Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Biji Salak yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 23, 2018

Biji Salak

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Biji Salak yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Biji Salak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Biji Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Biji Salak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Draft saat ramadhan kemarin, Sekalian buat setor recook mba siti di grup dkitcheners. Enak banget, kenyalnya pas. Favorit semua member dirumahku pokonyah πŸ€—πŸ˜… Source : Siti Nurjanah #cookpadcommunity_depok #TemanDepok #dirumahaja #PejuangGoldenApron3 #GApekan1 #dkitcheners_myinspiration #dkitcheners_dirumahaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak:

  1. 500 gr ubi merah rebus
  2. 130 gr tepung sagu
  3. 4 sdm terigu untuk taburan (agar tidak saling menempel)
  4. 800 ml air
  5. 2 lbr daun pandan
  6. 5 keping gula merah
  7. 2-3 sdm gula pasir
  8. 1/2 sdt garam
  9. 3 sdm sagu + 5sdm air (untuk pengental) *tambahan dari saya
  10. Saus santan :
  11. 1 lbr daun pandan
  12. 500 ml santan kental
  13. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Biji Salak

1
Haluskan ubi, lalu masukkan sagu. Aduk merata.
Biji Salak - Step 1
Biji Salak - Step 1
2
Jika sudah rata, ambil sejumput dan bulatkan. Lakukan hingga habis.
Biji Salak - Step 2
Biji Salak - Step 2
3
Sambil bulatkan adonan, masak air, beri daun pandan. Bila sudsh mendidih masukkan gula merah yang sudah di sisir. Biarkan larut. Saring bila perlu. Masukkan adonan biji salak, masak hingga terapung semua. Masukkan larutan sagu, sambil di aduk perlahan. Maka didapati akan mengental kuahnya.
Biji Salak - Step 3
Biji Salak - Step 3
Biji Salak - Step 3
4
Masak santan dgn api kecil, masukkan daun pandan. Masak hingga santan matang. Ambil biji salak dalam mangkuk, beri saus santan diatasnya. Enjoy...
Biji Salak - Step 4
Biji Salak - Step 4
Biji Salak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak biji salak

Kolak biji salak

11. #PejuangGoldenApron2 Iseng pingin bikin kolak

Bubur candil ubi ungu anti gagal

Bubur candil ubi ungu anti gagal

Awalnya ngukus ubi, eh yang makan cuma emaknya. Jadi googling cara bikin candil ini. Dan jadilah candil ungu ini, bikinnya bareng anak gadis, yg bontot ikut bulet-buletin juga. Resep ini aku variasi sendiri. Oke deh cus praktek ya entarπŸ€—

4org
60menit
Bubur Biji Salak

Bubur Biji Salak

Aku lebih senang membuat nya menjadi bubur ketimbang bagian dari kolak. Membuatnya laksana bubur candil namun menggunakan ubi laksana biji salak.

6 porsi
1 menit
Candil Ubi Ungu

Candil Ubi Ungu

Ubi ungu dikenal kaya serat, vitamin dan sejumlah mineral penting. Harganya murah dan mudah diolah jadi camilan. Selain digoreng atau dikukus, ubi juga enak dibuat bubur candil...😁 Bubur candil ini salah satu bubur favoritku dan anak gadis...😍 Mumpung punya stock ubi ungu auto kepikiran bikin dah...😁 Takut kelamaan didiemin, ntar ubinya malah rusak...πŸ™ˆ Resep simple ga pake ribet, bahan murah meriah tapi nikmat banget makannya...🀭 Yuk ah langsung eksekusi...πŸ˜ƒ

Kolak Pisang Biji Salak

Kolak Pisang Biji Salak

Di kasih pisang lagi sama temen,bingung mau di apain...biasa nya di bikin pisang penyet aja...simple dan abis ny jg cepet.hehe Pemanasan bentar lagi romadhon,yuk yang mau ikutan bikin kolak simple ala2 Presma^^

6 porsi
30 menit
Es bubur sumsum ijo

Es bubur sumsum ijo

Minuman paporit wktu sd n smpe skrg ,tp ud jarang yg jual, sketika pgn ini,yda cus buat deh recook dari mb@mindy aulia #kamismanis #BikinRamadanBerkesan #2

Bubur biji salak(biji salak kacang hijau)

Bubur biji salak(biji salak kacang hijau)

Kata suami saya kurang kerjaan...xixixi iya juga sih. Sudah lama pingin eksekusi resep ini tapi semangatnya nggak kumpul2.naaah pas semangat semangatnya ternyata stok kacang hijau kupasnya kosong,mau ke pasar malesnya minta ampun...panas sekali.di rumah ada kacang hijau kulit,pikir saya nggak apa2 deh nanti dikupas sendiri...hehehe sok2an.padahal saya nggak tahu caranya biar cepat ngupasnya tapi tetep nekat aja. Caranya...kacang hijaunya saya rendam air mendidih...diamkan 1 jam lalu saya kupas satu persatu.benar juga...pas ngupas2 ternyata pegelnya minta ampun dan jari2 rasanya sakit semua πŸ˜‚. pengennya sih biji salaknya yang banyak biar puas makannya tapi apa daya jari2nya nggak kuat cuma dapat 100 gr.

