Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rawon daging yang Sempurna

Dipos pada June 8, 2016

Rawon daging

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rawon daging yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rawon daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rawon daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rawon daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon daging memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon daging:

  1. 1/2 daging
  2. 1/4 Cambah pendek
  3. 1 Papan Tempe
  4. secukupnya Daun bawang
  5. 5 kluwek
  6. 6 bawang merah
  7. 4 bawang putih
  8. 6 Cabai kriting buang isinya
  9. 20 cabai rawit, kalo tdak suka pedes di skip aja bun
  10. 2 ruas kunyit
  11. Kemiri sangrai
  12. Ketumbar sangrai
  13. 2 sereh geprek
  14. 4 daun jeruk
  15. Gula
  16. Garam
  17. Kaldu ayam
  18. Untuk sambal
  19. 5 Cabai kriting
  20. 15 cabai rawit

Langkah-langkah untuk membuat Rawon daging

1
Rebus daging smpai empuk
2
Blender smua bumbu, kcuali sereh dan daun jeruk, lalu buka dan ulek kluwek..
3
Kalau sdah, masak bumbu dan kluwek, sereh daun jeruk hingga harum, masukan air sesuai slera dan msukan daging tnggu sampai mendidih lalu msukan ptongan daun bawang dan tnggu agak layu lalu matikan
4
Untuk sambal, smuanya direbus lalu diblender ksh sdikit air biar ndak terlalu kental
5
Sajikan dengan tempe goreng, dan taburi cambah pendek.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Belum pernah masak soto daging sapi ini, tetapi makannya dah berkali-kali....😅 Kukira bumbunya ya sekitar itu.... coba deeh. #PekanPosbar #SerbaDiRebus #CookpadCommunity_Kalsel

10 porsi
1 jam 30 menit
Brongkos Daging Pedas khas Kendal

Brongkos Daging Pedas khas Kendal

Sabtu, 22 Januari 2022 Alhamdulillah masih diberi kesehatan dan berkesempatan meramaikan semarak clover, yg minggu ini bertema aneka kuliner khas kabupaten Kendal, Jawa Tengah yg dichallenge oleh mbak @dessy_solehyanti. Berbekal mengintip cookpad dan searching bbrp ulasan/liputan kuliner dari mbah gugel dan tv swasta, akhirnya kupilih menu brongkos. Brongkos khas Kendal, gak jauh beda dg brongkos dari bbrp daerah di Jawa Tengah lainnya.. Brongkos ini sekilas mirip rawon yaitu memakai bumbu utama berupa kluwek. Namun brongkos itu kuahnya lebih kental dan gurih krn memakai santan. Konon penamaan brongkos itu berasal dari kata brown (coklat, bhs Inggris) dan horst (daging, bhs Perancis), krn sulit pengucapannya di lidah, org jawa menyebutnya jadi brongkos. Di Kendal, dikenal brongkos daging sapi pedas, yang kombinasi isiannya ada yg dg kacang tolo, kulit melinjo, tahu, atau telur dan tentu saja cabe rawit utuh didalamnya utk yg berselera pedas. Jika tdk suka pedas, cabenya bisa disingkirkan. Sy membuat resep brongkos terinspirasi resep mbak @zakiah1609. #Alhamdulillah_AllaKulliHal #KendalKhasMeni #Semarak_KendalKhasMeni #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #Clover_mj2

5 orang
1 jam
Tongseng Daging

Tongseng Daging

1 jam 30 menit
Semur daging super simpel

Semur daging super simpel

#TiketGoldenBatikApron Aku recook dari akun lamaku. Qodarullah hp mati lupa pasword emailnya jd bikin baru dan akun cookpad baru heuuu... Masih makanan kesukaan suami. Aku lamaku yg aku recook adalah Hani Ummu Umamah

6 orang
1jam
Telur Dadar Daging Cincang & Oatmeal

Telur Dadar Daging Cincang & Oatmeal

Menu ini mengenyangkan banget walaupun tanpa nasi karena sudah lengkap protein dan karbohidratnya. #AR_TelurOatmeal #SerbaSerbiOlahanOat #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCocok #PekanPosbar

Soto Betawi Daging

Soto Betawi Daging

Awalnya sempat agak ragu utk membuat soto betawi, krn terkesan ribet dan terlalu banyak bumbu rempah. Tapi setelah membuatnya, ternyata tidak seribet yg dibayangkan, bahkan pak suami malah doyan. Dan tiap kali ada saudara/ orgtua yg berkunjung ke rumah, pak Suami selalu request dimasakin ini utk menjamu tamu 😊

Rica2 daging sapi

Rica2 daging sapi

Sebetulnya saya pernah upload resep ini,tapi tadi saya cek kok penulisan bahan2nya acak adul.pas hari ini saya masak juga,makanya yg lama aku haous dan ini saya upload kembali resepnya.. #CookpadCommunity_Yogyakarta

🥩 Daging cah timun

🥩 Daging cah timun

resep dari suami yang jago masak 😆 dagingnya empuk & segernya timun, pas banget dimakan sama nasi hangat ✨

2 orang
1 jam +
Soto Daging

Soto Daging

favorit setiap pulang ke solo, engga pernah kelewat untuk selalu kuliner makanan yang satu ini #CookpadCommunity_Depok #IdeMasakku

Resep Membuat Daging Tiruan dari Jantung Pisang

Resep Membuat Daging Tiruan dari Jantung Pisang

Dapet jantung pisang dari kebun. Udah 3 hari di kulkas. Sebaiknya gunakan jantung pisang yg masih fresh ya.. Agar saat di rebus nantinya tetep putih.. Jantung Pisang buang yg warna merah nya ya. Kemarin saya pake udah dari kulkas jadi saat di rebus agak hitam. Tp ga ngurangin rasa 😂. Ini ga seperti masak jantung pisang. #CookpadCommunity-Yogyakarta #KopiJos #Selaluistimewa #PejuangGoldenBatikApron #Minggu-03 #Kamis17Pebruari 2022

Sate Maranggi (Daging Sapi)

Sate Maranggi (Daging Sapi)

Kebayang Sate Maranggi khas Cianjur ni..sate berempah yg memakai daging sapi has dalam ini terpilih sebagai salah satu makanan terenak menurut Kemenparekraf pada 14 Desember 2012 lalu.. aku bikin satenya aja yaa, skip sambel oncom.. resep aslinya bisa cek di sini: Source: @restinawindu #PejuangGoldenBatikApron #mingguke4

Mie Goreng Cah Daging Sapi

Mie Goreng Cah Daging Sapi

Menu mie goreng kali ini cocok banget untuk dijadikan menu harian Moms. Rasanya enak bgt, apalagi ditambah pelengkap sambel rawit+acar. Karena untuk anak, makanya saya sengaja tidak menambahkan cabe di dalam resepnya, kalo ditambah irisan cabe rawit tambah mantap Moms. Yuk Moms masak, dijamin mie gorengnya mantul 💕

6 orang
Nasi Briyani Kambing

Nasi Briyani Kambing

#selasabisa #cookpascommunity Pertama kali nya buat ini karena request nya pak suami, oke siap Telp mama tanya resep nya apa sj & langsung eksekusi dan hasil nya Alhamdulillah memuaskan & pak suami approve 🥰🥳 Sy pakai beras basmati, kalau mau pakai beras biasa juga bisa ya bunda

327. Macaroni schotel Daging Cincang

327. Macaroni schotel Daging Cincang

#Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source puji winarni dengan modifikasi

1 loyang
60 menit
Kangkung Cah Daging

Kangkung Cah Daging

Lauk simple andalan saya nih bund ,, masaknya cepat dan praktis.

1porsi
Sayur Asem Kacang Merah Daging Sapi

Sayur Asem Kacang Merah Daging Sapi

Bismillaah... Salah satu menu sayur favorit keluarga saya 💜, hatur nuhun untuk inspirasi resepnya ya Bu @giacinta 💕. Izin modif, mentimun nya saya skip, saya ganti daging sapi. Rasanya mantul banget. Source : @giacinta #BandungCooksnap4_GiacintaPermana #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Tahu daging lada hitam

Tahu daging lada hitam

Punya daging cuma 200 gram, akhirnya ditambah tahu, biar dapet banyak 😂. Enak. Bumbu dan bahan saya sesuaikan. Recook resep ci @xanderskitchen . #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_yogyakarta