Kue Pancong

Nagasari Labu Kuning

Di ajak #Barampaan alias masak bareng sama Cilmin #cookpadcommunity_Borneo dengan tema olahan nagasari labu kuning #Barampaan_Nagasari. Nah... kalau di Kalimantan, olahan labu kuning ini disebut juga dengan nama pais (pepes) waluh (labu kuning). Dannn... biasanya khan nagasari dimasak dalam bentuk yang dibungkus daun pisang kemudian dikukus ya....? Tapi kali ini saya bikin nagasari labu kuning dari resepnya @Bunda_Nafisha yang saya modifikasi dalam versi kekinian tanpa menggunakan daun pisang namun menggunakan cetakan bunga kemudian dikukus, terinspirasi dari resep nagasari milik @cookingwithhel di IG. Rasa manis gurihnya pas dengan tekstur yang sedikit kenyal. Bisa nih buat ide jualan. Yuk ah diintip resepnya #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #KulaEtamCoCok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadIndonesia

Wingko Babat Pancake Topping Boba

Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung ketan dan gula. Nah, kali ini wingkonya saya coba sajikan dengan style yg lebih modern yaitu versi pancake dengan topping boba yang menggunakan tepung ketan baik di adonan pancake wingkonya maupun di bobanya Yummy! Legit dari gula aren, gurih dari santan dan kelapa, serta ada tekstur chewy dan lembut dari tepung ketan. Wingko babat selama ini dikenal sebagai salah satu oleh-oleh khas Kota Semarang. Tapi kamu tahu nggak sih, wingko babat ternyata bukan asli berasal dari Semarang lo. Yap, wingko babat sebenarnya merupakan kudapan khas masyarakat Kecamatan Babat, Kabupaten Lamongan, Jawa Timur. Warga Babat sih biasanya menyebut kudapan berbahan baku utama tepung ketan dan kelapa muda itu dengan kue wingko. Di daerah Babat kue wingko nggak digunakan sebagai oleh-oleh, melainkan jadi bagian dari seserahan seorang lelaki kepada perempuan yang akan dinikahinya. Wingko babat bermigrasi ke Semarang sekitar tahun 1946 dipasarkan oleh Loe Lan Hwa dan suaminya. Kehadiran wingko sebagai kudapan baru di Semarang ternyata direspon positif oleh masyarakat Semarang. Sejak itu wingko babat semakin dikenal dan berkembang menjadi oleh-oleh khas Semarang. Wingko Babat pun semakin eksis sebagai oleh-oleh khas Semarang. Fyi, masyarakat Semarang dan Lamongan juga nggak beradu klaim sebagai daerah asli wingko babat. #CocomtangPost_LehOleh #CookpadCommunity_Tangerang #PesonaKulinerIndobesia #PekanRekreasi

Serabi Kinca Durian

(resep 414) Kala itu ngabisin stok daging durian. Diapain lagi? Ya dicampur jadi kinca untuk serabi donks. Daging duriannya pun cukup dipenyet² aja, ga usah diblender biar pas dimakan masih terasa teksturnya. Pun, aku suka serabi yg dominan tepung beras dibanding terigu. Rasanya beda lah... Sampai detik ini kalo bikin serabi selalu pake resep Mba @Annisa_Zahara yg asli Medan (love u mba 💕). Yuks kita bikin serabi dengan saus kinca. Saus kincanya aku modif dengan tambahan durian. Yummy 😋. *Aku pake 2x resep -091221- #cookpadcommunity_tangerang

Bingkak / bingkang labu parang

Soal bentuk mohon maaf kurang menarik karna masaknya malam malam sambil jaga baby 4 bulan. Tapi soal rasa bisa di adu lebih nikmat dan maknyoss dr pada orang jual pinggir jalan 🥰🥰🥰

Dadar gulung kuah

Cenil kulit buah naga

Awalnya sih mau buat kelepon,karena salah beli tepung jadi buat cenil ja.jadi bisa berkreasi dg olahan buah naga #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Bojonegoro

Nagasari isi gula merah

Surabi Bandung

Masih penasaran sm makanan khas Bandung. Setelah nyoba bikin mie kocok sy coba bikin Surabi Bandung. Resep masih dr @eyangbima hatur nuhun pisan🙏 #Rekreasi_Bandung #Comboanjangsana_Bandung #CookpadCommunity_Bogor

Kue lapis pandan

Kue lapis tepung beras wangi

Sebenernya saya pake 3 tepung, tepung beras, tepung tapioka, tepung terigu. Tapi lebih dominan tepung beras. Perbandingan 3:2:1 (beras, tapioka, terigu). Tekstur kenyal enak, dan wangi dari daun jeruk.

Timphan boh gadong (timphan uwi ungu) / purple yam

Assalamualaikum…. Kali ini bikin timphan boh gadong asokaya kalau bahasa Acehnya Klo di indokan ya bikin timphan uwi ungu Srikaya, Ternyata uwi ini banyak manfaat nya, cocok untuk orang yg menderita diabetes karena kadar gulanya yg sedikit, dimakannya cukup dengan direbus atau dikukus, kalau mau lebih berasa bisa dicampur dgn parutan kelapa yg suda diberi garam sedikit so nyammi 😋😋 #PejuangGoldenBatikApron

Nastar Klepon (Eggless & No Mixer)

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin nastar klepon yang enak, lembut, lumer, legit, gurih, dan mudah banget cara buatnya, Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

Putu Ayu

Source : @cloudy_cloud Lagi senang saja bikin jajanan pasar jadul yang bertabur kelapa parut 😂😂😂 anak²pun suka,ini udah berapa kali bikin dalam bulan² ini,tapi baru ini sempat post resepnya 🤭 Satu kata untuk putu ayu ini enaaaak 🥳🥳🥳 #CookpadCommunity_Palembang

Kue Cincin

Siapa yang rindu Kue Cincin? Yuk catat resepnya!

Surabi Oncom

Ketika beberapa hari yang lalu warga Combo kedatangan tamu dari komunitas Bandung, sy teringat kembali dengan surabi oncom. Karena pas ngariung bareng teh @AmbarShaf , surabi oncom juga dikenalkan sebagai salah satu makanan khas Bandung. Hatur Nuhun Teh, sudah meluangkan waktu untik Combo , dan juga untuk pengetahuan yang sudah dibagikan🙏🏻 Sy bikin surabi pakai rese surabi Bandung eyang Pujii Winarni @eyangbima yang toppingnya macam-macam. Sy buat khusus yang toppingnya cuma sambel oncom. Biasanya untuk surabi, oncomnya menggunakan oncom Bandung atau bisa juga oncom hitam Bogor, agar aroma, rasa dan teksturnya sesuai. Tqpi kakek yang jual oncom hitam Bogor yang asli udah lama ngga jualan. Adanya oncom hitam yang warnanya pucat, dan sy kurang suka. Oncom hitam Bogor yg asli terbuat dari kacang tanah dengan ragi dari oncom hitam yg sudah dikeringkan sebelumnya. Sedangkan oncom hitam yg warnanya pucat, terbuat dari kacang kedelai dan menggunakan ragi tape, kata kakek penjualnya. Balik lagi ke surabi, akhirnya sy pakai sambel oncom dari oncom merah. Sumber resep menggunakan takaran 20 sendok makan untuk tepung beras yg kalau dikonversikan ke gram jadi 300 gr. Menggunakan 4 sdm tepung yang setara dengan 32 gram. Sy hanya membuat 1/3-nya. Sy memasak dulu tepung terigu dan cairannya, karena sy suka surabi yg lembut walaupun sudah dingin. Cairannya juga sy tambah sedikit dr resep awal. #cookpadcommunity_bogor #comboanjangsana_bandung

🥟Karipap Pusing (Pastel Singapore)

02/01/2022 Bismillah.. Hari ke dua di tahun yang baru ini, Pot Berbisik challenge kali ini bertema Karipap (pastel Singapore), marih seperti biasa biar gak penasaran yuk kita coba bikin aja biar cepat mateng dan cepat di makan juga😁 Source: Chanel YouTube @devinahermawan #PotBerbisik_Karipap #CookpadCommunity

Klepon ubi

Di rahasia ada ubi dapet ngasih tapi mah di goreng ko bosen ya... Jd lah di buat camilan ini😁😁😁

Bika Ambon Keju

Source:Dhiahoddie.sebenrnya masih sama resepnya cuma saya tambahkan pandan dan diberi keju parut atasnya.yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #bikaambon

Lumpur kentang menul lumer

Jajanan favorit 😍😍 Dari apapun bahan utamanya, tetep endull.. Dulu bikin dari ubi ungu 👍 Sekarang bikin yang original kentang 😍😍