Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Pukis yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 27, 2019

Pukis

Hari ini saya akan berbagi resep Pukis yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Pukis yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pukis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pukis ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pukis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep andalan aku tiap bikin pukis dari jaman baca2 resep di blog 😁 Resep dari blognya ummu fatima http://ummufatima-mysimplykitchen.blogspot.com/2015/10/pukis-mini.html?m=1 -Santannya pake gr ya bukan ml jadi ditimbang - Aku ga ada cetakan pukis jadinya pake cetakan kue lumpur #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pukis:

  1. Bahan A
  2. 25 gr tepung terigu
  3. 50 ml air hangat
  4. 1 sdt ragi
  5. Bahan B
  6. 3 butir telur
  7. 125 gr gula pasir
  8. 250 gr tepung terigu
  9. 300 gr santan (aku 1 saset santan instan+air)
  10. 30 gr mentega, dicairkan
  11. secukupnya garam
  12. secukupnya pasta pandan, pasta coklat, meisis (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Pukis

1
Campur semua bahan A, diamkan 15 menit.
Pukis - Step 1
Pukis - Step 1
2
Kocok telur dan gula hingga mengental sekitar 3 menitan lalu masukan bahan A, aduk rata.
Pukis - Step 2
3
Masukkan bergantian tepung terigu dan santan yang telah diberi garam sambil diaduk hingga rata. Tuang mentega cair, aduk kembali. Saring bila perlu. Kemudian diamkan adonan 1/2 jam. Lalu beri pewarna sesuai selera.
Pukis - Step 3
Pukis - Step 3
Pukis - Step 3
4
Panaskan cetakan, tuang adonan jgn penuh2 ya nanti meleber. Jgn dioles apa2 jg. Tunggu hingga berongga, tutup cetakan.
Pukis - Step 4
5
Jika sudah setengah matang, taburi meisis, tutup kembali. Matangkan. Angkat. Olesi mentega supaya tdk kering.
Pukis - Step 5
Pukis - Step 5
6
Sajikan 😊
Pukis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bika Ambon Mini

Bika Ambon Mini

18 buah
2 jam
Apem Vietnam Bersarang

Apem Vietnam Bersarang

Bismillah resep ke 1 buat ikutan #PejuangGoldenBatikApron saya dapet resep ini dari @vinastarchannel ytb terima kasih sangat menginspirasi resep apemnya, rasanya juga enak banget

871. Pasta Pisang Chocolatos (Isian Roti Manis, Pao, Pia Basah)

871. Pasta Pisang Chocolatos (Isian Roti Manis, Pao, Pia Basah)

#Week4 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Baru sadar kalau sudah pertengahan di Minggu keempat dan belum setor ke Mamah, hehehe πŸ₯° Ini pas banyak stok pisang dan ada chocolatos, jadi deh Pasta Pisang Chocolatos. Bikinnya simple, dan pasti jadinya. Tingkat kekentalannya menyesuaikan kebutuhan aja ya. Resep ini sangat fleksibel, dicoba yuukk🌹πŸ₯°πŸ‘πŸ˜‹ (2022-026). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

6 porsi
60 menit
Kue ku isian kcg tanah

Kue ku isian kcg tanah

#Week 4 #PejuangGoldenBatikApron Kue ku ini di adop dr ig ny wawa wiati.. Yummy.. enak bgt…

Putu ayu

Putu ayu

10 orang
1 jam
Cucur pandan

Cucur pandan

Siapa yang demen banget sama jajanan masa kecil bin jadoel ini πŸ€—πŸ€—πŸ€— Iyesss cucur namanya. Jajanan primadona sampai saat ini. Di Kalsel juga banyak penjual cucur cuma mayoritas cucur gula merah. Karena mamak bukan pecinta gula merah maka setiap kali kangen sama jajanan ini selalu bikin sendiri 🀭🀭🀭🀭. Bikin jajanan ini juga gampang gampang susah Lo.....jadi jangan pernah anggap remeh jajanan tradisional ya πŸ€— Source by Wawa Wiati #PejuangGoldenBatikApron #Weekly_2 #CookpadCommunity_TanahBumbu

Wingko Babat

Wingko Babat

Enak ni bunda buat Cemilan nya πŸ€—πŸ€—β€οΈβ€οΈ

360. Bakpia Pathok Isi Keju

360. Bakpia Pathok Isi Keju

Alhamdulillah dapet resep bakpia pathok yang simple dari teman Kopi Jos mb @ihdanas πŸ˜ŠπŸ™ #CookpadCommunity_Depok #CoDePesiar_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Apem Kukus Tepung Beras

Apem Kukus Tepung Beras

#PejuangGoldenBatikApron #week5 source: @tunik0620 #Cookpadcommunity_Bogor

Dadar gulung lembut

Dadar gulung lembut

Resep dadar gulung mbak @tantimuji sudah ke 4 kali bikin semua pada suka, kulit dadar gulung nya lembut, berhubung anak saya tidak suka unti kelapa, untuk isian saya isi dengan butter cream di campur selai coklat, dan butter cream campur keju parut. lembut dan lumer. Untuk butter cream nya sudah ada di resep saya sebelumnya ya #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Getuk Ubi, Siram Gula Merah

Getuk Ubi, Siram Gula Merah

Resep ke : 327 Sc: Yt. Nitnittbae

Pukis Mie Jagung

Pukis Mie Jagung

Source : mbak @iishvara Ide yang kreatif nee dari mbak Iis.. mie nyaa dibuat bentuk pukis.. anak-anaak pasti sukaa dong. Pas banget buat teman daring. Ohya mbaak akuu tambahkan jagung manis di resep, ga papa ya mbaak.. Terimakasih inspirasi resepnyaa πŸ™πŸ»πŸ€—πŸ€— #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Iishvara #PejuangGoldenBatikApron

8 buah
45 menit
Apem Singkong

Apem Singkong

Mau buat apem, tapi adanya singkong yang udah direbus. Bismillah, ngembang yaa 🀣🀣 #resepnyaharu #cookpadcommunity_Palembang #cookpadcommunity_Prabumulih #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity

Onde - Onde Ketawa Anti Gagal (Takaran Sendok)

Onde - Onde Ketawa Anti Gagal (Takaran Sendok)

Ini resep recomendedπŸ˜‰ Mudah bikinnya dan bahan yang dipakai simpel bangetπŸ˜… hasilnya renyah dan empuk 😍

Getuk Lindri Pandan Keju

Getuk Lindri Pandan Keju

Kali ini saya buat getuk lindri kekinian☺️ Karena pakai mentega dan keju. Ternyata lebih mudah saat menghaluskannya karena pakai mentega, dan lebih gurih juga lebih disukai anak2 yang pakai keju πŸ˜‹ Sumber Resep : @iishvara https://cookpad.com/id/r/15850804?i=hwAih #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Risol/Risoles isi Rogout

Risol/Risoles isi Rogout

#week3 Yuuuuk Nge Risoles teman-teman 😍 Untuk kulit dan isian bisa di lihat di resep sebelumnya ya teman-teman, nanti saya sertakan linknya. #PejuangGoldenBatikApron

20 buah
Onde mochi kue keranjang

Onde mochi kue keranjang

Source : @christinetriana

Kue mangkuk tanpa santan

Kue mangkuk tanpa santan

7 porsi
1 jam
Kue talam mesesseres

Kue talam mesesseres

Bingung mau buat apa karna seharian tidak kemana-mana karna hujan tak henti",lihat-lihat bahan didapur cuman ada bahan seadanya aja... #Mingguke4GBA #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

18 cup
45menit
Klepon

Klepon

Bismillah.. Alhamdulillah sudah masuk minggu ke-6 #PejuangGoldenBatikApron ,semoga makin semangat untuk nulis resep2 lainnya sampai garis finish, Aamiin 🀲🏻 #selfreminder . Kemarin bikin klepon kesukaan suami dan anak2 dirumah, kleponnya langsung ludes ga pake lama 😁. #CookpadCommunity_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #GBAminggu6_TinaHasbie #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi