Langkah Mudah untuk Menyiapkan Serabi Kinca Durian yang Sempurna

Dipos pada November 8, 2019

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Serabi Kinca Durian yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Serabi Kinca Durian yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Serabi Kinca Durian, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Serabi Kinca Durian bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi Kinca Durian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi Kinca Durian memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

(resep 414) Kala itu ngabisin stok daging durian. Diapain lagi? Ya dicampur jadi kinca untuk serabi donks. Daging duriannya pun cukup dipenyet² aja, ga usah diblender biar pas dimakan masih terasa teksturnya. Pun, aku suka serabi yg dominan tepung beras dibanding terigu. Rasanya beda lah... Sampai detik ini kalo bikin serabi selalu pake resep Mba @Annisa_Zahara yg asli Medan (love u mba 💕). Yuks kita bikin serabi dengan saus kinca. Saus kincanya aku modif dengan tambahan durian. Yummy 😋. *Aku pake 2x resep -091221- #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serabi Kinca Durian:

Bahan Serabi
Resep serabi yg lain
150 gr tepung beras
50 gr tepung ketan
350 ml santan kekentalan sedang
1 butir telur
1/2 sdt ragi
Secukupnya pasta pandan
Bahan Kuah Kinca Durian
500 ml santan kekentalan sedang
113 gr daging durian (ini angka ngabisin stok drmhku ya)
3 keping gula merah
1 lembar daun pandan
Gula pasir (selera banyaknya/mau pake atau ga)

Langkah-langkah untuk membuat Serabi Kinca Durian

Campur semua bahan serabi, aduk rata.

Saring bila mau hasil adonan halus tidak bergerindil. Diamkan dan tutup dengan kain bersih selama sekitar 1 jam.

Bila sudah 1 jam akan muncul buih tanda ragi aktif. Aduk kembali. Panaskan cetakan lalu tuang 1-1,5 sendok sayur (punyaku ga perlu dioles margarin juga gpp)

Tutup dan panggang hingga matang. Tandanya adalah permukaan atas sudah kering dan bagian bawah sudah mulai kecoklatan/mudah diambil. Biasanya memang kalo bikin serabi pake cetakan kue lumpur hasil panggangan kedua sedikit/tidak keluar lubang/porinya. Beda halnya dengan pake teflon, bakalan banyak pori seperti bulan 🤭 tapi memang hasilnya tipis. Memang baiknya sih pake cetakan serabi. Tapi doesn't matter lah ya yg penting enak.

Buat kuah kincanya: Haluskan daging durian dengan garpu. Siapkan semua bahan. Aku pake gula merah khas Lampung nih (dikasih tetangga), hasil warnanya lebih pekat namun ga terlalu manis.

Masukkan semua bahan kinca, masak hingga mendidih. Harumnya manis legit nduren 😌.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dadar Gulung Motif Tanpa Telur

Dadar gulung satu ini insyaAllah anti bocor. Entah kenapa kalo buat dargul unti gula merah slalu saja dargulnya berair, alhasil penampilannya jadi belepotan, padahal masak untinya sdh lama dan tanak menurut saya. Nah coba coba buat dargul dengan unti gula pasir, Alhamdulillah hasilnya mulus dan layak utk dibagi ke Jiran tetangga 🤭🙂 #IdeMasakku #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

55 bh

Dadar Gulung Tebal Gyeran Mari

Sarapan cepat dengan telur dadar pasti sudah pas banget, selain simpel dan cepat, isiannya berfariasi sesuai keinginan dan bahan-bahannya mudah sekali didapat. Misalnya telur, cabe, bawang, tomat, lalu bisa ditambahkan ayam suwir, udang, bahkan sosis dll. Dan dengan bermodal wajan teflon happy call aku sering sekali membuat dadar gulung ala Korea gyeran mari. Tetapi jika tidak tersedia teflon happy call, bisa pakai teflon biasa dengan membagi adonan telur menjadi 3 bagian. Lalu masak 1/3 bagian hg 1/2 matang lalu gulung, dan tambahkan lagi 1/3 adonan disebelah gulungan telur, dan setelah matang, gulung kembali. Lakukan hingga telur habis dan dadar matang sempurna. #PekanPosbar #serbateflon #TeflonAkuYa #Timlo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #TelurDadarGulung #GyeranMari #MasakAntiRibet #Resep_RhymerwidKitchen #PejuangGoldenBatikApron

3 orang

20 mnt

Lupis

Putu ayu

35 bh

#389. Risol Kampung (Sayuran)

Di sela-sela kesibukan preparation untuk bakulan cookies Natal, disempet-sempatin ngebuat cemilan buat asisten. Gorengan yang selalu disukai semua kalangan di setiap waktu 😁

Kue cantik manis hunkwe nangka

Mencoba sesuatu yang baru itu perlu ya moms apalagi bahan y simple mudah dn enak juga yuk kita simak resep y

18buah

20menit

Risoles isi ragout sayuran frozen food

Melanjutkan #RamadanCamp_Misi4 cluenya "Simpan aku difreezer, panaskan lalu hidangkan!". Kemaren udah siapin bumbu nasi goreng dan masih ada sisanya jadi dilanjutin aja bikin ragout sayuran untuk isian risoles #CookpadComunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #foodfrozen

15 pcs

45 menit

Bakpia Kering Ekonomis

Assalamualaikum yorobun aku mau bagiin resep Bakpia Kering yang enak, garing, berlapis-lapis, dan legit banget yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

70 Biji

2 Jam

Kue Putu Mayang

Kue putu Mayang ini merupakan kue tradisional banget dan jarang di jumpai...ternyta buatnya semudah itu...

219. Klepon Labu Kuning

Semarak Clover minggu ini ditentukan mbak Ima @dapur_imaimey terima kasih mbak 🥰, tantangannya berkreasi dengan olahan dari tepung ketan. Saya coba bikin Klepon kue yang tidak lekang dimakan waktu dan saya pertama kali mencoba bikin Klepon dengan labu kuning ternyata enak banget wangi labunya dan kuenya lembut kenyal kenyil hayukk coba bikin mudah kok 🤗 Sumber : Vitri Angel #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Putu ayu kukus empuk

Dulu Pernah bikin tapi gagal dan coba bikin lagi pakai resepnya #Masyanah yana Alhamdulillah sukses empuk dan lembut #PejuangGoldenBatikApron #minggu ke3

Risol Mayo

Cemilan andalan nih... Cara bikin nya juga simpel banget Cocok banget buat temen ngopi nya apa lagi musim hujan begini kan mom Yuk kita simak bersama sama

16 porsi

30 menit

Risoles isi Rogout Ayam

Bismillahirrahmanirrahim... Menjelang Ramadhan Salah satu Frozen food yg biasa saya stock adalah makanan buat buka puasa seperti Risoles. Ini bikin isiannya dulu ya, kulitnya nanti resep setelah ini Kulit Risoles Lentur Recipe ; @bunda_ei #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #Jabodetabekbikinyuk_Frozenfood

Dadar Gulung PisCokJu

Bismillahirrahmanirrahim Hmmm.. Camilan sore bersama kakak mbareb yg baru pulang dari pondok, alhamdulillah libur beberapa hari bisa kangen2 sepuasnya.. 🤩 Dadar gulung ini rasanya pas & ndak bau amis,, dan lebih enak dari pada yg dijual pasar lagganan itu.. Makasih mb Indah.. Lope lopeee.. 😍😍 Tetep semangatt.. Ku sll mendukung mu pokok e hokyaa selaluu yaa 💖 #semangcookhokya #LTSemarang_Indah #CookpadCommunity_Semarang

Dadar gulung rainbow kuah santan

Nagasari Labu Kuning ala Violet Azalea

Dapat surat cinta dari Cilmin di inbox Cookpad. Ternyata isinya menantang kita buat bikin Nagasari Labu Kuning. