Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bumbu Dasar yang Lezat

Dipos pada November 2, 2021

Bumbu Dasar

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bumbu Dasar yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bumbu Dasar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bumbu Dasar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bumbu Dasar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Misi Ramadhan Camp minggu ini adalah sesuatu yang berhubungan bawang,tentu kita pasti tau yaitu BUMBU DASAR karena dengan adanya stok bumbu dasar memudahkan kita dalam memasak 🥰.Saya membuat bumbu dasar merah dengan cooksnap dari salah satu Ningmind Coboy mbk @tyas_yodha Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/r/16088145 #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya Minggu 8 resep ke-2(260322)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar:

  1. Bahan Utama :
  2. 250 gr cabe merah besar(me 50 gr)
  3. 100 gr cabe rawit(me 20 gr)
  4. 25 gr cabe merah keriting (opsional)
  5. 250 gr bawang merah(me 100 gr)
  6. 75 gr bawang putih(me 50 gr)
  7. 2 sdt garam(me 1/2 sdt)
  8. 200 ml minyak(me 100 ml)

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar

1
Siapkan bahan,kupas dan cuci hingga bersih
Bumbu Dasar - Step 1
Bumbu Dasar - Step 1
2
Blender semua bahan. Tambahkan sedikit air dan haluskan
Bumbu Dasar - Step 2
Bumbu Dasar - Step 2
Bumbu Dasar - Step 2
3
Tuang dalam wajan,masak hingga air menyusut habis
Bumbu Dasar - Step 3
Bumbu Dasar - Step 3
4
Tambahkan garam dan minyak panas masak dengan api yang sangat kecil,kurang lebih 20 menit
Bumbu Dasar - Step 4
Bumbu Dasar - Step 4
5
Sampai warna orange berubah menjadi merah yang menandakan bahwa bumbu sudah Tanak dan matang,pindahkan api sedang tumis an aduk terus hingga benar2 matang sempurna.
Bumbu Dasar - Step 5
Bumbu Dasar - Step 5
Bumbu Dasar - Step 5
6
Matikan kompor,dinginkan setelah benar² dingin baru bumbu dapat dikemas dalam wadah tertutup dan dapat digunakan sewaktu-waktu untuk aneka bumbu masakan.
Bumbu Dasar - Step 6
Bumbu Dasar - Step 6
Bumbu Dasar - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Susu Kurma

Susu Kurma

#PejuangGoldenBatikApron Resep ini sangat simple tapi manfaatnya luar biasa. Biasa hadir menjadi menu tambahan keluarga aku saat santap sahur.. Membantu memenuhi nutrisi tubuh kita, biar kuat jalani puasa ramadhan.. Rasanya asli enak banget.. Yuk, dicoba, bun..

1 orang
10 menit
Martabak Mini

Martabak Mini

Cemilan ekonomis, gampil dan bisa buat dagangan. Cocok buat menu buka puasa nanti. Ini recook dari youtube nya Tasyi #PejuangGoldenBatikApron

Bubur Sagu Rangi

Bubur Sagu Rangi

Ini menu simpel, cepet bikinnya, enak di lidah, enak juga di perut. Cocok banget buat sarapan atau buka puasa biar perutnya nggak kaget. Disantap dingin (bukan es) juga enak, meskipun tetep paling nikmat waktu masih hangat ya... #PejuangGoldenBatikApron , yuk siapin pancinya!

