Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Jenang Grendul yang Enak Banget

Dipos pada September 29, 2018

Jenang Grendul

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Jenang Grendul yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Jenang Grendul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jenang Grendul, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Jenang Grendul ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jenang Grendul adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Jenang Grendul diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jenang Grendul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jenang Grendul memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktunya si #PejuangGoldenBatikApron setooor πŸ˜€ Tadinya mau bikin grendul pake ubi ungu karena ada sedikit ubi ungu belum tersentuh di dapur. Berhubung sedang ingin yang cepat, oke potong kompas aja bikin grendul original alias pakai tepung ketan. Mari ke dapuuuur....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jenang Grendul:

  1. 100 gr tepung ketan
  2. 1 sdm tepung beras
  3. 1/2 sdt garam
  4. 100 ml air hangat
  5. 45 gr gula merah
  6. 750 ml air
  7. 1 sdm tepung tapioka/kanji, larutkan dengan 4 sdm air
  8. Kuah Santan
  9. 300 ml air
  10. 65 ml santan (saya pakai kara)
  11. 3/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Jenang Grendul

1
Didihkan 750 ml air, masukkan gula merah, rebus hingga gula larut. Diamkan, saring bila perlu.
Jenang Grendul - Step 1
2
Campur tepung ketan, tepung beras, & garam. Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.
Jenang Grendul - Step 2
Jenang Grendul - Step 2
Jenang Grendul - Step 2
3
Bulatkan adonan seukuran klepon atau lebih kecil lagi.
Jenang Grendul - Step 3
4
Masukkan bulatan tepung ketan ke dalam larutan gula merah. Rebus kembali dengan api sedang hingga adonan mengapung seluruhnya.
Jenang Grendul - Step 4
Jenang Grendul - Step 4
5
Kecilkan api, tuangkan larutan tapioka & air, segera aduk agak tidak menggumpal. Ingat, tuang dalam keadaan api kecil.
Jenang Grendul - Step 5
6
Aduk hingga mengental, matikan api. Grendul sudah siap.
Jenang Grendul - Step 6
7
Buat kuah: Rebus air, santan, & garam hingga cukup mendidih. Sisihkan.
Jenang Grendul - Step 7
8
Penyajian: Tata grendul di mangkuk/cup, tuang santan secukupnya sesuai selera. Jenang Grendul siap dinikmati 😊
Jenang Grendul - Step 8
Jenang Grendul - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Candil Ubi (biji salak)

Candil Ubi (biji salak)

Beli ubi udah dari bulan ramadhan niat buat takjil, lah baru kebikin pas hari raya keduaπŸ˜‚πŸ˜‚

Kolak biji salak #postingrame2_recookumbi2an#

Kolak biji salak #postingrame2_recookumbi2an#

Source: ibu malka Ini biji salak kalo pas ramadhan sering kalli dijual di daerah sini... Kalo hari hari biasa seperti ini jarang sekali ada yg jual.. Pas PR kali ini recookumbi2an... nah kita coba aja bikin sendiri... ga tunggu sampe ramadhan baru menikmati hidangan satu ini... biji salak dsn bentuknya bulat2 mirip sama jenang grendul dijawa yaa.. tp ini lebih empuk...

Biji salak warna warni

Biji salak warna warni

Ternyata bikin kolak biji salak sangat mudah ^^

1porsi
30 menit
Kolak biji salakΒ  Ubi Merah

Kolak biji salakΒ  Ubi Merah

ini adalah ke dua kalinya aku buat kolak biji salak dari ubi merah proses pembuatanya gampang dengan modal yang murah kamu bisa sajikan buat sekeluarga dan lebih higenis kalo buat sendiri ^^

Kolak Biji Salak Tape Pisang

Kolak Biji Salak Tape Pisang

Ada tape oleh-oleh dari Bandung..bingung mw dibuat apa..akhirnya ada ide dibuat kolak biar bisa kemakan dan bisa berbagi dg tetanggaπŸ˜‡

