Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Apem Terigu yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Apem Terigu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Apem Terigu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Apem Terigu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Apem Terigu sekitar 4 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Apem Terigu diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Apem Terigu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Apem Terigu memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini gampang dan hasilnya juga enak. Cocok untuk para pemula. Minusnya cuma harus nunggu 1 jam karena ini pakai ragi. Kuenya gak 100% mirip apem pada umumnya, malah cenderung mirip bakpao sih heheh. Aku gatau mau namain ini apa, anggaplah apem, soalnya bentukan dan prosesnya agak mirip😭🤣. Aku bikinnya dikit karena ragi instan di rumah mentok tinggal ½ sdt. Lebih bagus kalau bikin 2 kali lipat resep ini ya, biar gak nanggung nunggu lama 1 jam tapi cuma dapat 4 buah. Jadi, telurnya bisa pakai telur biasa ukuran agak kecil ya kalau 2x resep ini. Selain itu, kalian bisa ganti air pakai susu atau santan. Aku lagi gak punya keduanya jadi yaudah bikin sesimpel mungkin.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Apem Terigu:

1. 100 gr tepung terigu
2. 150 ml air
3. 1/2 sdm minyak goreng
4. 1/2 sdt ragi instan
5. 60 gr gula pasir
6. 1 butir telur (40 gr dengan cangkang)
7. 1/4 sdt garam
8. 1/4 sdt baking powder
9. 1 sdt air

Langkah-langkah untuk membuat Apem Terigu

1

Ayak tepung terigu ke dalam mangkuk. Masukkan gula pasir, garam, dan ragi. Aduk hingga tercampur.

2

Buat lubang di tengah mangkuk yang berisi campuran tepung. Masukkan telur, kocok bagian telurnya hingga putih dan kuning telur menyatu (jangan langsung diaduk bersama tepung). Setelah itu, masukkan air perlahan sambil diaduk. Aduk hingga adonan tercampur dan bertekstur licin.

3

Bungkus mangkuk dengan plastik wrap atau kain. Diamkan selama 1 jam.

4

Campurkan baking powder dengan 1 sdt air. Masukkan campuran tersebut ke adonan apem.

5

Aduk adonan hingga larutan baking powder tercampur rata.

6

Oles cetakan dengan minyak goreng. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga penuh.

7

Didihkan air kukusan, lapisi mulut tutup kukusan dengan kain (agar air tidak menetes). Kukus apem selama 15 menit.

8

Setelah matang, keluarkan apem dan tunggu sampai cukup hangat. Keluarkan apem dari cetakan.

9

Udah jadi 🤩 empuk banget. Dimakan sama coklat jadi kayak bakpao.