Menu praktis dan gampang yaitu membuat Lotek khas sunda / pecel sayur yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Lotek khas sunda / pecel sayur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lotek khas sunda / pecel sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lotek khas sunda / pecel sayur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lotek khas sunda / pecel sayur kira-kira 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Lotek khas sunda / pecel sayur diperkirakan sekitar 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lotek khas sunda / pecel sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lotek khas sunda / pecel sayur memakai 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di sunda lotek atau pecel bahan utamanya pasti rebusan sayur-sayuran.biasanya yang sering digunakan sayurannya ada kangkung,nangka muda,pepaya muda,toge,genjer,kol,kacang panjang,selada air,dll. Dikira saya semua lotek atau pecel di indonesia sama dari sayuran tapi ternyata saat saya tinggal di kalbar saya beli pecel itu isinya mie dikasih lontong.nanti lain kali saya bikinkan resep pecel sana. #pecelsayur #lotek #loteksunda #lotekkhassunda #pecelsayurkhassunda
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lotek khas sunda / pecel sayur:
- Sayur yang sudah direbus aku pake (toge,selada air,kol)
- Kacang tanah disangrai/goreng
- Gula merah
- sesuai selera Cabe rawit
- 1 ruas kencur
- 2 bawang merah
- Garam+penyedap
- 1 Ubi kukus
- Air jeruk nipis/lemon