4 mangkok
Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Berawal dari liat feeds di instagram ttg biji salak yang unyu munyu πŸ˜‚. Trus nyari ubi ungu dipasar yang harus keliling dulu baru ketemu, dan itu melelahkan buat seorang yg ngga pernah keliling pasar. Sampai bisa di eksekusi dan taraaaaaa. Jadilah ini . Semoga suka πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Purple sweet 🍊
Bubur Candil Ubi/Biji Salak 🍠

Bubur Candil Ubi/Biji Salak 🍠

Recook resep mba Nur Sabatiana 😍 Ada ubi madu di rumah , bosen kalo cuma di kukus Jadilah di oleh buat bubur πŸ˜‹

5-6 porsi
Biji Salak

Biji Salak

Menu wajib bukan puasa, tp buat cemilan sore jg enak hehehe.. Yuk di recook..

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Kolak biji salak hampir sama dgn bubur candil atau dalam bhs jembernya jenang sapar.cuma beDanya kalo jenang sapar pakai tepung ketan.kalo biji salak pakai ubi dan kanji.

3 porsi
25 menit
Kolak Candil Ubi Ungu

Kolak Candil Ubi Ungu

Jajanan manis yang kadang semakin banyak jumlahnya kalau sedang Bulan Ramadhan. Kolak candil ubi, terbuat dari campuran ubi dan tepung sagu yang manis legit disiram kuah santan yang manis gurih. Kali ini untuk meramaikan #pekanposbar mengenai jajanan pasar saya membuat kolak candil dari ubi ungu. Ubi ungu mengandung zat warna ungu antosianin yang bersifat antioksidan. Yuk kita coba buat Kolak Candil Ubi Ungu. #cookpadcommunity_bogor #kolakcandil

14 porsi
1 jam
Candil Kuah Keju

Candil Kuah Keju

Pekan ke-9 untuk #pejuanggoldenbatikapron Candil adalah makanan yang terbuat dari ketan, gula merah dan santan. Makanan ini adalah makanan yang cukup populer di pulau Jawa. Makakan ini sering disajikan sebagai makanan pembuka pada saat berbuka puasa.Β Wikipedia Cocok untuk berbuka puasa #cookpadcommunity_depok

Biji Salak Ubi Ungu

Biji Salak Ubi Ungu

Ada ubi ungu di dapur yg sudah hampir seminggu tak tersentuh,,,,baiklah eksekusi aj hari ini, buat menu buka puasa ,,, Resep asli diambil dari resep nya mba Heny Rosita #TiketMasukGoldenApron3

-+ 1 jam
Biji Salak (Candil) Ubi Ungu

Biji Salak (Candil) Ubi Ungu

Kalau ke pasar lihat ubi ungu pasti beli. Selain rasanya manis dan warnanya cantik, anti oksidan yang terkandung didalamnya sangat tinggi. Ini bebikin weekend kemarin pas pada ngumpul. Baru sempat tulis resep sekarang ya (sok²an sibuk, hihi). Si Ubi ungu saya olah jadi biji salak, rasanya manis dan tekstur empuk. Bikinnya dengan campuran tepung sedikit biar rasa ubinya keluar. Alhamdulillah pada suka dan langsung habis tak bersisa 😍 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe41

Biji salak ubi ungu, sehat tanpa pewarna

Biji salak ubi ungu, sehat tanpa pewarna

Hai haiii.. baru sempat lg ngelongok cookpad 😊 Kali ini pengen ikutan #berbagirahmat:MenuBukaPuasa di cookpad. Biji salak ubi ungu ini sy buat sekalian u jualan menu takjil nih moms.. lumayan laris, walau masih ada yg heran" liat warnanya yang cantik hihihi πŸ˜‚πŸ˜‚

Bubur candil labu mutiara

Bubur candil labu mutiara

Ramadhan kali ini bertepatan dg pandemi covid 19 yg mengharuskan diam di rumah kecuali utk hal2 yg urgen, demikian juga utk tajil jadi lebih byk waktu buat mengolah sendiri

Es bubur sumsum

Es bubur sumsum

Assalamualaikum sahabat cookpad, ini sebebernya bikin kemaren. Pas banget ada kolek biji salak sama sagu mutiara. Akhirnya eksekusi es bubur sumsum ini. Alhamdulillah suami abis 3mangkok.πŸ€—