Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lotek khas sunda / pecel sayur yang Bisa Manjain Lidah

Name: Lotek khas sunda / pecel sayur
Yield: 3 orang
Ingredients: Sayur yang sudah direbus aku pake (toge,selada air,kol); Kacang tanah disangrai/goreng; Gula merah; sesuai selera Cabe rawit; 1 ruas kencur; 2 bawang merah; Garam+penyedap; 1 Ubi kukus; Air jeruk nipis/lemon

Dipos pada May 22, 2019

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Lotek khas sunda / pecel sayur yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Lotek khas sunda / pecel sayur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lotek khas sunda / pecel sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lotek khas sunda / pecel sayur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lotek khas sunda / pecel sayur kira-kira 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Lotek khas sunda / pecel sayur diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lotek khas sunda / pecel sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lotek khas sunda / pecel sayur memakai 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di sunda lotek atau pecel bahan utamanya pasti rebusan sayur-sayuran.biasanya yang sering digunakan sayurannya ada kangkung,nangka muda,pepaya muda,toge,genjer,kol,kacang panjang,selada air,dll. Dikira saya semua lotek atau pecel di indonesia sama dari sayuran tapi ternyata saat saya tinggal di kalbar saya beli pecel itu isinya mie dikasih lontong.nanti lain kali saya bikinkan resep pecel sana. #pecelsayur #lotek #loteksunda #lotekkhassunda #pecelsayurkhassunda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lotek khas sunda / pecel sayur:

Sayur yang sudah direbus aku pake (toge,selada air,kol)
Kacang tanah disangrai/goreng
Gula merah
sesuai selera Cabe rawit
1 ruas kencur
2 bawang merah
Garam+penyedap
1 Ubi kukus
Air jeruk nipis/lemon

Langkah-langkah untuk membuat Lotek khas sunda / pecel sayur

Ulek semua bumbu termasuk bumbu penyedap didalamnya tambahkan perasan jeruk nipis kasih air sedikit tes rasa

Masukkan semua sayur (selada air,kol,toge,kacang panjang) rebus,aduk-aduk sebentar sampai tercampur rata bumbunya.makan dengan lontong atau nasi plus kerupuk atau peyek

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pingin nasi pecel.... makan puaaaas...

Tumpeng Nasi Putih Sederhana

Saya mau ikutan challenge membuat kreasi tumpeng #CookpadCommunity_Depok , niih. Happy wedding anniversary ke-25, Mba' @Cicilia Yustina Salamony. Mon maap, tumpeng bikinan saya masih berantakan. Pertama kali ini bikin tumpeng. Sungguh mendebarkaaan, tapi seruu! 🤭😂 #GACoDe_MemasakItuRayaanKegembiraan #TemanCode_Cicil #PejuangGoldenApron3

Cilok super gampang, lembut & anti alot

Setelah beberapa kali nyoba2 bikin cilok, dari yang keras, alot, kelewat kenyal, akhirnya dapet juga takaran yang pas (menurut lidah aku sekeluarga lhooo...) Kata anakku sih ..."Mending mama jualan cilok aja ma..." (Hadeeuuuh...gubraak...)

Pecel 6k

Anak kos bukan berarti tak bisa beli makanan yang mahal dan nggak enak, tapi lebih dari itu banyak kepentingan yang lain dari pada hanya sekedar mengisi perut. Toh kalau perut sudah kenyang makanan seenak apapun gag bisa masuk.

PECEL Sayur dgn bumbu kacang

Cari tukang jualan pecel sayur susah sekarang, sudah tergantikan dg pecel ayam yg lg hits walhasil buat sndiri dh dg bahan seadanya😄😄

Pecel Sayur Sederhana (bisa untuk diet)

ini favorit banget kalo lagi males makan nasi.. selain mumer pastinya sehat juga..dan bisa sekalian diet haha.. bisa ditambah sayuran apapun sesuai selera ya

Sambal pecel ayam

pedas manis

Sambel Pecel Pedas Manis Homemade

Aku sambel pecel memang jarang beli,selalu bikin sendiri,bumbunya sangat gampang dan membuatnya juga sangat mudah,tinggal campur semua,haluskan,jadi dech. Aku kalau makan sayur sambel pecel,walau tanpa lauk pun pasti kalap.😁 Meramaikan program #CookpadCommunity_KalSel #BamasakBaimbai #SambalKacangSerbaguna #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Sayuran+ayam panggang bumbu pecel (Menu diet)

