Cara Gampang Menyiapkan Soto Daging Sapi yang Lezat Sekali

Name: Soto Daging Sapi
Yield: 10 porsi
Ingredients: 500 gr daging sapi; 1 butir jeruk nipis; Jahe dan daun salam untuk merebus; 5 tangkai daun prey, iris; 5 tangkai daun seledri; 1 st merica bubuk; 1/2 st ketumbar bubuk; 2 buah tomat, potong besar; 5 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 2 tangkai serey, geprek; Sejempol lengkuas, geprek; 5 cm jahe, geprek; 1 buah bunga lawang; 3 buah kapulaga; 1 Royco sapi; Bumbu Halus :; 5 siung bawang putih; 7 butir bawang merah; 1/2 st jinten; 3 butir kemiri, sangrai; 5 cm kunyit, bakar; 1,5 st garam; 1,5 sm gula merah; 1 sachet Saus tiram; 1 sm minyak wijen; 1 sm minyak Inggris; 2 liter air

Dipos pada June 9, 2016

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Daging Sapi yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Daging Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Daging Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Daging Sapi yaitu 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Soto Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Sapi memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belum pernah masak soto daging sapi ini, tetapi makannya dah berkali-kali....😅 Kukira bumbunya ya sekitar itu.... coba deeh. #PekanPosbar #SerbaDiRebus #CookpadCommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Sapi:

500 gr daging sapi
1 butir jeruk nipis
Jahe dan daun salam untuk merebus
5 tangkai daun prey, iris
5 tangkai daun seledri
1 st merica bubuk
1/2 st ketumbar bubuk
2 buah tomat, potong besar
5 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
2 tangkai serey, geprek
Sejempol lengkuas, geprek
5 cm jahe, geprek
1 buah bunga lawang
3 buah kapulaga
1 Royco sapi
Bumbu Halus :
5 siung bawang putih
7 butir bawang merah
1/2 st jinten
3 butir kemiri, sangrai
5 cm kunyit, bakar
1,5 st garam
1,5 sm gula merah
1 sachet Saus tiram
1 sm minyak wijen
1 sm minyak Inggris
2 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Sapi

Siapkan bahannya. Setelah daging dikucuri jeruk, cuci bersih dan rebus hingga empuk. Buang busanya, saya merebus dengan jahe dan daun salam, agar harum tidak amis dan menetralkan kandungannya.

Potong-potong dagingnya, kemudian geprek. Saya memotong agak besar, 2 x 2 cm. Iris : daun prey, daun seledri, tomat, dan geprek : serey, lengkuas dan jahe. Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak Inggris dan minyak wijen dan boleh tambah sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan daging iris, saus tiram, merica, ketumbar, bunga lawang, kapulaga, aduk rata. Tambahkan sedikit air kaldu. Biarkan bumbu meresap beberapa saat.

Kemudian daging dan bumbu masukkan dalam panci kuah kaldu, tambahkan tomat, daun prey dan sedikit daun seledri, aduk rata. Tambahkan juga bawang putih goreng. Masak hingga mendidih, tambahkan air, dan royco, cek rasa. Angkat.

Soto daging siap dihidangkan panas-panas, bersama nasi panas dan sambal, kerupuk, kecap manis.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Daging Kentang

Semur daging yg aku buat ini kuahnya agak banyak ya bukan yg dibuat sedikit kuahnya Coba ditulis disini siapa tau ada yg mau ikut coba buat 😁

Banyak

2 jam

Soto betawi santan daging,kikil

Soto Betawi merupakan soto yang khas dari daerah DKI Jakarta. Seperti halnya Soto Madura dan Soto Sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Daging sapi juga menjadi bahan campuran dalam soto Betawi. Pas banget lagi hujan makan yang panas dan kebetulan ada sedikit sedikit sisa daging dan kikil dan dari semalem suami udah pesan aja. Buat soto betawi ya sayang heheh ya udah deh ku buatin ala kadarnya heheh yang penting suami dan anak anak suka makasan mommynya🤣😂🥰 #Sotobetawi #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Sambel goreng kentang daging sapi

MPASI-Daging Sapi Kukus

Recook resep dr.Deva

Salad Daging Panggang Ketumbar

Hari ini buat salad lagi❤Ini bahan2nya aku campur2 aja yg ada di kulkas.Kebetulan punya daun ketumbar jadi aku tambahin di saladnya.Yumii❤

4 org

20 menit

Martabak Telor Daging Cincang (Super Yummy)

Ngomongin martabak pastinya semua suka apalagi anakku si kecil sukanya minta ampun sama itu martabak, kali ini mau berbagi buat martabak yang sering aku buat kalau ada acara kecil dirumah 😅super yummy ala dapurku, yuk eksekusi bahannya👇 #martabak #cookpadcommunity_malang #cookpadIndonesia #martabak telor #masakanindonesia

Perkedel Tahu Daging

Bakwan jagung daging giling

Resep aslinya pakai ayam giling, aku ganti daging giling, trus karena aku gak stok bumbu dasar jadi aku buat bumbu sendiri. Enak ini jadi bakwan jagung premium, xixixi. Semoga berkenan ya ibu dewi, sehat selalu 😘. Sumber : @dewi008saraswati #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_DewiSaraswati #GenkPeDa_DewiSaraswati #ArisanCooksnap_DewiSaraswati #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

233. LASAGNA IRIT DAGING

Assalamualaikum... Resep kali ini sebagai pemenuhan janji saya untuk menulis resep Lasagna Irit Daging dg besar cetakan yg sama dg yll. Dengan resep yg sama ... rasa yg sama namun penggunaan Beef Sauce dikurangi hingga 50% dan masih bisa dibuat 3 layer. Jika dlm resep terdahulu untuk 1 resep Lasagna dg cetakan Pinggan tahan panas ukuran 30x22x5 DIGUNAKAN "2 resep beef sauce" (1000 gr daging). Maka dg menggunakan cetakan yg sama kali ini digunakan HANYA 1 resep beef sauce (500 gr daging) Rasanya tetap yummy..... Inilah resep LASAGNA IRIT DAGING 🥰🥰🥰..(dibanding resep terdahulu) Semoga bermanfaat..

12-16 orang

Serundeng daging

Masih ada daging sisa idul Adha. Suami suka banget sama serundeng daging. Langsung ekskusi buat serundeng daging.

5 porsi

90 menit

Dimsum daging sederhana

Punya daging qurban sisa idul adha kemarin pengen memanfaatkan untuk dibuat camilan di hari minggu. Lumayan daripada njajan diluar, hari minggu cukup dirumah aja kumpul keluarga.

3 orang

1 jam

Rendang Daging Kacang Merah

Bismillaah.. Rendang merupakan masakan khas Minangkabau Sumatera Barat, lndonesia. Masakan orang Minang dan Melayu ini berupa olahan daging sapi sebagai bahan utama, dimasak dengan santan bersama bumbu rempah dalam waktu cukup lama. Pas ada event mamah cookpad #PesonaKulinerIndonesia dalam #PekanInspirasi.. Rendang ini saya tambahkan kacang merah sesuai request paksu.. Pakai bumbu instan ini resep dari ibu mertua. Enak, ga pedes, jadi anak bungsu lahap banget makannya 😍 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Empal Kelem Daging Khas Semarang

Bismillah Wisata kuliner Semarang kali ini saya cooksnap resepnya Mba Renie. Saya belum pernah coba sama sekali masakan ini, waktu lihat stok bahan-bahannya ada di rumah, langsung saja deh eksekusi. Menurut saya memasaknya simple, rasanya mirip empal pada umumnya, termasuk jenis empal basah, dan yang pasti rasanya enak, gurih dan manis sedikit asam. Yuk cooksnap juga… Sumber resep : Renie Wisra dari IG Bunda Didi #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #GowesBecak_KeSemarang #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

1 jam lebih kurang

Martabak Daging Tahu Telur Bumbu Kare

Malang, 08 Januari 2022 Mamak sekeluarga tuhh doyan banget yang namanya gorengan💃tempe tepung, pisang goreng, tahu berontak dll pokoknya semua goreng enaqqq😂 Tapi gorengan yang paling sering dibuat sama mamak ya ini martabak tahu, kalau bahan di kulkas lengkap langsung eksekusi hahaha. Lha kebetulan banget kemaren tuhh paksu dapat nasi biryani dari kantor, si dedek makan daging kan belum begitu bisa jadi di makan nasinya saja kemudian dagingnya sama mamak di olah jadi campuran martabak daging tahu telur bumbu kare ini🤤 Resep ini di persembahkan mamak untuk mengikuti #TiketGoldenBatikApron yang di selenggarakan oleh cookpad. Mamak berharap semoga mamak lolos dan berhasil sampai garis finish mengikuti program tersebut 🤲karena apa?mamak tuhh orangnya males dan Ndak konsisten kalau mengikuti program apapun karena keriwehan di rumah bersama si bocil😊 #NovianaSari #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

Sate Daging & Saus Kacang Banjar

Beberapa daerah di Indonesia punya rasa sate khas-nya masing-masing dengan penyajian yang berbeda pula. Seperti sate padang, sate lilit, sate madura, sate maranggi, dll. Salah satu yang bikin rasa khas Sate dari Banjar #KalimantanSelatan itu menurut saya adalah bumbu kacang-nya. Sedikit mirip dengan bumbu kacang sate Madura. Campuran antara kacang tanah, cabe merah kering, dan bumbu lainnya. Untuk bumbu kacangnya, saya pakai resep mbak Nanny Tsuba (@'Mama_Tsuba) sebagai referensi. Dan untuk sate-nya, saya pakai resep yang biasa kami pakai di rumah saja. #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #BamasakBaimbai #SarabaKacang #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo #Rekreasi_Kalsel

MPASI 9M+ : Daging Saus Tiram🐮

3x makan

15 menit

Empal Daging Asam Pedas dan Sambal Kecap

4-5 orang

90 menit

Daging goreng tepung crispy pawon si mbok

Asem-asem tulang sapi

#PejuangGoldenBatikApron #masakitusaya #simpledish #sayur_kampung #resep3

4 orang

30 menit

Sop Tulang Sapi Rumahan

Beberapa hari ini cuaca di Jakarta di landa hujan. Eh kebetulan ada yg jual tulangan sapi gt. Akhirnya beli & di buat sup deh 🤭. Bisa di tambahkan daging sapi juga ya mak 😁 Ini resep sup simpel rumahan ala emak ya. Tapi wangi rempahnya pasti menggoda selera 🤤🤤 Semoga resepnya bermanfaat ya 🤗🤗🤗

2-4 orang

± 2 jam

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan