Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Pepe yang Lezat

Name: Kue Pepe
Yield: banyak😍
Ingredients: Santan 1600 ml dari 1 butir kelapa; (bisa diganti dengan 5 santan instant kecil dan tambahkan air); 500 gr Gula Pasir; 10 lembar Daun jeruk; 3 lembar Pandan; 500 gr Tepung Tapioka; 250 ml Tepung beras; 1 sdm Garam; 1/2 sdm Vanili; sesuai kebutuhan Pewarna Merah; 1 sdm Pemutih makanan

Dipos pada October 31, 2019

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kue Pepe yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Kue Pepe yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Pepe, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Pepe sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Kue Pepe biasanya untuk banyak😍. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Kue Pepe diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Pepe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Pepe memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Pepe:

Santan 1600 ml dari 1 butir kelapa
(bisa diganti dengan 5 santan instant kecil dan tambahkan air)
500 gr Gula Pasir
10 lembar Daun jeruk
3 lembar Pandan
500 gr Tepung Tapioka
250 ml Tepung beras
1 sdm Garam
1/2 sdm Vanili
sesuai kebutuhan Pewarna Merah
1 sdm Pemutih makanan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Pepe

Rebus santan, gula pasir, daun pandan, dan daun jeruk, aduk terus agar santan tidak pecah. Setelah mendidih matikan kompor dan biarkan santan dingin.

Sediakan wadah, campurkan tepung tapioka, tepung beras,vanili dan garam. Tuangkan santan yang sudah dingin sedikit demi sedikit aduk sampai rata. (Harus bertahap memasukkan santannya)

Setelah semua telah tercampur rata, saring adonan, agar tidak ada tepung yang bergumpal.

Bagi adonan menjadi 2, satu diberi Pemutih makanan, yang satu lagi diberi pewarna merah.

Panaskan panci pengukus, setelah panas masukan loyang uk 20*20*7 (loyang sesuai yang ada saja😁)yang sudah di olesi minyak sebelumnya. Tuangkan adonan perlapis, setiap lapis 150 ml (disesuaikan kebutuhan saja ya😍), dimulai dari warna merah, kukus selama 5 menit.

Setelah 5 menit, masukkan warna Putih,kukus lagi selama 5 menit. Lakukan berulang hingga adonan habis. Hingga nanti di adonan terakhir, biarkan dikukus selama 20 menit.

Setelah adonan terakhir dikukus selama 20 menit, matikan kompor, keluarkan kue yang sudah matang dari panci pengukus, biarkan kue dingin di suhu ruangan, setelah kue tidak panas lagi, kue siap dikeluarkan dari cetakan (sisir terlebih dahulu setiap sisi cetakan menggunakan pisau yang sudah dilapisi plastik)

Kue siap di santap❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klepon Pelangi

Bismillah langkah awal jadi #pejuanggoldenbatikapron kita awali dengan yang unyu-unyu Semangat ya semuanya 😍🔥🔥🔥

Risoles sosis

Bikin cemilan sesuai request sikecil... #PejuangGoldenBatikApron

Bika Ambon

Assalamualaikum wr wb..... . Pertama kali bikin bika ambon dan hasilnya bikin waoowww 😍 . Sumber: YouTube Resep: CR Cook . Minggu Ke-5 #PejuangGoldenBatikApron . #CookpadCommunity_Jember #Belajar_Cooking_Baking #ResepDapurCahaya #ResepLilisNur_Jember #BikaAmbon

55 menit

Kue lapis anti gagal

Resep kue lapis ini saya langsung dapat dari mamak, cara pembuatan nya praktis dan InsyaAllah anti gagal. Takarannya pun cukup kita gunakan gelas yang ada di rumah. Praktis bukan?? 😍😍

Kue nagasari

Olahan kue pisang yang satu ini sebenarnya mudah dalam pembuatan nya tapi kadang kalau tidak sesuai takaran suka lembek atau keras setelah dingin, juga kalau tidak sesuai saat di kukus pasti meluber.. saya mau berbagi sesuai percobaan dan pengalaman dari kegagalan sebelumnya, beberapa kali percobaan Alhamdulillah saya menemukan Takaran yang pas dan menjadi salah satu menu di bakulan saya.. Nah kebetulan lagi ada pesenan buat yang hajatan, saya fotoin lah beberapa buat nulis di Cookpad.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Putu ayu

10 maret 2022 Kue kesukaan anakku yang kedua...