7-8 porsi
45 menit
Sosis Gulung Mie (SOGUMI)

Sosis Gulung Mie (SOGUMI)

Menu simple cocok untuk bekal atau makan langsung 😅 biasanya aku req ke mamah masak sosis gulung mie ini saat bulan Ramadhan untuk sahur 🤗 . Minggu 3 #PejuangGoldenBatikApron

Es jedera-(jelly degan mutiara) # bikin ramadhan berkesan

Es jedera-(jelly degan mutiara) # bikin ramadhan berkesan

es jedera ini sangat top dikalangan kelasku, krn setiap ada acara musti aku bawain es ini

4 porsi
Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Menjawab tebakan ramadan camp misi 3. Cluenya bawang-bawangan dengan pertanyaan bikinnya sehari untuk santai sebulan. Jawabannya A. Bumbu Dasar Putih Yups, Bisa untuk stock ramadhan, anti rempong rempong club, tinggal ambil seperlunya buat bikin menu buka puasa atau sahur. Bisa untuk aneka masakan, tumis- tumisan dll... bisa jg untuk kuah tekwan, walaupub tekwan dan sop sebenarnya ga pakek kemiri. Cuma tetep sedep... Bisa bikin menu buka puasa gercep, tinggal keluarin pentol tekwan dari freezer, trus bikin kuah simple pakai bumbu dasar putih, tambahin daun bawang dan bawang goreng. Jadi deh... #ramadancamp_misi3 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

1 toples kecil
30 Menit
Ikan tongkol sambal suir

Ikan tongkol sambal suir

Mau dekat bulan puasa jadi bikin menu yg tahan bisa dimakan langsung pas sahur takutnya gak sempat masak lagi,kebetulan di daerah saya natuna banyak yg jual ikan tongkol salai jadi gampang tinggal kita olah dan kreasikan aja lagi

5 orang
1 jam
Bumbu Dasar Serbaguna

Bumbu Dasar Serbaguna

Sebentar lagi bulan ramadhan tiba, biasanya selalu pengen buat menu makanan yang simple dan cepat, apalagi klo waktunya udah mepet...😉 Pada misi ke-3 ini pas banget cluenya bawang-bawangan...tentunya buat bumbu dasar ajaib penolong emak-emak kan....😁, bisa jadi bumbu sop, bistik ayam/daging, nasi goreng, mie goreng atau apa aja tinggal ditambah dengan rempah lain... #RamadanCamp_Misi3

350 gram
Green smoothies

Green smoothies

Memanfaatkan sayuran yang ada dikulkas sekalian buat buka puasa dengan yang sehat #PaduPadanSayurDanBuah #Smoothies #PejuangGoldenApron

1 orang
Sosis Saos Spagheti (Triple S)

Sosis Saos Spagheti (Triple S)

Bismillah, 090322 Pekan ini #Kopijos arisan lagi.. dan arisannya jatuh ke mb imelda @dapurmomji... kmrn udh cookmark bbrp menu.. tp hr ini anak2 tumben bgt minta makan pagi2 bgt sdgkn masaknya aja masih mikir mau masak apa . Dan inget ada resep sosis saos barbequenya mb Imel yg simple bgt.. buka kulkas ada sosis nya tp saosnya adanya cm saos spagheti... lgsg eksekusi lah pas mereka sarapan lg dikomen enakkk😍😍 bahagianya🤗 Bakal jd recomendasi buat sahur nanti jg nih😊😊 Ngulik resepnya ya mb, smoga berkenan dg penyesuaian yg ada drmh.😘😘 #ArisanKopijos_Imelda #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Sahur Praktis

Ayam Sahur Praktis

Sahur kitamah jam 4 Tapi di mesjid udah bangunin dari jam 3 ;( Tetep aja molor, kalo belom waktunya jam 4 mah wkwk Sahur mepet waktu itu menguji kecepatan tangan dan otak wkokwokaokok #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #dapurabuebe_ayam

2 porsi
10 menit
Nugget Tempe Udang Ayam Frozen

Nugget Tempe Udang Ayam Frozen

Tak terasa Ramadhan makin mendekat🤗 Persiapan2 sederhana frozen food yang menghemat energi dan waktu, salah satu nya bikin nugget, dan lebih utamanya bisa di makan si kecil🤭 kalo sengaja liat bentuk tempenya mah kadang cuma di lirik sebelah mata, kalau dah di giniin mah pan di makan juga akhirnya. Week 9 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #Pais_NuBeku #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Bandung

