan

Bika Ambon ini berasal dari Medan . Rasanya berbeda dari yang lain sih . Tekstur nya kenyal" . Oh iya cetakan nya di alasi seng atau loyang/ teflon yah .agar matang sempurna .gak gampang gosong . Resep dari @cut_listiyacantik thanks resep nya mba sangat bermanfaat bagi yang suka Bika Ambon.๐Ÿ™‚๐Ÿ‘๐Ÿ‘ #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

3 porsi
2 jam
Bakpia Pathok Teflon

Bakpia Pathok Teflon

Dari dulu mindset nya teflon tuh buat bikin telor ceplok ato dadar.. Tapii eh tapiii, ternyata teflon bisa dipakai bikim macam2 lhoo.. Salah satunya buat bikin makanan khas Jogja satu ini, bakpia pathok. Video pembuatan bisa dilihat di YouTube Mrs Kori yaa Season everything with love ๐Ÿ’š Gbu #cookpadCommunity_solo #timlo #serbateflon #teflonAkuYa Week 1 #pejuangGoldenBatikApron

30 pcs
2 jam
Dadar Gulung Bayam isi sayuran

Dadar Gulung Bayam isi sayuran

Meramaikan challenge di Kampung CoCoK yaitu berkreasi jajanan Dadar gulung yang berisikan sayuran sehat,,, Kalo ini sih jajanan sehat banget ya dan cocok buat anakยฒ,,, selain sehat dan tentunya lezat๐Ÿค—๐Ÿ˜‹ Dadar gulung ini kulitnya saya buat dari air perasan jus bayam kemudian isiannya cenderung gurih dan manis,,,pokoknya enak deh ya dan dijamin anakยฒ pasti suka๐Ÿ˜ #MeolahCaruan_DadarGulungSayur #DadarGulungSayur #KreasiDadarGulungSayur #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookapdCommunity_Balikpapan #PejuangGolenBatikApron #GoldenBatikApron #mingguke3

3 porsi
Pukis Brokoli

Pukis Brokoli

(resep 448) Diceritakan pada zaman penjajahan dahulu, beberapa pemuda Desa Sampang Kebumen diculik oleh penjajah untuk membuat kue pukis. Pemuda tsb tidak ada yg tahu resep kue pukis yg mereka buat. Hingga suatu hari, seorang dari mereka mendapat bocoran rahasia resep kue pukis. Karena bosan dijajah, akhirnya seorang pemuda yg tahu resep tsb melarikan diri. Dan tak butuh waktu lama, akhirnya mempraktekkan resepnya. Hasilnya, kue pukis terkenal sampai seluruh Indonesia. Kalo Pukis Brokoli ini adalah hasil kreasi dari Umminya Azzam yg lagi kepengen makan pukis. Ah kenapa ga sekalian brokolinya dimasukin ke adonan, secara gitu kan CP dan Cocomtang ada event tentang brokoli. Pun bisa masuk kategori sayur ngumpet nih untuk anakยฒ ๐Ÿ˜Š. -270222- Masih pake resep Mba Niemas Setyowati, tapi aku modif pake brokoli #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_sayurkribo #pekanposbar #brokoli #pejuanggoldenbatikapron

Lemper Goreng

Lemper Goreng

Baru pertama x buat ternyata enak ya ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ garing diluar lembut di dalam, satu rumah pada suka semua, anak gadisku makannya malah dicocol saos sambal, tanpa di goreng pun sebenarnya sudah enak ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ tapi kalau g di goreng namanya bukan lemper goreng dong ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€

Pukis Pisang

Pukis Pisang

Bismillah.. Pekan #4 #PejuangGoldenBatikApron Memanfaatkan pisang yang sudah blenyek krn kematengan. Alhamdulillah ludess

Kue Pepe

Kue Pepe

banyak๐Ÿ˜
2 jam
Nagasari

Nagasari

Ada yang bilang nagasari dari Indramayu. Tapi ada juga yang bilang dari Rembang. Tapi disetiap daerah sepertinya berbeda beda nama panggilannya. Jajanan pasar satu ini lembut banget.. Apalagi kalau pas dapat Pisang yang manis dan matangnya pas...ini enak... ๐Ÿ˜ #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Pisang #Nagasari #Jajananpasar #Indonesianfood #Phiekitchen

Buah gayam (gandasturi)

Buah gayam (gandasturi)

Bismillahirrahmanirrahim... Kalo di kampung pak su...kue ini di bilang "buah gayam" pertama dengar dikira bentuk buah gitu... ternyata... gandasturi ๐Ÿ˜...ya setiap daerah memiliki nama yang berbeda... namun bentuk dan rasa nya tetap sama. Kemarin merebus kacang hijau lumayan banyak untuk bikin minuman sari kacang, karena kebanyakan sebelum di kasih gula Mak sisihkan tu sebagian simpan di kulkas. Naaah... pagi nya Mak buat camilan untuk menemani ngeteh, dengan secangkir teh bunga telang... Resep ke-2 #buahgayam #olahankacang #pejuanggoldenbatikapron #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

10 pcs
45 menit
Ketoprak Risol Dan Telor

Ketoprak Risol Dan Telor

Mencoba membuat ketoprak sendiri dengan tambahan risoles dan telor dadar. Rasanya enak juga, asal niat ngoprek di dapur, semua hal pada dasarnya kita bisa duplikasi hehe

4 orang
Dage/bongkrek/gembus kukus (isian combro)

Dage/bongkrek/gembus kukus (isian combro)

Assalamualaikum bunda... Musim hujan gini enaknya bikin cemilan yg anget anget ya bund.. Kebetulan lg ada singkong,jadi kepeng bikin combro.. Klo combro biasanya menggunakan isian oncom kali ini say buat pake dage/bongkrek/gembus. Karena oncom di daerah saya susah didapatkan...

Bolu Karamel Kukus

Bolu Karamel Kukus

Pekan ke-5 untuk #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_depok #pejuanggoldenbatikapron #codepesiar_yogyakarta #rekreasi_yogyakarta Source : @shanti_dewi

50 menit
Pastel isi kol telur

Pastel isi kol telur

Minggu ke 4 GBA Cuacanaya lagi mendung turun hujan pula,dan perut rasanya lapar terus mungkin efek cuaca nih,cari-cari bahan di kulkas cuman nemu kol sama telur,tapi tak masalah di exsekusi aja dan tara jadi pastel dech....๐Ÿ˜… #Mingguke4GBA #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

13 buah
60 menit
Talam

Talam

Akhirnya setelah beberapa kali percobaan dan menjadikan teman-temanku sebagai korban percobaan makanan gagal yang saya buat, saya menemukan resep yang pas buat talam yang sesuai selera saya, manisnya pas dan teksturnya tidak terlalu padat. Yummy ennaaakkkk banget ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ . Selamat mencoba

Kue sarang semut /karamel

Kue sarang semut /karamel

saya belajar kue otodidak,tdk py ilmu dr skolah,pengen kursus kue masih banyak kebutuhan.kurang lebih 2 tahun ini belajar nya,jadi sy merubah tontonan saya,di ytube,ig,fb,snack video mau pun tik tok,sering baca" komen,klo memang drasa sy tdk tau,baru saya bertanya.intinya smua resep itu tdk sama,kita perlu praktek berkali kali,untuk akhir nya menemukan resep yg tepat dan sesuai sm kita.saya menggunakan oven tangkring tanpa tempratur,pengen beli kapan" ,namun belum keturutan.dan skrg udah mulai ada yg pesen kue,hasil nya sy belikan alat" yg blm punya.klo mau buat kue,perasaan hrs bahagia,harus dilakukan krn kita mnyukai nya,agar berhasil dan kluar ide" serta agar tdk gagal.resep ini sdh pernah saya share,tapi membuat sarang semut ini susah" gampang,susah nya 2 x mom๐Ÿ˜๐Ÿค—...saya menggunakan resep saya,tapi cara pembuatannya saya recook py bunda @Mutiarisa_ica ...mulai pakek cara ini,resiko gagal hampir tdk ada...makasih bunda ...untuk resep sy menggunakan resep sy,krn untuk jualan,butuh yg lbh ekonomis

1 loyang
1 jam 30mnitan
Sarimuka Pandan Gula Merah

Sarimuka Pandan Gula Merah

Untuk cara membuat yg lebih detail bisa lihat di channel YT aku yaa : Melisa Nindya

1 loyang 18 cm
1 jam
ยน34. Kulit Risol/Risoles

ยน34. Kulit Risol/Risoles

Jumat, 11 Februari 2022๐Ÿ’ฆ sukak ama risol/risoles, empuk walau udah dingin juga ttep endul rasanya... kdang di kasih isian langsung di makan gt aja udah enak bingittt,hehe lebay... kali ini bikin kulitnya dulu yaa, cekidott. โ€ข #Week2 #MingguKe2 #PejuangGoldenBatikApron

67 pcs
Lupis Ketan

Lupis Ketan

Lupis ketan versi kukus, recook resepnya Bunda Wawa wiati. Asli enak banget nggak takut bocor di dalam air pas saat merebus. Ini tetap enak dan lembut ๐Ÿคค #JajanPasar #CookpadComunity_Palembang

13 buah Lupis
1 jam 35 menit
Nagasari isi unti kelapa

Nagasari isi unti kelapa

2 orang
35 menit
Talam Ubi Pisang

Talam Ubi Pisang

punya ubi dan pisang ambon,tlp ibu saya minta resep talam ubi, akhirnya terciptalah talam ubi anti mainstream ๐Ÿ˜€