23 pcs

Kue Pepe Daun Pandan

Kue favorite my mother

Pastel renyah tanpa telur praktis dan ekonomis

Alhamdulillah, bisa membuat pastel yg renyah, gampang buatnya

Serabi

Membuat serabi ternyata tidak sulit, dengan pake teflon saja bisa menghasilkan serabi yg bersarang. 😄

30 menit

32. Kue Lumpur Kentang

Kue lumpur salah satu makanan tradisional, khas Betawi dengan tekstur yang lembut dan halus. #PekanPosbar kali ini #SerbaTeflon jadi cocok nih, bebikinan kue yang satu ini. #Pais_HoyongDiTeflonan #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #Minggu1

Lemet aka Timus| Ketimus (Pakai Chopper)

Bismillah, Ini ceritera nya mau bikin lemet aka timus. Namun ternyata kan ndak punya parutan.. wkwk.. Akhirnya saya chopper.. Dan hasilnya, taraaa.. Ada teksturnya.. Ga sehalus di parut.. Hehe.. Kalau rasa enak sekali, Alhamdulillah.. Cuma teksturnya aja karena beda alat.. Dalam rangka meramaikan #posbar bareng komjak, BUSWAY (budgetnya sesuai) tantangan memasak "aneka menu dibungkus", dengan budget under 30k. Saya memilih membuat kudapan yang manis, meskipun keterbatasan alat, tak ada rotan akar pun jadi, tak ada parutan, singkong di chopper juga jadi.. Hehe 💜🌷 Rincian harga bahan: 6000 1 kg singkong 8000 400 gr kelapa parut (yang muda) 4000 ¼ kg gula merah 2000 Daun pisang 1000 Vanilli dan garam 1000 3 sdm gula pasir 2000 Gas untuk mengukus -------------------------------- 24.000 total Dengan nominal di atas, mendapatkan 12 bungkus lemet aka timus dengan ukuran diluar yang dijual, karena jumbo² banget.. Yaahh kan untuk konsumsi sendiri, jumbo biar maremmm kan yaa.. 💜 Source: yutub dengan berbagai sumber #Busway_Boengkoes #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PejuangGoldenBatikApron #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #masakanndeso #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #JCCo #CookpadCommunity_Indonesia

Nagasari loyang

Takjil hari ini dg yg manis gurih ..Alhamdulillah 😍🥰

Apem panggang

Kebetulan ibu ke luar kota, dan apem biasa dijadikan kue untuk selamatan, untuk itu aku buat sendiri dan alhamdulillah berhasil...

Jaje laklak

Pekan ini tim Combo jalan-jalan utk mencicipi makanan khas Bali. Browsing Ono ini ketemu deh kuliner yang satu ini khas Singaraja Buleleng Bali. Mirip serabi khas Jawa atau Surabi khas Sunda tapi penyajian ga pake kuah santan, melainkan ada taburan kelapa parut yg disiram kuah kinca. Resep ngintip kepunyaan mba @Cp_bali_asti saya modif sedikit resepnya. Hatur nuhun mba Asti, yummy 😋 #jajelaklak #kuelaklak #makanankhasbali #CookpadCommunity_Bogor #AnjangsanaKhas_Bali #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-3

Wajik (Brastagi)

Ide resep ini saat wisata ke Brastagi dan mencicipi kuliner kue wajiknya. Sebenarnya rasanya mirip dengan kue wajik lain tapi bentuknya khas kotak dan gepeng, tidak seperti kue wajik umumnya yang berbentuk wajik dan tebal. Ciri khas lain warnanya yang merah dan terang karena memakai gula aren dan ketannya yang lunak. #PejuangGoldenBatikApron

1 loyang 30x10 cm

1 jam + waktu merendam

Bika ambon hemat telur

Klepon Labu Kuning

Bismillah, kebetulan punya labu kuning gede-gede banget dikirimin sama pakde, langsung kita olah deh jadi dessert yang simple ini. Bisa menemani ngeteh sore atau sebagai hidangan untuk tamu di rumah😍

Putu Ayu Bihun

Bismillah. Assalamualaikum. Untuk cemilan kali ini saya membuat Putu Ayu Bihun. Kenapa bihun? Karena minggu ini ditantang untuk membuat olahan mie gluten free. Nah, bihun menjadi salah satu mie yang gluten free karena bahan utama adalah dari beras. Putu Ayu dengan bahan utama bihun beras ini, hasilnya kenyal, legit dan gurih. Manisnya sesuaikan dengan selera ya. Sumber Resep : YT Dapurnya Tika Ekskusi : Griya Syar'i #MeolahCaruan_MieGlutenFree #MieGlutenFree #KreasiMieGlutenFree #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksisi

Risol Mayo

source:@Olive bunda qonita #PejuangGoldenBatikApron

Martabak pukis mie

Masih cooksnap mbk iis minggu ini, bikin martabak mie pakai cetakan kue pukis. Resep asli pakai mie telur, aku mie instan aja ah, jadi gak repot nyari bumbu lagi, xixixi. Semoga berkenan ya mbk iis, sehat selalu 😘. Sumber : @iishvara #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek04

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan