Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Risoles Ayam Taichan yang Anti Gagal

Dipos pada September 24, 2020

Risoles Ayam Taichan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Risoles Ayam Taichan yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Risoles Ayam Taichan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Risoles Ayam Taichan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Risoles Ayam Taichan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Risoles Ayam Taichan kira-kira 20 pc. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Risoles Ayam Taichan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Risoles Ayam Taichan memakai 23 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemaren di semangcook ada sinau bareng @dapurmamaDeFa tentang menentukan harga jual suatu produck khususnya makanan..hampir sama kok sama yang aku dapet dari ilmu managemen waktu kuliah 😚 walaupun aku jarang komen di grup tapi aku mengikuti ombak nya di #semangcookhokyahokye 🥰 1 resep jadi 20 pc risoles, harga nya tinggal menyesuaikan daerah masing2.. 🔸️Bahan ayam taichan : 50gr cabe = Rp. 3000 3 siung bamer = Rp. 500 7 siung baput = Rp. 700 500 gr daging ayam = Rp. 18.000 50 ml minyak untuk menumis = Rp. 300 1 sdm kaldu jamur = Rp.1000 1 sdt micin = Rp. 200 1/2 sdt garam = Rp. 200 1/2 sdt gula = Rp. 200 7lbr daun jeruk = Rp. 300 1bh jeruk limau = Rp. 200 🔸️Bahan Kulit risoles : 250gr terigu =Rp. 2500 50 gr tapioka = Rp. 500 1/2 sdm garam =Rp. 200 1 btr telur = Rp. 2000 500ml air = gratis 🔸️ Bahan Perekat : 100 gr terigu =Rp. 1000 250 gr tepung panir = Rp. 5000 Air = gratis Total HPP = Rp. 35.800 Utility 50% x Hpp = Rp. 17.900 *utility termasuk biaya lain2 ya, seperti gas, stiker, packing, tenaga dll...stiker dan packing bisa juga dihitung terpisah* Jadi Total nya = Rp. 53.700 Laba 30% x Total = Rp. 16.110 *laba bisa lebih dari 30%, sesuaikan dengan keinginan* Total harga jual = Rp. 69.810 / 20 pc risoles Jika mau jual 1 pack isi 4 risoles, kita dapat 5 pack ya bund dalam 1 resep ini. Jadi harga 1 pack nya = Rp. 13.962 isi 4 pc risoles *kalo mau di up jadi 15K juga boleh🤭 #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp_misi4 #semangcook_frozen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Risoles Ayam Taichan:

  1. 🔸️Bahan Ayam Taichan :
  2. 500 gr daging ayam
  3. 50 gr cabe rawit merah
  4. 3 siung bawang merah
  5. 7 siung bawang putih
  6. 50 ml minyak
  7. 1 sdm kaldu jamur
  8. 1 sdt micin
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/2 sdt gula
  11. 7 lembar daun jeruk (iris)
  12. 1 buah jeruk limau
  13. 🔸️ Bahan Kulit Risoles :
  14. 250 gr tepung terigu
  15. 50 gr tepung tapioka
  16. 1 butir telur
  17. 1/2 sdn garam
  18. 2 sdm minyak goreng
  19. 500 ml air
  20. 🔸️ Bahan Perekat :
  21. 100 gr tepung terigu
  22. Secukupnya air
  23. 250 gr tepung panir

Langkah-langkah untuk membuat Risoles Ayam Taichan

1
Cuci bersih daging ayam. Aku pake bagian dada mentok ya, abis itu rebus sampai matang. Lakukan hal yg sama untuk cabe dan duo bawang, dicuci lalu rebus sampai matang. J Nb: Jangan skip proses perebusan ini ya bund, karna kita mau bikin frozen food jadi harus bener2 matang ya supaya bisa tahan lama
Risoles Ayam Taichan - Step 1
2
Setelah ayam matang bisa kita suwir2..mau pake tangan boleh ataupun pake coper biar lebih cepet hehe.. Kalo pake copper kita bisa sesuaikan tekstur yg kita inginkan
Risoles Ayam Taichan - Step 2
Risoles Ayam Taichan - Step 2
Risoles Ayam Taichan - Step 2
3
Setelah itu haluskan cabe dan duo bawang yang sudah di rebus, tidak usah terlalu halus ya bund..abis itu tumis dengan minyak dan sedikit air sampai benar2 matang atau berubah warna
Risoles Ayam Taichan - Step 3
Risoles Ayam Taichan - Step 3
Risoles Ayam Taichan - Step 3
4
Beri kaldu jamur, garam, gula, irisan daun jeruk dan perasan jeruk limau. Aduk rata. setelah itu masukan ayam, aduk lagi sambil koreksi rasa..hmm ini wangi banget bundaa🤤
Risoles Ayam Taichan - Step 4
Risoles Ayam Taichan - Step 4
Risoles Ayam Taichan - Step 4
5
Abis itu kita bikin kulit risol nya..campur semua bahan ya bund. Setelah itu kita saring supaya tidak ada tepung yg bergerindil.
Risoles Ayam Taichan - Step 5
Risoles Ayam Taichan - Step 5
Risoles Ayam Taichan - Step 5
6
Teksturnya cair, jika dirasa masih terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air ya bund..karna tingkat kekentalan bisa dipengaruhi oleh besar kecil nya telur yang kita pakai
7
Panaskan teflon anti lengket dan olesi sedikit minyak. Ambil 1 sendok sayur, tuang di atas teflon dan ratakan..bikin kulitnya tipis2 aja ya bund, kalo terlalu tebal nanti gak bisa dilpat hihii.. Setelah bagian bawah agak kecoklatan langsung kita pindah aja ke piring.. Tips: supaya kulit tidak saling nempel satu sama lain saat di tumpuk, bisa kita batasin dengan daun pisang seperti ini
Risoles Ayam Taichan - Step 7
Risoles Ayam Taichan - Step 7
Risoles Ayam Taichan - Step 7
8
Ambil 1 sendok makan ayam taichan yang kita bikin tadi, letakkam di atas kulit risol, lalu lipat dan gulung. Lakukan sampai habis
Risoles Ayam Taichan - Step 8
Risoles Ayam Taichan - Step 8
Risoles Ayam Taichan - Step 8
9
Untuk perekat nya kita bikin tidak terlalu kental dan tidak encer ya.. Ambil 1 risoles, cemplungin ke adonan perekat, lalu balur ke tepung panir
Risoles Ayam Taichan - Step 9
Risoles Ayam Taichan - Step 9
Risoles Ayam Taichan - Step 9
10
Setelah semua selesai simpan di frezer 15 menit sebelum di goreng.. Ini bisa baaanget buat ide jualan ya bunda, tinggal kita packing aja kayak gini. Apalagi pas momen ramadhan ini, bisa dijual untuk takjil frozen food dan kita gak perlu goreng2 jadi lebih irit budget modal juga kan 🤭
Risoles Ayam Taichan - Step 10
11
Masyalaah ini yummy baaanget💛 dan kayak nya belum ada yang jual si risoles ayam taichan ini..selamat mencoba
Risoles Ayam Taichan - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Goreng Tahu Tepung Pedas

Goreng Tahu Tepung Pedas

Resep biasa, rasa luar biasa.

6 porsi
15 menit
Tahu tempe goreng kering

Tahu tempe goreng kering

Gurih gurih nyoy deh 😅😅

5 porsi
20 menit
Sambal goreng kentang tahu

Sambal goreng kentang tahu

Pak suami ngidam minta dibuatin sambel goreng kebetulan pnya stok kentang,buka kulkas adanya stok tahu alhasil ati nya diganti tahu dehh...

3 porsi
Pisang Goreng Wijen versi Gluten Free

Pisang Goreng Wijen versi Gluten Free

Arisan wag 3C kali ini jatuh pada ibu @IsnawatiSukendar 'Pisang Goreng Wijen' sengaja di buat versi bebas gluten untuk memenuhi undangan Mama Cookpad untuk memasak hidangan bebas gluten. Hidangan ini gampang banget dibuat, mudah disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah & enak. Link resep asli https://cookpad.com/id/r/13551869 #ArisanCooksnap3C_Isnawati #CookingComnunityClass #CookpadCommunity_Sidoarjo #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #GlutenFree #Minggu5

Cireng Nasi #Glutenfree

Cireng Nasi #Glutenfree

Pas sore nasi tinggal dikit buat mkn malem ..y udah masak lg aj yg baru yg sisanya dibikin cireng aj buat ngemil anak2...jadi deh kita bikin cireng nasi sisa nyobain sekalian deh penisirin karena pengen juga mkn gorengan yg bebas gluten #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week_05

30 pcs
1 jam
Bakwan Jagung Rumahan

Bakwan Jagung Rumahan

Bakwan jagung adalah camilan favorit banyak orang. Tapi kenapa beda ya bakwan yang dijual abang gorengan sm yg dibuat sendiri? Karena dari kecil terbiasa dimasakin berbagai macam camilan rumahan, jadi susah cocok deh kalo jajan, hehe #PejuangGoldenBatikApron Selamat mencoba😋

4 orang
35 menit
Sambal goreng kerang tahu sederhana

Sambal goreng kerang tahu sederhana

wlpn gambar na jelek coba dulu rasa na....

5 porsi
25 menit
Sambel goreng tahu + ati ampela gurih

Sambel goreng tahu + ati ampela gurih

Pertama kali masakin buat suami 😘😘 Deg deg ser takut gak cocok rasanya... Alhamdulillah suami sukaaa sampai nambah2😘😘 oia masakannya di tester orang tuaku juga wkwkwk 03/03/2019

4 porsi
Sambal goreng udang tahu

Sambal goreng udang tahu

Sambal goreng udang tahu ini rasanya pedes enyakkkk... Dimakan pake nasi putih anget aja bs nambah berkali kali... Kalo gak ingt yg lain mau makan sih bs diabisin semua ini.. Masaknya gampang rasanya hmmmmm.. Mohon maaf kalo ad kekurangan. Masih belajar...😄

10 porsi
20 menit
Tahu isi goreng

Tahu isi goreng

Iseng2 buat menu buka puasa, didampingi pakai buras + cabe makin nikmat.

2 porsi
15menit
Roti Tahu udang goreng

Roti Tahu udang goreng

Anak saya suka udang, tp klo cm digoreng pake mentega aja dah biasa jd coba bikin varian baru deh.....dan ketika liat isi kulkas masih ada udang, tahu putih dan roti tawar so dicampur semua aja deh......

Tahu Walik Frozen

Tahu Walik Frozen

Ramadan cmap misi ke 4 sudah diumumkan, cluenya simpan aku di freezer, panaskan, lalu hidangkan!! Nah susah pasti frozen food dong. Pas banget pekan ini tugas dari cocomtang juga frozen food, nah saya sekalian deh masak untuk keduanya, dan untuk stock cemilan berbuka puasa. Saya bikin tahu walik. Tahu walik merupakan makanan khas Banyuwangi, Jawa Timur. Terbuat dari tahu pong yang diisi dengan adonan aci, daging ayam, ataupun bakso. Disebut tahu walik karena proses pembuatan tahu ini harus dibalik terlebih dahulu. Kemudian baru diisi dengan adonan aci. Sehingga disebut tahu walik. Tahu walik sangat bisa untuk disimpan di freezer lalu nanti tinggal digoreng saja menjelang berbuka untuk penyajiannya #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #RamadanCamp_Misi4

Tahu Bulat Goreng Gurih

Tahu Bulat Goreng Gurih

Awalnya di sekitar perumahan ada yang menjual tahu bulat goreng dan pembelinya cukup banyak. Akhirnya tertarik untuk mencoba membuat sendiri. Eh, ternyata berhasil lho. Senang rasanya.

Pastel Dino Renyah (anti keras)

Pastel Dino Renyah (anti keras)

Entah ngidam atau doyan. Pokoknya hari ini pengin nyemil pastel goreng. Kalo beli isinya tidak sesuai ekspektasi ( minim dagingnya 😁) Yasudah, pas anak-anak berangkat sekolah, langsung eksekusi. Yuk Bun, dimari resepnya😊

4 orang
2 jam
Tahu Tempe Goreng Crispy

Tahu Tempe Goreng Crispy

Lauk tahu tempe digoreng gitu-gitu aja bosen, dibikin crispy aja yuk...

30 menit
Tahu sayur kukus goreng

Tahu sayur kukus goreng

Makan siang di kumon dengan lauk tahu kukus goreng,, besoknya langsung eksperimen di rumah,, semua pada suka...

5 porsi
45 menit