Es Semangka Kemangi

Es Semangka Kemangi

#Cooksnap #MasakItuSaya #MasakanNusantara #SelaluIstimewa #Kopijos #Arisan_Kopijosinay #PejuangGoldenBatikApron #Mgguke3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : mba Inayah Rosida @contohmenudiet Minggu ini arisan Kopijos di menangkan oleh mba Inay. Resepnya semua tentang ilmu ttg pentingnya asupan gizi uang masuk ke dalam tubuh kita. Wah ada salah satu resepnya bikin nagih sudah cepet dan uenaaak seger pula. Pas buat persiapan buka puasa nanti. Berhubung tidak punya daun mint aku ganti pakai kemangi aja eh rasanya enak juga lho ternyata tidak hanya untuk makanan bua minumanpun juga enak. Terima kasih inspirasinya mba Inay berkah melimpah sukses serta sehat slalu untukmu skeluarga. Amin 🙏😘😍😍😘

Baceman Bawang Putih

Baceman Bawang Putih

Bismillah. Kali ini ikutan Misi Ramadan yang ke 3 setelah misi ke 2 gak sempat ikutan. Clue- nya bawang-bawang an. Dan jawaban nya adalah B. Bumbu Dasar. Bumbu dasar kali ini saya buat baceman bawang putih. Lumayan buat menghemat waktu masak. Bagusnya di Chopper, jadi gak terlalu halus. Ini karena mager ngambilnya, jadi pakai blender bumbu. Halus deh jadinya...😂 Tp tetap enak kok dan minus minyak wijen supaya dapat digunakan buat bumbu sayur SOP dll. Yuk bikin. #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #Pejuanggoldenbatikapron

15xmasak
15 menit
5 Bumbu Dasar Masakan

5 Bumbu Dasar Masakan

Sebentar lagi bulan Ramadan nih Bun.. udah siapin bumbu dasar belum? biar mudah saat masak untuk sahur & buka puasa.. Untuk bumbu dasar ini saya lihat terinspirasi dari Asahid Tehyung.. Ada bumbu dasar bawang, bumbu dasar putih, bumbu dasar kuning, bumbu dasar merah, & bumbundasar orange.. Bumbu dasar bawang bisa digunakan untuk aneka tumisan, nasi goreng, sop dll.. Bumbu dasar putih bisa digunakan untuk opor, semur, bakmi goreng, bihun goreng, rawon, dll.. Bumbu dasar kuning bisa untuk pesmol, soto, acar, laksa, ungkepan, dll.. Bumbu dasar merah bisa digunakan untuk pepes, sambal goreng, balado, ayam bakar, rica-rica, bumbu bali, dll.. Bumbu dasar orange untuk kalio, rendang, gulai, pepes, dll..

Stup ala" buka puasa😀

Stup ala" buka puasa😀

3-4 porsi
20 menit
Donat Maizena (Donat Frozen)

Donat Maizena (Donat Frozen)

Misi ke 4 Ramadan Camp sudah tiba, dengan teka teki : Simpan aku difreezer, panaskan lalu hidangkan! Apakah aku? daaan jawaban saya adalah Frozen Food. Kali ini saya membuat Donat Frozen, kenapa? Saya belum tentu setiap hari bisa membuat hidangan berbuka puasa karena membantu suami di toko. Nah kalo ada donat Frozen jadi bisa tinggal goreng deh dan menikmati donat untuk berbuka puasa. Source : @nhncook2024 #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

15 pcs
Telur Ceplok Saus Tiram

Telur Ceplok Saus Tiram

🦋Minggu Ke-9🦋 Yeyy hitungan hari lagi kita udah memasuki bulan Ramadhan nih, siapa yg udah gasabar? 🖐️ kali ini aku mau share resep simple yg bisa kalian jadikan menu sahur nanti. skuyy langsung aja intip resepnyaa #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #ulahantitin

5 org
20 menit