Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Orek tempe kering yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 1, 2021

Orek tempe kering

Hari ini saya akan berbagi resep Orek tempe kering yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Orek tempe kering yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Orek tempe kering, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Orek tempe kering di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Orek tempe kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Orek tempe kering memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pekan ke 9 Pangkalan kerinci :28-maret-2022 Tak terasa Ramadhan kurang 5 hari lagi mulai kita setok makanan kering2 untuk persediaan sahur 😍 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_id #CookpadCommunity_Sumbar #Komunitaspangkalankerinci #MasakItuSaya #RamadanCamp_Misi3 #RamadanCamp

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Orek tempe kering:

  1. 3 papan tempe
  2. 50 gram teri
  3. 50 gram kacang tanah
  4. 5 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 50 gram cabai merah campur rawit
  7. 50 gram gula merah
  8. 4 lembar daun jeruk
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 1 bungkus asam jawa
  11. 1 sdt garam
  12. 100 ml air putih
  13. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Orek tempe kering

1
Siapkan bahan2 cuci bersih semua,Iris tipis tempe
Orek tempe kering - Step 1
Orek tempe kering - Step 1
2
Goreng tempe, teri, kacang tanah,sampai kering,
Orek tempe kering - Step 2
Orek tempe kering - Step 2
Orek tempe kering - Step 2
3
Iris2 bawang merah putih, cabai, daun jeruk, lengkuas, larutkan asam Jawa dengan 50 ml air, goreng terlebih dahulu bawang merah dan putih
Orek tempe kering - Step 3
Orek tempe kering - Step 3
Orek tempe kering - Step 3
4
Setelah agak kering masukkan cabai, daun jeruk dan lengkuas, masukkan gula merah, asam Jawa,garam, beri air masak hingga bumbu berkaramel
Orek tempe kering - Step 4
Orek tempe kering - Step 4
Orek tempe kering - Step 4
5
Masukkan teri, tempe, kacang tanah, aduk2 sampai rata lalu matikan kompor
Orek tempe kering - Step 5
Orek tempe kering - Step 5
Orek tempe kering - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Misi Ramadhan Camp minggu ini adalah sesuatu yang berhubungan bawang,tentu kita pasti tau yaitu BUMBU DASAR karena dengan adanya stok bumbu dasar memudahkan kita dalam memasak πŸ₯°.Saya membuat bumbu dasar merah dengan cooksnap dari salah satu Ningmind Coboy mbk @tyas_yodha Resep bisa dilihatπŸ‘‡ https://cookpad.com/id/r/16088145 #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya Minggu 8 resep ke-2(260322)

Tumis Buncis Telur (Praktis untuk sahur)

Tumis Buncis Telur (Praktis untuk sahur)

Membuat menu sahur yang ga ribet, cepat proses memasaknya tapi kaya nutrisi. Sayurnya bisa dipotong-potong sehari sebelumnya. Jadi pas sahur kita tinggal menumis bumbu dan masukkan sayuran ke wajan aja. Praktiiss kan Moms πŸ€— #CookpadCommunity_Surabaya #DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad #KeDapurAja #MasakItuSaya #MenuSahur #RamadanPenuhIdeMasakan #MenuRamadan

Bumbu Dasar Bawang

Bumbu Dasar Bawang

Minggu ini challenge #Ramadancamp_Misi3 dari mamah cookpad adalah.." Apakah aku? Bikinnya sehari untuk santai sebulan ". Dan kita dikasih 2 pilihan jawaban nih : A. Bumbu Dasar B. Kaldu Bubuk Engga cuma itu, si mamah juga kasih clue "bawang bawangan" yang memudahkan kita menebak jawabannya. Nahhh..dah tau dong ya jawabannya apa. Sudah pasti jawabannya adalah "A. Bumbu Dasar ". Langsung dong emak nyari2 resep bumbu dasar di cookpad. Dan ketemu deh, resep bumbu dasar bawang milik teh Opi @opibun. Cuss..langsung cooksnap.. Uprek2 bentar...jadi deh. Tinggal simpan dalam kulkas dan keluarkan saat diperlukan. Pas banget khan buat stok bumbu saat ramadan nanti. Tinggal cemplungin...sreng..sreng.. jadi deh. Ga' lagi harus nunggu warung buka pas sahur atau nunggu babang sayur lewat pas kesiangan bangun... Oiya hampir lupa..ini bumbu bisa buat apa aja sih..? Tenang Esmeralda...bumbu ini bisa diaplikasikan buat segala macam tumisan, capcay, isian risoles, aneka sup sampe kuah bakso juga bisa pake ini. yuk ah diintip resepnya. #PejuangGoldenBatikApron #BumbuDasar #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #Idemasak

