Langkah Mudah untuk Membuat Pastel Tutup Klasik (Gluten Free) yang Bisa Manjain Lidah

Name: Pastel Tutup Klasik (Gluten Free)
Yield: 1 loyang+3 cup
Ingredients: Adonan Kentang :; 500 gr kentang merah organik (me: kentang biasa); 2 sdm butter; 1/2 sdt garam; secukupnya Merica; secukupnya Keju parmesan & Parsley (me: keju prochiz); Bahan Isian :; 200 gr daging sapi giling (me: sosis); 1 bh wortel, potong kotak2 kecil; 1 bonggol brokoli, kukus/rebus (me: bonggolnya saja); 100 gr soun, rendam air hangat dan gunting kecil2; 3 tangkai parsley,cincang (me: daun bwg); 3 siung bawang putih cacah halus; 1 bawang bombay potong kotak; 2 sdm butter, 1 sdt garam, 1 sdt maizena; secukupnya Merica, pala, kaldu bubuk; 150 ml air kaldu; 2 telur rebus ayam kampung organic,iris 8 (me: telur kampung); BAHAN PELENGKAP :; Kuning telur dikocok + keju chedar mozarela parut + parsley

Dipos pada October 24, 2019

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Pastel Tutup Klasik (Gluten Free) yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Pastel Tutup Klasik (Gluten Free) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pastel Tutup Klasik (Gluten Free), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pastel Tutup Klasik (Gluten Free) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Pastel Tutup Klasik (Gluten Free) sekitar 1 loyang+3 cup. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Pastel Tutup Klasik (Gluten Free) diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Tutup Klasik (Gluten Free) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Tutup Klasik (Gluten Free) memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Baru kali ini bikin pastel tutup, ini enak bangeet dan ngenyangin.. Bisa jadi makanan pembuka atau cemilan, tinggal cocol dg saus kesukaan 😉 Lengkap banget lohh isiannyaa 👌 Dan isiannya bebas ya moms sesuaikan saja dg bahan yg ready dirumah 😉👍 CS by : @Clarissakitchen #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_5

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Tutup Klasik (Gluten Free):

Adonan Kentang :
500 gr kentang merah organik (me: kentang biasa)
2 sdm butter
1/2 sdt garam
secukupnya Merica
secukupnya Keju parmesan & Parsley (me: keju prochiz)
Bahan Isian :
200 gr daging sapi giling (me: sosis)
1 bh wortel, potong kotak2 kecil
1 bonggol brokoli, kukus/rebus (me: bonggolnya saja)
100 gr soun, rendam air hangat dan gunting kecil2
3 tangkai parsley,cincang (me: daun bwg)
3 siung bawang putih cacah halus
1 bawang bombay potong kotak
2 sdm butter, 1 sdt garam, 1 sdt maizena
secukupnya Merica, pala, kaldu bubuk
150 ml air kaldu
2 telur rebus ayam kampung organic,iris 8 (me: telur kampung)
BAHAN PELENGKAP :
Kuning telur dikocok + keju chedar mozarela parut + parsley

Langkah-langkah untuk membuat Pastel Tutup Klasik (Gluten Free)

Potong2 kentang lalu rebus hingga empuk. Masukkan semua bahan dalam chooper/blender, haluskan dan sisihkan. (Me: haluskan manual)

Pastel Tutup Klasik (Gluten Free) - Step 1

Siapkan bahan isian. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan daging/sosis.

Pastel Tutup Klasik (Gluten Free) - Step 2

Masukkan wortel dan bonggol brokoli. Tambahkan sedikit air kaldu, lalu masukkan garam, merica, parsley cincang/daun bwg, aduk2 sambil test rasa.

Pastel Tutup Klasik (Gluten Free) - Step 3

Masukkan maizena yang telah diencerkan & juga soun, aduk rata dan angkat. Siapkan wadah pyrex atau aluminium foil yang dioles tipis margarin, lalu tempatkan puree kentang di lapis paling bawah, Ratakan. Lalu beri irisan keju Mozzarella

Pastel Tutup Klasik (Gluten Free) - Step 4

Tuang bahan isian, tata irisan telur rebus, lalu beri parutan keju atau Mozzarella. Tutup kembali dengan pure kentang bagian paling atas, ratakan.

Pastel Tutup Klasik (Gluten Free) - Step 5

Oles bagian atasnya dengan kuning telur, lalu tabur parsley dan secukupnya keju parut. Panggang dalam oven suhu 200 dercel sekitar 35 menit (sesuaikan oven masing-masing yaa, saya menggunakan otang). Saya panggang 25 menit dibagian bawah dan 10 menit terakhir saya pindahkan ke bagian atas, sambil diputar posisi supaya matang merata.

Pastel Tutup Klasik (Gluten Free) - Step 6

Dan Tarraa... Siap dinikmati dg saus kesukaan.. 😍🤤👌

Pastel Tutup Klasik (Gluten Free) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wingko Babat

Menghabiskan sisa kelapa parut sdh bbrp hari di freezer pas liat dapur nya mba Ruth @RuDes jadi pingin bikin wingko pas jg sdh lama ga makan camilan satu ini #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeda2_Ruth #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

8 buah

30 menit

Lempok Durian

Liat penjual durian di pinggir jalan, tetiba pengen lempok durian buatan nenek (rahimahallah) di Baturaja. Terbayang ibu-ibu di depan rumah panggung, mengaduk adonan lempok di kuali super besar dgn centong sebesar dayung perahu 😂 Itu sudah lama sekali, saya aja saat itu masih anak SMP, yg taunya tinggal makan doang. Terakhir pulkam, thn 2011.. silaturahim dgn keluarga ayah yg masih ada sekalian ziarah ke makam keluarga. Lempok buatan nenek sangat istimewa, kering berserabut dan legit gitu. Awet berminggu-minggu walau gak disimpan di kulkas, kalau kirim ke rumah ortu (Allahyarhamhum) di Bogor kan sekardus isi puluhan batang. Kebayang, dari berapa kilo daging buah durian itu dibuat. Apalah diri ini, baru ngadon sekilo durian aja udh berasa mati rasa tangan dan kaki.. hikss, jadi rindu mereka semua.. #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #ObatKangenKeluarga

1 jam ++

Nagasari Loyang (Versi Hungkwe)

Selamat pagi Cookpaders, gluten free atau bebas gluten di makanan asli Indonesia yang banyak sekali macamnya tentu tidak sulit, dan salah satunya yang aku posting ini adalah Nagasari. Namun nagasari kali ini dengan versi Loyang sehingga semakin memudahkan untuk buatnya jika tidak ada daun pisang dan penampilannya tidak kalah cantik dengan versi yang biasa. Dan nagasari ini dicetak dalam loyang pie, sehingga tidak tebal. Pilihan loyang bisa disesuaikan selera ya bun... Yuk kita cek langsung resepnya... Source Ani Kusuma @asmarahayu #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #OlahantepungBeras #Nagasari #NagasariLoyang #NagasariPandan #JajanPasar #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #PejuangGoldenBatikApron #Resep_RhymerwidKitchen

lyg uk 18-20 cm

Kue Onde Onde isi kacang Hijau

Sejak masih kecil saya. Suka. Sekali makan Kue. Onde2 ini..karena rasanya enak. Dan. Ternyata. Cara membuatnya juga. Mudah .. anti gagal juga. Nih buat pemula 😍 #PejuangGoldenBatikApron

24 buah

60 menit

Lupis ketan

Hobi ubek ubek di dapur..jadi penghasilan juga

10 orang

1jam

Pastel Piramida

Bikin pastel yg bentuknya beda, isinya yg simple pakai abon sebagian dan sebagian lg aku isi tape dan cokelat meises. Resepnya aku pakai resep Mbak Nikmatul R, di youtube. Sudah cocok dg resep ini.

18 pcs

1 jam

Carang Gesing atau Rangesing Ala-ala

Dalam rangka memanfaatkan pisang ambon yang ga termakan, karena bosen juga dimakan gitu aja, jadilah kue ini..

Kue Bika Ambon

Risol Mayo

source:@Olive bunda qonita #PejuangGoldenBatikApron

Serabi Solo

Jika ingin menambahkan topping, sebaiknya tambahkan ketika serabi masih setengah matang. #tiketgoldenbatikapron

25-30 pcs

Pukis

Ini resep andalan aku tiap bikin pukis dari jaman baca2 resep di blog 😁 Resep dari blognya ummu fatima http://ummufatima-mysimplykitchen.blogspot.com/2015/10/pukis-mini.html?m=1 -Santannya pake gr ya bukan ml jadi ditimbang - Aku ga ada cetakan pukis jadinya pake cetakan kue lumpur #PejuangGoldenBatikApron

Kue Cantik Manis Tepung Hunkwe

Akhirnya...yg ditunggu-tunggu datang juga... Golden Apron Challenge... semoga bisa lanjut terus...semangat..💪 #TiketGoldenBatikApron

24 bh

60 menit

Talam Singkong Lumer

Kudapan sederhana dengan rasa yang juara, buat ikutan challenge #goda_Paders dari @komunitaspaders #komunitaspaders yang minggu ini temanya adalah baking pertama tahun 2022. Kali ini saya bikin talam singkong lumer, cooksnap dari resepnya mom aca @cook_2613411. Kuy diintip resepnya. #GoDa_SukaMin2 #GoDaPaders_2022 #Cookpad_Paders #cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcoomunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Dadar gulung tanpa telur dan tanpa santan

Bebikin darlung ekonomis, cocok banget buat temen ngopi. Walaupun tanpa telur dan santan, kulit darlung ini lentur banget. Isiannya bisa pakai gula jawa atau gula merah ya,sesuai selera aja. Alhamdulillah juga darlung ini jadi salah satu bakulan saya. Rasanya gak kalah sama darlung yang pakai santan dan telur hehe. Ini saya buat sedikit ya, kalau mau buat banyak tinggal di kalikan aja. Oiya saya buat pagi dan jam 9 malam masih enak dan isian nya tidak basi. #PejuangGoldenApronBatik

10 buah

Wingko

4 orang

15 menit

Camilan bayi 10m: Lepet Labu Kuning, gluten free, no gula

Camilan bayi yang simpel banget dibikinnya. Tapi enak loh..meskipun gak pakai gula.

Jajajan Pasar Klepon

#PejuangGoldenBatikApron Hai mom, sore-sore enaknya ngeteh dan nyemil hehe. Hari ini saya coba bikin klepon, kebetulan bahan-bahan masih lengkap juga. Semoga berkenan resep saya mom

2 orang