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Kangen udah lama ga bikin kolak. Kebetulan masih ada ubi merah, cus lah bebikinan dulu. #Cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Walupun ngak lagi bulan puasa, tapi aku suka banget sama kolak yg satu ini, bisa di sajikan hangat atau di tambah es batu juga nikmat..... Yuk bikin biar samaan kaya aku πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰

Kolak biji Salak pelangi

Kolak biji Salak pelangi

Kalo bikin ini pasti anak-anak suka bantuin.. Dan cepet banget habisnya kalo makan kolak ini.. Bisa di makan panas atau dingin.. Bahkan ada yang bilang ini playdough alias plastisin yg di masak.. 😁😁

Bubur Kampiun

Bubur Kampiun

5 Porsi
2 Jam
Jenang Grendul/Biji Salak... Simple

Jenang Grendul/Biji Salak... Simple

Pengen makan yg manis"... kepikiran ma jenang grendul (di kediri itu namanya) dulu hampir tiap hari minum ini tiap pagi... enak kreyul-kreyul dari singkong gitu... tpi disini gak tau dmna tempat orang jual.. ya wes lah experimen sendiri pake bahan seadanya... badan pun juga blm sehat gk bisa blanja... mariii cuusss experimenna... πŸ˜‚πŸ˜‚

1 porsi
Kolek biji salak, bubur sumsum

Kolek biji salak, bubur sumsum

Diluar mendung, rasanya ku pngn bgt makan yg manis dan anget anget, ps ide yg muncul dipkiran kolak biji salak, jd lngsung ja deh bli bahan"nya. Oh y bentar lg msuk ramadhan gaess ccok buat menu tajil manis bgt ky yg buatπŸ˜…πŸ˜…

Biji Salak

Biji Salak

Draft saat ramadhan kemarin, Sekalian buat setor recook mba siti di grup dkitcheners. Enak banget, kenyalnya pas. Favorit semua member dirumahku pokonyah πŸ€—πŸ˜… Source : Siti Nurjanah #cookpadcommunity_depok #TemanDepok #dirumahaja #PejuangGoldenApron3 #GApekan1 #dkitcheners_myinspiration #dkitcheners_dirumahaja

Biji salak ketan mix bubur sumsum saus santan gurih manis

Biji salak ketan mix bubur sumsum saus santan gurih manis

lagi kangen aja sama ramadhan.. menu berbuka favoritnya akauu 😍

3 porsi
1 jam
Bubur Candil Ubi Kuning

Bubur Candil Ubi Kuning

Tehmin Cookpad mengadakan Posbar dengan kreasi umbi-umbian, dsini aku membuat Bubur Candil. Dengan di sponsori oleh mbak @badoci1888 yang kebetulan ber ulang tahun, selamat Ulang Tahun' @badoci1888 sehat-sehat, bahagia & sukses selalu. Dengan membuat bahan dasar ubi,dengan menggunakan resep dari mbak @lidia_7397862 terima kasih untuk resep mantulnya ya mbak πŸ₯°, #Buburcandilubikuning #ComboNgabibita_KreasiUmbi #SerbaKukus #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
30 menit
Kolak Biji salak dan pisang Praktis

Kolak Biji salak dan pisang Praktis

Suami kepingin kolak.. Langsung cus Ke pasar beli bahan utama ubi merah dan pisang. Bahan lain masih ada di kulkas. Langsung segera dibuat.. Yuk cobain juga. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Biji Salak Ubi Ungu

Biji Salak Ubi Ungu

Ubi ungu mengandung antioksidan yg bisa menangkal radikal bebas & mencegah penuaan πŸ˜‰. Selain bisa dibuat kolak langsung juga bisa di variasi menjadi bola-bola ubi (biji salak) 😊. Disini saya buat ubi orange juga agar lebih berwarna.

i