Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kelpon Telo / Kelpon Ubi Jalar yang Enak

Dipos pada October 26, 2019

Kelpon Telo / Kelpon Ubi Jalar

Bagaimana membuat Kelpon Telo / Kelpon Ubi Jalar yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Kelpon Telo / Kelpon Ubi Jalar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kelpon Telo / Kelpon Ubi Jalar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kelpon Telo / Kelpon Ubi Jalar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kelpon Telo / Kelpon Ubi Jalar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kelpon Telo / Kelpon Ubi Jalar memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ternyata mudah membuatnya, next akan lebih sering bikin kelpon ketela ketimbang pake tepung beras ketan😁 Bener² simple dan anti gagal-gagal klub😅 Ini langsung buat 1kg jadi 1 resep dikali 5, buat stok cemilan dikulkas, kelapa parutnya ngukusnya biar sekalian😁 Sumber resep : channel hobi masak, thanks kak resepnya, sangat bermanfaat😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kelpon Telo / Kelpon Ubi Jalar:

  1. 200 gram ubi jalar kuning
  2. 65 gram tepung tapioka
  3. 3-4 sdm air putih (air daun suji optional, me: tdk pakai)
  4. Sejumput garam
  5. 2 tetes pewarna
  6. Bahan pelengkap:
  7. Secukupnya parutan kelapa agak muda
  8. Sejumput garam
  9. 1 sdt gula pasir
  10. 1/2 lembar daun pandan
  11. Bahan isian :
  12. 200 gram gulmer, serut halus
  13. 2 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Kelpon Telo / Kelpon Ubi Jalar

1
Siapkan ubi jalar / ketela, kupas, potong kecil² agar lebih cepat matang, cuci bersih kemudian kukus selama 7 menit, hingga matang dan empuk.
2
Setelah ketela matang, haluskan ketela dan masukkan dalam wadah, lalu tambahkan tepung tapioka / kanji
3
Kemudian tambahkan garam, pewarna makanan dan air(takaran air sesuaikan dengan jenis ubi, kadang ada yang lembek dan keras), uleni hingga semua tercampur rata.
4
Setelah adonan jadi, ambil adonan, kemudian pipihkan, lalu isi dengan bahan isian secukupnya, kemudian bentuk bulat. Lakukan sampe adonan habis
5
Ambil bahan pelengkap, masukkan gula dan garam, aduk rata menggunakan sendok, masukkan ke dandang, tambahkan daun pandan.
6
Kukus kurleb 3 menit, sampe warna kelapa parut agak buram dan beraroma wangi pandan. Kemudian sisihkan hingga uap pas hilang. Siapkan nampan, taruh kelapa parut di nampan.
Kelpon Telo / Kelpon Ubi Jalar - Step 6
7
Panaskan air dalam panci, kemudian tunggu hingga mendidih dan masukkan ketela yang telah dibulatkan, tunggu kurleb 5 menit, sampe ketela mengambang diatas permukaan panci, kemudian angkat lalu gulirkan ke kelapa parut, lakukan sampe habis.
Kelpon Telo / Kelpon Ubi Jalar - Step 7
Kelpon Telo / Kelpon Ubi Jalar - Step 7
8
Kelpon ketela / ubi jalar siap dinikmati
Kelpon Telo / Kelpon Ubi Jalar - Step 8
Kelpon Telo / Kelpon Ubi Jalar - Step 8
Kelpon Telo / Kelpon Ubi Jalar - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jajajan Pasar Klepon

Jajajan Pasar Klepon

#PejuangGoldenBatikApron Hai mom, sore-sore enaknya ngeteh dan nyemil hehe. Hari ini saya coba bikin klepon, kebetulan bahan-bahan masih lengkap juga. Semoga berkenan resep saya mom

2 orang
30 menit
Kue nagasari

Kue nagasari

Ehm perjalanan panjang sebelum bisa bikin kue ini, gagal mulu sering kurang santan atau orang jawa bilang kakasen jadi rasanya agak keras. Ini resep baru banget dapet dari temen, eh enak banget rasanya menul2. #PejuangGoldenBatikApron3 #DapurRastafara

Kue lumpur kentang

Kue lumpur kentang

Pertama kali bikin kue lumpur dan puas banget sama hasilnya,, jajanan pasar favorit sekarang bisa bikin sendiri di rumah jadi lebih puas makannya 😄😄 #PejuangGoldenBatikApron

13-14 buah
💚 Gandasturi

💚 Gandasturi

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.... Kudapan simple tapi enak.... Membuat nostalgia masa kecil dulu.... Suka dibikinin beginian.... #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Tarakan

1 jam
Putu Ayu Pandan

Putu Ayu Pandan

Si cantik menul kesukaanku 🤤 Nggak pernah bosan aku sama kudapan yang satu ini. Yuk yang mau coba, resepnya di bawah ☺️ #CookpadComunity_Palembang

22 buah
45 menit
Bakpia Brownies Karakter

Bakpia Brownies Karakter

Source : Pondan IG #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Risol mayo Crispy and creamy

Risol mayo Crispy and creamy

Ada Abang mau datang, di rumah cuma ada sosis, telur, tepung roti dan kawan2 nya. Mulai terbiasa ngolah cemilan dengan bahan seadanya di kulkas. Cuss

11 pcs
1 jam 30 menit
Kue Onde onde

Kue Onde onde

Punya sisaan kacang hijau kupas bingung mau diapain takut keburu rusak, jadilah bikin kue onde onde kesukaan keluarga. Kalo biasanya beli di mamang2 pinggir jalan mendingan bikin bund lebih yakin ke hygienisannya. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

24 butir
1jam 30menit
Pukis Pisang

Pukis Pisang

Bismillah.. Pekan #4 #PejuangGoldenBatikApron Memanfaatkan pisang yang sudah blenyek krn kematengan. Alhamdulillah ludess

Kue mangkuk tanpa santan

Kue mangkuk tanpa santan

7 porsi
1 jam
Nagasari Praktis tanpa Daun

Nagasari Praktis tanpa Daun

Beberapa hari yg lalu di wag sumbar baraja foto sm uni @tiyanurh kami di ajarkan basic foto. Seru banget, kagum dan sllu terpesona dg hasil foto nya uni tiya, kereen 😍😍 Maapkan hasil jepretan ku yg masih kurang maksimal ya un, smga semakin hari semakin ada perubahan nya, semoga berkenan uni. Dan trimakasih un ilmu nya, smga berkah buat uni 😍😍 Aku make cetakan pie un, enak resepnya 😘 Source : @tiyanurh #Bainai_BarajaFoto #CookpadCoomunity_Sumbar #TiketGoldenBatikApron

Lemper

Lemper

Lemper ini aku beri nama Lemper Watuglundung. Dibuat disebuah lereng bukit watuglundung yang memilki banyak kenangan. Pengalaman makan lemper tempo dulu (tahun 70 -80 an) rame, asyik, dan rebutan sama saudara. 1 lemper dibagi 6.. bayangkan ya... asyiknya waktu itu. Rela bagi²....🤣🤣🤣 Kini mengulang sejarah, makan lemper di watuglundung. Jaman sudah berubah. Mau makan lebih dari satu juga boleh. Kita bikin sendiri aja. Memakai resep kaka ipar yang jago masak lemper. Tampilan yang padat, rasa yang gurih dan tidak mudah basi. Untuk memadatkan lemper, pakai pelepah daun pisang, ditekan-tekan saat menggulung lemper, atas bawah ya.. baru disematkan lidinya. Cara membuat lemper itu bermacam-macam ya.. ada yang dibulatkan lalu dibungkus dan di bakar, ada juga yang dikukus. Saya lebih suka yang dikukus dan padat. #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenBatikApron

35 porsi
2 jam
Risoles Kampung

Risoles Kampung

Bismillah, 9 Februari 22 Minggu 2 Golden Batik Apron Chalenge Source : @MomsFirza_310571 Wah senengnya waktu dikasi kabar sama mama cookpad kalo lulus minggu pertama 😘. Mulai mikir lagi ni mau masak apa atau tengok draft lagi hehehe, Risoles ini banyak dijumpai di Abang Abang gorengan bareng sama cireng, pisang goreng, tempe goreng dan bala bala (nulis sambil bayangin ). Makannya bareng sama sambal kacang, Alhamdulillah nikmat. #PejuangGoldenBatikApron

Putri Keraton

Putri Keraton

Uda lama nyimpen resep punya mba @syafa_syifa ini, tiap mau gerak ada Aja halangan, pernah satu Kali, SKM nya pas habis, trus ke 2x mau nyoba biscuits Marie nya habis di cemilin anak lanang Dan Pak Su 🤣, Kali ini beli biscuits double jd Aman, akhirnya bs jg eksekusi resep yang bikin penasaran ini. Kebetulan mau nengok Eyang Hari ini, jd Sy langsung bikin 2 resep tp sy tulis sesuai resep aslinya 1 resep. #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #PutriKeraton #KueTraditionalIndonesia Resource : @syafa_syifa Modified : Lovelychef by TieDQ

Wajik Pandan

Wajik Pandan

Kalau bikin sendiri puas makannya😁 #Semangcook_WarnaTanpaGluten #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokyahokye #PejuangGoldenBatikApron

Dadar gulung cocholatos isi pisang dan meses ceres

Dadar gulung cocholatos isi pisang dan meses ceres

Di save di sini aja.. Supaya tdk lupa, jd klo Mau bikin lg tinggal liat.. Halal save n share...

15 buah
1 jam
Kue Pukis Praktis

Kue Pukis Praktis

Menjelang bulan Ramadhan biar bisa ingat² nyoba bikin kue pukis yang praktis tanpa mixer, jdi nanti pas mo buka puasa bisa lgsg bikin. #puisi #cookpadindonesia

20 Pcs
1 Jam 15 Menit
Cenil Tapioka

Cenil Tapioka

Tiba-tiba muncul ide bikin cenil. Segera pesan kelapa parut, dan gula merah di tukang sayur malam-malam. Pagi datang, lamgsung eksekusi.

4 porsi
15-20 menit
Bika Ambon Manise😊

Bika Ambon Manise😊

Assalamualaikum..😘 #PejuangGoldenBatikApron Warming up setelah 20 purnama gak bikin bika😄 Cerita dikit ya teman2..😁 Terakhir bikin bika itu waktu masih belum punya oven..kira-kira 3 tahun yg lalu lah. Masih pakai panci serba guna, masih semangat2nya belajar baking ini itu. Cari2 resep di pinterest (entah lupa resep siapa waktu itu). Dipraktekin kan..pertama kali bikin jelas gagal donk😄, bikanya gak bantet sih, tapi serat panjangnya gak keluar, nanggung gitu keluarnya, kayak adonan masih setengah matang🙈, tapi karena masih semangat belajar ya coba lagi dan lagi. Sempet ngambek gak mau bikin lagi (labilnya kumat😄). Akhirnya ikut baking class yg diadain di Tobaku. Coba kedua kali, ketiga kali masih ancur mina, sampai 4x coba baru yg terakhir mulai tampak lah itu si serat2 keramat. Happy gak? Jelas hepi donk..yang lagi belajar pasti sefrekuensi🙌🤩 ya gak?😄. Kalau buat kami yg amatiran, keluar "sarangheyo" dikit itu udah pemicu semangat banget👍🤩 Sampai kemarin baru coba lagi bikin gegara bayi gede saya merengek minta bika ambon, ya udah lah ya demi anak mau gak mau terjun bebas lagi😄 Bika ambon kali ini saya pakai resepnya ci Jun @xanderskitchen karena kami suka bika yg kenyal lembut gt. Saya rubah dan saya sesuaikan sedikit resep sesuai selera saya & cara bikinnya saya sesuaikan juga dg oven saya🙏. Alhamdullilah masih tampak seratnya walopun belum maksimal🤩 Selamat mencoba..💗 #bikaambon #kuebasah

1 loyang