Sambal Pecel (khas Ngawi) ala JTT

Source: @sri_maharani & blog JTT Dari lama banget suami yang penggemar berat sambal kacang request dibikinkan stok sambal pecel, tapi saya mager terus 🙈 akhirnya hari ini saya eksekusi buat pertama kalinya, ternyata gak ribet bikinnya dan hasilnya juga sesuai ekspektasi, rasanya sedap walaupun kacangnya saya haluskan bersamaan dengan bumbu-bumbu. Satu lagi, berasa hepi banget karna hasilnya cukup banyak jadi lumayan ngirit hihihi #PejuangGoldenBatikApron

Mie Gomak Goreng

Bismillah, Penasaran dengan rasa mie Gomak. Kebetulan suami ada keturunan Sumatera Utara, jadi mencoba masakan khas daerah sana. Eee kbtln lagi tukang sayur langganan berasal dari Toba...jadi sekalian deh nanya2 langsung cara buatnya. Supaya ga perlu dikira2 bumbunya, saya cooksnap resepnya mbak @shindy saka dengan penambahan bumbu kemiri (sesuai info dr tukang sayur saya😀😀) #MasakanKhasSumateraUtara #CookpadCommunity_Bekasi

Mi lidi bumbu pecel

Sayur Pecel ala Mami

#day16 #BikinRamadanBerkesan Makan sayur rebus pake sambal pecel buatan mamak + nasi + ikan goreng pas buka puasa. enaaak. btw sambal pecelnya boleh banget ditambahin cabe, di resep gak ditambahin karena emang gak pake karena mamak gak bisa makan pedes 😅

4 porsi

Pecel Aneka Sayur Mentah dengan Bumbu Kacang

(#masih) edisi lauk pendamping nasi liwet katrol

6 orang

10 menit

Pecel sayur

3porsi

Pecel Sayur

Indonesian vegetable salad (pecel sayur)🤭🤭

Sambal Pecel Asli Blitar

Hallo moms, Sambal pecel ini termasuk makanan favorit saya moms. Gimana tidak???? Saya terlahir asli dari kota ini moms. Hehhe jadi dari kecil makanan yang sering dijumpai ya “Pecel” Teruntuk mom moms yang menginginkan sambal pecel, tidak usah bingung lagi moms. Kalian bisa membuat sendiri. Resep ini resep asli yang sering saya gunakan sehari-hari. Insyaallah recommend, warna cantik, dan tidak terlalu berminyak. Bisa untuk ide jualan. Selamat mencoba 🌸 Sedikit tips; ✨ Kacang di Sangrai (supaya Sambal Pecel tahan lama, sehingga tidak terlalu berminyak) ✨ Cabe Merah Besar (fungsinya sebagai Pemerah, supaya warna sambal tidak pucat) ✨ Bumbu bisa di sangrai semua lebih bagus, jadi lebih awet Sambal Pecelnya ✨ Jika kurang asin & pedes, bisa ditambah. #TiketGoldenBatikApron #30Januari2022

1 kg

1 jam

Sambel Pecel Ayam Kampung Goreng

Selama ini kalau membuat ayam kampung goreng, ayamnya mesti dipresto sebentar baru ayamnya empuk. Kemarin sore mencari resep ngungkep ayam kampung yang ga perlu pakai presto, dan mudah. Saya mendapat resep dari Pak Rudy Choirudin di chanel Youtube: Simple Rudy TV. Resepnya mudah sekali, dan ayamny benar-benar empuk. Terima kasih Pak Rudy resepnya🙏. Untuk merebus ayam saya pakai air kelapa, supaya ayam kampung lebih gurih. Minggu ini Kombes program pot berbisik tema : Nyambel Bareng Pecel Ayam, jadi pas banget bisa ikutan. Untuk resep sambelnya saya recook resep sambel pecel ayam punya mbak Ayu Resstiia, sambelnya pakai kemiri goreng. Dulu saya pernah makan sambel pecel pakai wijen goreng, jadi kali ini ingin mencoba yang beda. Dan ternyata sambel pecel pakai kemiri goreng sama nikmatnya😋. Resep sambelnya saya modifikasi sesuai stock bahan yang ada. Sambel pecel ayam kampung goreng bener-bener enak, pak suami sampai nambah nasi 😍. Anak-anak juga doyan ayam kampung gorengnya karena empuk banget. #PejuangGoldenApron3 #PotBerbisik_Bekasi #CookpadCommunity_Bekasi #NyambelBarengPecelAyam

4 potong