Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kue pukis kentang yang Sempurna

Dipos pada October 27, 2019

Kue pukis kentang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kue pukis kentang yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Kue pukis kentang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kue pukis kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue pukis kentang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kue pukis kentang sekitar 29 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue pukis kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue pukis kentang memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kudapan yang berbahan kentang udah pasti di kepala aku mah lumpur kentang, tapi bosen ah, kalo donat malas ulen. Akhirnya liat postingan mbk jundi, aku bikin pukis kentang, adonan memang agak cair ya, soalnya kentang aku haluskan pakai blender dan kentangnya di rebus jadi banyak mengandung air. Tapi gak apa2, malah tekstur pukis pas baru mateng lembut banget mirip bolu, setelah dingin dia set tapi tetep empuk ya. Yuk dicoba. Sumber : @deBloom_5445755 #GoDa_Paders #GoDaPaders_2022 #GoDa_MissPotato #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue pukis kentang:

  1. 3 butir telur ayam
  2. 250 gram gula pasir
  3. 250 gram tepung terigu protein
  4. 200 gram kentang (berat setelah dikupas dan dikukus)
  5. 1/2 sdt vanili bubuk
  6. 1/2 sdt garam halus
  7. 350 ml susu cair full cream
  8. 50 gram margarin lelehkan
  9. Bahan biang :
  10. 1 sdt ragi instan
  11. 1 sdt gula pasir
  12. 50 ml air hangat kuku
  13. Topping :
  14. Meises coklat dan potongan keju cheddar

Langkah-langkah untuk membuat Kue pukis kentang

1
Blender kentang dan 100 ml susu hingga lembut.
Kue pukis kentang - Step 1
2
Campur bahan biang lalu diamkan 10 menit sampai berbusa (kalau tidak berbusa jangan dipakai ya). Lelehkan margarin, dinginkan.
Kue pukis kentang - Step 2
Kue pukis kentang - Step 2
3
Kocok hingga putih dan kental telur ayam dan gula pasir.
Kue pukis kentang - Step 3
Kue pukis kentang - Step 3
4
Masukkan ayakan tepung terigu protein sedang, garam halus, dan vanili bubuk, mixer dengan kecepatan rendah lalu masukkan bahan biang, mixer lagi.
Kue pukis kentang - Step 4
Kue pukis kentang - Step 4
5
Tambahkan blenderan kentang dan sisa susu, mixer rata. Terakhir masukkan margarin leleh, mixer sampai tercampur rata.
Kue pukis kentang - Step 5
Kue pukis kentang - Step 5
6
Tutup dengan serbet bersih lalu diamkan 1 jam.
Kue pukis kentang - Step 6
7
Setelah 1 jam panaskan cetakan kue pukis olesi dengan margarin. Aduk rata adonan hingga busanya hilang lalu tuang ke cetakan yang sudah panas 3/4 cetakan kemudian tutup. Setelah setengah matang beri topping sesuai selera. Dan tutup lagi masak sampai matang. Angkat.
Kue pukis kentang - Step 7
Kue pukis kentang - Step 7
8
Siap disajikan.
Kue pukis kentang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putri Keraton

Putri Keraton

Uda lama nyimpen resep punya mba @syafa_syifa ini, tiap mau gerak ada Aja halangan, pernah satu Kali, SKM nya pas habis, trus ke 2x mau nyoba biscuits Marie nya habis di cemilin anak lanang Dan Pak Su 🤣, Kali ini beli biscuits double jd Aman, akhirnya bs jg eksekusi resep yang bikin penasaran ini. Kebetulan mau nengok Eyang Hari ini, jd Sy langsung bikin 2 resep tp sy tulis sesuai resep aslinya 1 resep. #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #PutriKeraton #KueTraditionalIndonesia Resource : @syafa_syifa Modified : Lovelychef by TieDQ

#443. Dadar Gulung Pisang Coklat Keju

#443. Dadar Gulung Pisang Coklat Keju

Sabtu, 150122 Posbar Semarak Clover Minggu ini dengan tema Jajanan Kekinian 2000an ide dari mba Ayu CIMO @Cassalover Kali ini saya coba buat jajanan kekinian kue dadar gulung yang dimodif dengan isian pisang, keju dan mesis Selamat mencoba semoga bermanfaat 🙏🏻😊 #TiketGoldenBatikApron #diAjakTeamJawa? #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #Memasaklahdgnhatidancinta #Resep ke-4 (2022) #GA_2000JajananKekinianKu #Semarak_GA2000JajananKekinianKu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Subang

20 buah
60 menit
Pia Renyah isi kacang Hijau

Pia Renyah isi kacang Hijau

Source:@lysa_tangkulung.selalu senang dengan yang namanya pia rasanya renyah dan enak banget cocok teman teh atau kopi🤤yuk ini resep yang saya pakai #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Kulit risol krispy berlapis sambal bawang

Kulit risol krispy berlapis sambal bawang

Camilan simpel dan sederhana, cocok jg saat ujan kyak gini

Kue Awug

Kue Awug

Sudah ku cookmark lama kue ini mau buat kok blm kesampaian. Padahal bahan2 ada.sy sll stock parutan kelapa di frezer.sdh 2 hr di pindahin ke chiller baru siang ini eksekusi😀. Resep source dari diek Nuri @irunkha_27 yg sdh meramaikan event akhir tahun #GenkPejuangDapur sebagai sponsor semoga lancar rezekinya diek aamiin aamiin yra😍🙏🏻 #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_AbukIrun #GenkPeDa_Eksis #TiketGoldenBatikApron #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
1 jam
Kue Pukis Praktis

Kue Pukis Praktis

Menjelang bulan Ramadhan biar bisa ingat² nyoba bikin kue pukis yang praktis tanpa mixer, jdi nanti pas mo buka puasa bisa lgsg bikin. #puisi #cookpadindonesia

20 Pcs
1 Jam 15 Menit
Carang Gesing atau Rangesing Ala-ala

Carang Gesing atau Rangesing Ala-ala

Dalam rangka memanfaatkan pisang ambon yang ga termakan, karena bosen juga dimakan gitu aja, jadilah kue ini..

Pukis Premium NCC

Pukis Premium NCC

Bismillah... Salah satu best seller bakulan saya...Alhamdulillah Recipe : Ibu Fatmah Bahalwan #PukisBundaMelvy #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke5

25 buah
Kue Lapis Ekonomis

Kue Lapis Ekonomis

Praktis ga perlu banyak bahan untuk membuat kue lapis ini 😄😄

Pukis Simpel

Pukis Simpel

Camilan enak kesukaan keluarga.

39. Sarang Semut Cake a.k.a Caramel Cake

39. Sarang Semut Cake a.k.a Caramel Cake

Bancakan 3C kali ini harus posting resep berawalan huruf S, cari-carilah ditabungan resep ternyata ada Sarang Semut Cake... Langsung aja saya posting Bebikinan cake ini sebetulnya ga ribet, cuma harus sabar saat bikin caramelnya, dulu pertama kali bikin caramelnya saya salah ambil spatula, mau ambil spatula kayu malah keambil spatula plastik, dan melelehlah itu spatula, benar-benar mencair wkwkwkwkwk Caramel cake ini enak banget, saat dipanggang wangi banget, seperti wangi permen caramel susu Cake ini berminyak banget waktu keluar oven, tapi setelah dingin minyaknya menghilang menyerap kedalam cake. Source : @xanderskitchen #CookingCommunityClass_berawaldariS #bancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #Minggu4

Pastel isi sayur

Pastel isi sayur

Source: mbak angken Kenan #TiketGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

Getuk Goreng

Getuk Goreng

Lemet singkong

Lemet singkong

Olahan tradisional dari singkong.

3 orang
30 menit
Talam Keju Lumer in the Jar

Talam Keju Lumer in the Jar

Saya membuat salah satu kue tradisional kesukaan yaitu kue talam. Tetapi kali ini saya buat kue talamnya berbeda dengan biasanya, yakni kali ini saya buat talam keju lumer tidak dicetak melainkan di dalam jar. Alhamdulillah rasanya enak, creamy dan ngeju banget. Yuk langsung cek resepnya. #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost #PejuangGoldenBatikApron #pekan2

5 jar
45 menit
Kue apem tepung beras, gula merah mekar merekah

Kue apem tepung beras, gula merah mekar merekah

Bismillah... Alhamdulillah enak.. Resep dari #RencyChisti

Kue Mangkok

Kue Mangkok

Kali ini saya membuat Kue Mangkok yg masih merupakan jenis Apem ya teman².. Meskipun senyumnya masih malu², tapi rasanya enaak banget 👌 Sc : Chalista Kitchen #CookpadCommunity_Kediri

RISOL MAYO🌯

RISOL MAYO🌯

Suka ngemil??? Tapi yg gurih gurih? Nah ini COCOK ❗RISOL MAYO🤤 Isian nya bisa disesuaikan ya bun, tp biasanya pakai smoked ham, telur & mayoneis ya... Cekidot 👇 ______________________________ #TiketGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #Cookpadindonesia ______________________________ #risolmayo #risoles #cemilanenak #tepungpanir #kulitrisol #risolenak

>20pc
1jam
Gemblong (Teripang)

Gemblong (Teripang)

Pengen banget makan gemblong alias teripang, tapi ga ada yg jual. Jadilah nyari resep di cp dan ketemu resep bu @IsnawatiSukendar .. Ini enak banget dan bestanya ga bikin sakit gigi hihihi.. #Cemilan_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan1

12 buah
30 menit
Rangin / Bandros / Pancong

Rangin / Bandros / Pancong

📌 Madiun, 3 Feb 2022 Dulu pertama kali kenalan sama kue rangin waktu dapat tugas pra-MOS (Masa Orientasi Siswa) SMA suruh bawa kue rangin. Bingung kan tuh, nyarinya dimana. Secara kue ini udah lumayan langka alias sulit dicari. Ternyata karena tau ada tugas ini, penjual kue cucur yang biasa jualan di pasar jadi jualan kue rangin. Nah, saat itu juga pertama kalinya nyoba yang namanya kue rangin. Rasanya gurih, mirip2 serabi tapi ada kelapa parut di dalam adonannya. Karena kangen makan rangin, jadilah pengen nyoba bikin sendiri. Ternyata bikinnya mudah lho. Nggak punya cetakan kue rangin/pukis, akhirnya pakai cetakan takoyaki. Kebetulan minggu ini tema posbar coboy adalah kreasi makanan menggunakan teflon. Cocok kan, cetakan takoyakinya pakai bahan teflon 😁. Yuk cobain juga bun... Source: @Citraharies59 Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/r/15273469?i=Q126Zx Note: ✔ Karena cetakan takoyakinya berbahan teflon anti lengket, jadi tidak perlu dioles minyak goreng. Apabila menggunakan cetakan berbahan tidak anti lengket, silakan dioles minyak goreng dahulu sebelum adonan dituang. #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe1 #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #SerbaTeflon