Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gangan Asam Kepala Patin yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gangan Asam Kepala Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gangan Asam Kepala Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gangan Asam Kepala Patin di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gangan Asam Kepala Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gangan Asam Kepala Patin memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tiap daerah punya sayur asam khas daerahnya masing2 . Sayur asam kepala ikan adalah sayur khas daerah saya . Bisa pake kepala ikan gabus atau ikan patin . Tapi orang2 d rumah lebih suka pake ikan patin . #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gangan Asam Kepala Patin:
- 2 potong kepala ikan patin
- 2 buah cabe ijo besar
- 1/2 buah timun kupas buang tengahnya potong memanjang
- 4 lonjor kacang panjang
- 4 lembar kubis
- 1 buah tomat potong2
- 2 sdm air asam jawa
- 1 batang serai
- secukupnya Gula dan garam
- Bumbu halus :
- 3 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 3 siung bawang putih
- 8 buah bawang merah
- Sedikit terasi
Langkah-langkah untuk membuat Gangan Asam Kepala Patin