Putu Mayang bunga Telang

Putu Mayang bunga Telang

Ramadan sebentar lagi, salah satu kue tradisional yang banyak dijual untuk takjil buka puasa adalah Putu Mayang. Didapur nemu cetakan putu mayang jadul yg belum pernah dipakai. Kebetulan ada acara Bancakan Cookpad, saya bawa buat cemilan sambil ngobrol bersama Cookpader dan Admin Cookpad via Zoom Meeting, Kamis 31 Maret 2022. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

14 pcs
35 menit
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Beneran asyiik banget kegiatan Ramadan camp dari Cookpad Dalam misi ke 3 ini Clue nya bawang bawangan , bikinnya sehari untuk santai sebulan Jawaban sy adalah A yaitu Bumbu Dasar . Bumbu dasar di bagi beberapa macam yaitu bumbu dasar putih , bumbu dasar merah, bumbu dasar kuning , bumbu dasar oranye dan bumbu dasar hitam . Sy membuat bumbu dasar merah resep dari mbk @Syahara_Kitchen . Bumbu dasar merah ini bisa di gunakan untuk membuat Balado , Bali , rendang , sambal goreng , rica rica dan aneka masakan yg di gongso. Bumbu dasar ini menjadi solusi yg tepat buat kita memasak jadi lebih mudah , lebih sehat dan praktis Berikut sy sertakan link resep asli nya : https://cookpad.com/id/r/16088313 #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

Selai Nanas🍍🍍

Selai Nanas🍍🍍

Ramadhan sebentar lagii,PR orderan kuker raya sudah mulai banyak yang masuk,.mulai nyicil bikin selenya dari skrng biar nanti pas puasa tinggal ngerjain bikin kukernya,nah salah satu primadonanya kuker adalah Nastar..sele nanas bisa tahan sampe setahun asal masaknya benerΒ³ sat/tanak

Day 5 : Es klamud jeruk nipis (menu buka puasa)

Day 5 : Es klamud jeruk nipis (menu buka puasa)

Es kelapa muda aja udah seger, apa lagi di tambah jeruk nipis...makin segerrrrr dooonk 😁 #bikinramadanberkesan

2 Gelas besar
Minuman buka puasa : Jus jeruk + red melon + nata de coco

Minuman buka puasa : Jus jeruk + red melon + nata de coco

Jus jeruknya dikasih serutan red melon dan cincangan nata de coco. Jadi pake sedotan juga bisa diseruput πŸ˜€ Red melon nya bisa diganti pake serutan semangka lohh, jadi lebih cantik warnanya 😊

2 orang
Serabi Kuah Kinca Durian

Serabi Kuah Kinca Durian

Mumpung lg musim durian, sya buat cemilan yg mudah dan enak. Bisa jg dijadikan takjil dibulan Ramadhan.

10 pcs
1 jam
787. Donat Telang Empuk Frozen

787. Donat Telang Empuk Frozen

Memenuhi request si adek sembari meramaikan #RamadanCamp_Misi4, bisa donk.. πŸ‘Œ Adek Kayana pengen donat warna biru. Pas kebetulan bunga telang segar di halaman cukup banyak. Jadilah warna birunya dari bunga telang. Eee,,warna biru dicampur warna kuning dari kuning telur dan margarin, jadinya warna hijau tosca. Duo Kayana jadi belajar percampuran warna juga sambil liatin ibuknya ngulen donat. Sempat diwarnai protes dari adek siy, "lho koq warna donatnya bukan biru?" wkwkwk πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Resep donatnya pakai resep donat empuk andalan saya (resep sudah tayang sebelumnya yah). Nah, berhubung jadinya mayan banyak, separuh donatnya saya bikin donat frozen. Jadi bisa sekalian meramaikan ramadan camp misi ke empat yang kali ini cluenya: "Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan!" Kalau duo Kayana mau ngemil donat lagi, jadi tinggal goreng bentar. Camilan di bulan puasa pun amaaan πŸ‘ŒπŸ₯° Yuks cekidot untuk tau cara bikin donat frozen.. #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #Week9 #CeritaDapurHariIni #OlahanCamilanKayana

16 pcs
Bumbu Dasar Kacang

Bumbu Dasar Kacang

Menghadapi Ramadhan April 2022, mulai sibuk menyiapkan ini itu, salah satunya bumbu dapur. Resep kali ini kupilih bumbu dasar KACANG. Bisa untuk masakan sate, gado-gado, pecel, saus cilok, batagor dll. Sengaja belum ada lombok rawitnya/ daun jeruk/ kecap manis/ santan dll, hal ini menyesuaikan apa yang akan dimasak.... Ok intip resepnya yuk.... #RamadanCamp_Misi3 #SambalKacangSerbaguna #BamasakBaimbai #PekanPosbar #CookpadCommunity_Kalsel Clue : bawang-bawangan

3 masakan
1 jam
Tahu Bakso Frozen

Tahu Bakso Frozen

Misi ke 4 dari Ramadan Camp sudah tayang dg clue 'Simpan aku di frezeer, panaskan lalu hidangkan' dan menurut saya jawabanya adalah olahan dalam bentuk frozen. Kali ini saya cooksnap tahu bakso dari bunda @iftitah_kurniasari yg sudah berbaik hati untuk sharing resep jualannya lho. Beberapa tips dari bunda @iftitah_kurniasari βœ“ Daging harus fresh belum masuk freezer maupun chiller sebelumnya. Dan tidak ada lemak / otot. Jika ada buanglah. (Ada lemak bs lembek tidak kenyal) βœ“Jika menggunakan daging sapi bagian paha karna bagian paha sapi paling bagus untuk bakso dan sejenisnya. βœ“Wajib menggunakan es batu, bukan air dingin atau air suhu ruang karena berpengaruh pada kekenyalan. βœ“Jangan masukkan tepung dari awal, berakibat taso liat/alot. #NgacoFrozenFood_IftitahKurniasari #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni #Week9

Bumbu dasar putih

Bumbu dasar putih

Sebenarnya sudah sering bikin bumbu, tapi g ditulis resep, kali ini spesial ada tantangan di #RamadanCampMisi3 dengan clue nya:Bawang bawangan, kali ini bikin bumbu dasar putih. Bumbu dasar putih ini banyak banget kegunaanya antara lain;Untuk masak terik, opor, tumis tumis, bakwan,lodeh, soto dll. Apalagi sudah mendekati bulan puasa kalo sudah ada stok bumbu dikulkas masak pun jd cepat dan g ribet kupas kupas atau ulek ulek bumbu lagi 😍😍 #RamadanCampMisiKe_3 #BumbuDasarPutih #PejuangGoldenBatikApron #RahasiaDapurKitaSemua

Ebi Furai Mini Frozen

Ebi Furai Mini Frozen

β›… Ini sedikit maksa kayaknya πŸ™Š biasanya ukuran udang yg digunakan hrsnya ukuran yg besar ya, berhubung gak ada ya sudahlah eksekusi yg ada dan terpenting memenuhi request anak anak πŸ˜‰ pasnya lagi ada tantangan Ramadan Camp Misi ke 4 utk Frozen Food. Kali ini buat yg bener2 simple cepat tapi tetap enak 😘 yuks diintip resepnya πŸ™πŸ˜Š #Pais_NuBeku #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni

Tajil simple dan sehat

Tajil simple dan sehat

Pecinta buah naga, wajib coba 🀀

NUGGET TAHU bumbu simple & TIPS Nugget TIDAK BASAH/BERAIR

NUGGET TAHU bumbu simple & TIPS Nugget TIDAK BASAH/BERAIR

β€’β€’β€’Nugget tahu bumbu simple, mudah caranya dan hasilnya dijamin anak-anak suka. Pas sebagai stok frozen food untuk sehari-hari atau saat bulan puasa sebagai menu sahur atau buka puasa yang praktis. Disini dapurVY sertakan juga tips supaya hasil nugget tahunya tidak basah Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY #dapurvy #simplytasty #PejuangGoldenBatikApron #mingguke9 #batik_vy9 #RamadanCamp_Misi4 _31.03.2022_

Sayur dan Bumbu Pecel Homemade

Sayur dan Bumbu Pecel Homemade

Siapa yang udh stok bumbu pecel menjelang ramadang ? Solusi simpel untuk persediaan buka puasa/sahur, hemat waktu dan praktis. Modal murah jadi banyak 😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia Minggu ke 8