Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Talam Ubi Pisang yang Menggugah Selera

Dipos pada October 28, 2019

Talam Ubi Pisang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Talam Ubi Pisang yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Talam Ubi Pisang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Talam Ubi Pisang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Talam Ubi Pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Talam Ubi Pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Talam Ubi Pisang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

punya ubi dan pisang ambon,tlp ibu saya minta resep talam ubi, akhirnya terciptalah talam ubi anti mainstream πŸ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Talam Ubi Pisang:

  1. 150 gr ubi putih
  2. 3 buah pisang ambon
  3. 5 sdm tepung beras
  4. 3 sdm tepung tapioka
  5. 4 sdm gula putih
  6. 2 bgks santan KARA uk.65 ml
  7. 300 ml air matang
  8. sejumput garam
  9. 1 tetes pewarna makanan hijau
  10. Bahan Fla :
  11. 1 bgks santan KARA
  12. 300 ml air matang
  13. 1 lbr daun pandan
  14. 3 sdm gula pasir
  15. sejumput garam
  16. 1/2 sdm tepung maezena

Langkah-langkah untuk membuat Talam Ubi Pisang

1
Cuci bersih ubi,potong kecil2,rebus sampai matang,haluskan potong pisang kecil2/sesuai selera
Talam Ubi Pisang - Step 1
Talam Ubi Pisang - Step 1
2
Setelah ubi dihaluskan di wadah,masukkan tepung beras,tepung tapioka,gula pasir,garam,santan dan air,aduk rata sampai tercampur semua.kemudian tambahkan pewarna makanan,aduk rata.
Talam Ubi Pisang - Step 2
3
Panaskan dandang, olesi loyang dgn minyak goreng, Tuang adonan ke dalam loyang,masukkan potongan pisang ratakan.kukus selama 25menit,dgn api sedang. matang,siap di hidangkan.
Talam Ubi Pisang - Step 3
4
Fla : masukkan air,santan,tepung maezena,garam,daun pandan,gula pasir,aduk rata. nyalakan api,masak dengan api kecil,sampai di aduk terus menerus sampai matang dan kental,aroma pandannya tercium.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risol mayo Crispy and creamy

Risol mayo Crispy and creamy

Ada Abang mau datang, di rumah cuma ada sosis, telur, tepung roti dan kawan2 nya. Mulai terbiasa ngolah cemilan dengan bahan seadanya di kulkas. Cuss

11 pcs
1 jam 30 menit
Combro Krenyes

Combro Krenyes

4-6 orang
1 jam
Kue cucur tanpa mixer

Kue cucur tanpa mixer

Awalnya iseng-iseng pngin nyoba dan kebetulan utun mau diajak berkreassi,selain itu bahannya yang cukup mudah menjadikan semangat untuk mencoba... #TiketGoldenBatikApron

10 porsi
1 jam
Nagasari isi pisang

Nagasari isi pisang

Sebenarnya bikin ini buat isian snack box kebetulan ada yang pesan snack box jadi sekalian setor karena belum setor, Alhamdulillah dari kemarin sibuk terus ada pesanan 😊,sumber resep dari youtube chalistaa kitchen saya bikin 2 resep tp yg saya tulis 1 resep ya 😊😊 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu02

20 buah
1 jam
Kue Cantik Manis

Kue Cantik Manis

Kue Cantik Manis ini saya ambil dr resep Kara, saya modifikasi sedikit utk penggunaan gula pasir saya tambahkan sedikit takarannya, karena dr resep asli kurang manis sedikit, bagi yg takut apabila menggunakan sagu mutiara yg sdh jadi, bisa gunakan yg kering & tinggal direbus saja ya Cara pembuatan bisa dilihat di sini ya : https://youtu.be/ugCkmDQCq6U

12 bh
Pukis Mie Jagung

Pukis Mie Jagung

Source : mbak @iishvara Ide yang kreatif nee dari mbak Iis.. mie nyaa dibuat bentuk pukis.. anak-anaak pasti sukaa dong. Pas banget buat teman daring. Ohya mbaak akuu tambahkan jagung manis di resep, ga papa ya mbaak.. Terimakasih inspirasi resepnyaa πŸ™πŸ»πŸ€—πŸ€— #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Iishvara #PejuangGoldenBatikApron

8 buah
45 menit
Jajajan Pasar Klepon

Jajajan Pasar Klepon

#PejuangGoldenBatikApron Hai mom, sore-sore enaknya ngeteh dan nyemil hehe. Hari ini saya coba bikin klepon, kebetulan bahan-bahan masih lengkap juga. Semoga berkenan resep saya mom

2 orang
30 menit
Lemet Singkong gula jawa

Lemet Singkong gula jawa

Setiap saya belanja dipasar kaget, suami selalu minta lemet (dlm bahasa kampung suami Jatim, namanya timus, bahasa Jateng saya lemet🀭) tapi si ibu.nya gak jualan", akhirnya beli singkong mentah dibikin sendiri dehβ˜ΊοΈπŸ˜‹πŸ˜‹

Resep Klepon

Resep Klepon

#PejuangGoldenBatikApron

Bakpia Pathok Teflon

Bakpia Pathok Teflon

Dari dulu mindset nya teflon tuh buat bikin telor ceplok ato dadar.. Tapii eh tapiii, ternyata teflon bisa dipakai bikim macam2 lhoo.. Salah satunya buat bikin makanan khas Jogja satu ini, bakpia pathok. Video pembuatan bisa dilihat di YouTube Mrs Kori yaa Season everything with love πŸ’š Gbu #cookpadCommunity_solo #timlo #serbateflon #teflonAkuYa Week 1 #pejuangGoldenBatikApron

30 pcs
2 jam
Kue Lapis

Kue Lapis

Bismillah..mau ikutan lagi #TiketGoldenBatikApron setelah sekian lama gak nyetor..sibuk tak menentu..buat kue lapis buat oma buka puasa kemaren..yg nyimpel2 ajahh

Cenil centil

Cenil centil

Cenil centil Kenyal kenyul warna warni Ini jajan an fave ku wkt kecil..dl kalo mama beli di mbok jajan pasar mesti diangetin/dikukus lg biar lebih bersih katanya.. Skr aku buat ndiri..ya pasti bersih nya lah..& puas makannya Aku lebih suka di cocol gula pasir, dibanding kuah kinca (gula merah) jd ada krius2 nya #PejuangGoldenBatikApron

Keto Empanada (Pastel Panggang) Gluten & Sugar Free #Ketopad

Keto Empanada (Pastel Panggang) Gluten & Sugar Free #Ketopad

Salah satu camilan favorit orang Indonesia yaitu pastel. Kulit yang tipis dan garing membalut isian yang basah pastinya sangat menggugah selera. Namun sulit sekali untuk membuat kulit pastel yang keto dan gluten free tetapi tidak hancur. Banyak resep di luar sana menggunakan keju mozzarella yang dilelehkan sebagai kulitnya atau biasa disebut fathead. Namun saya kurang suka dengan fathead dough karena harga nya yang cukup mahal dan jadinya sedikit, juga kalori nya menjadi tinggi. Dalam resep ini, kulit pastel tidak menggunakan keju sama sekali. Di sini kulit menggunakan tepung almond dan tepung kelapa yang dipadukan dengan xanhtan gum untuk agen pengikat. Xanthan gum dapat membuat adonan menjadi dapat digiling halus untuk dilipat dan tidak mudah pecah. Sayangnya dari segi rasa semakin banyak xanthan gum yang digunakan, kulit akan menjadi lebih kenyal seperti roti dan kurang flaky. Di sisi lain xanthan gum yang sedikit membuat kulit lebih mudah pecah dan hancur. Jadi apabila ingin rasa yang maksimal, gunakan xanthan gum cukup 1 sdt saja tetapi harus sangat hati-hati dalam melipat adonan agar tidak pecah. Tetapi apabila ingin bentuk lebih bagus dan mudah prosesnya boleh gunakan 2 sdt dalam adonannya. Untuk filling sebenarnya bebas mau isi apa aja. Saya pakai isian simpel saja daging giling, sosis, dan keju. Cocok juga kalau diisi ikan tuna atau cakalang. #Cookpadcommunity_Jakarta #Ketopad #KetopadIndonesia #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia #LowKarbo #LowSugar

6 buah
2 jam
Kulit Lumpia/Martabak/Risoles anti Sobek (takaran sendok) 😁

Kulit Lumpia/Martabak/Risoles anti Sobek (takaran sendok) 😁

Satu kulit bisa jadi beberapa makanan😁, biar cemilan semakin beragam , yuukz cuuss, Let's cook πŸ₯³

30 menit
Klepon Labu Kuning

Klepon Labu Kuning

Buat setoran mamah mggu k3 pgen y buat kudapan ini yq bhn dasar y mnggunakan labu kuning ....rasa y beda2 tipis ama yq bhn dasar y dr ketela ungu dan yq cma pake estrak daun suji or pandan....ttap ada ksamaan rasa mgndung manis2 gulmer d dlm y...kalo mkn y kudu hati2 bisa meledak dan muncrat serpihan gulmer y...πŸ˜€πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ #PejuangGoldenBatikApron

Kue Talam Ketan Gula Merah

Kue Talam Ketan Gula Merah

Resep kue talam ketan ini memiliki cita rasa manis dengan tambahan gula merah sisir. Adonan yang pertama terdiri dari beras ketan putih, sedikit garam dan santan. Sementara adonan kedua terdiri dari santan kental, tepung beras, dan tepung terigu serta telur. Jadi rasanya enak banget ada gurihnya, manis, lembut serta legit #PejuangGoldenBatikApron

Β±30 potong
Β±90'
Kue nagasari

Kue nagasari

Ehm perjalanan panjang sebelum bisa bikin kue ini, gagal mulu sering kurang santan atau orang jawa bilang kakasen jadi rasanya agak keras. Ini resep baru banget dapet dari temen, eh enak banget rasanya menul2. #PejuangGoldenBatikApron3 #DapurRastafara

Gemblong (Teripang)

Gemblong (Teripang)

Pengen banget makan gemblong alias teripang, tapi ga ada yg jual. Jadilah nyari resep di cp dan ketemu resep bu @IsnawatiSukendar .. Ini enak banget dan bestanya ga bikin sakit gigi hihihi.. #Cemilan_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan1

12 buah
30 menit
Wingko babat

Wingko babat

resep asli bisa di lihat di ig bunda diah didi 😊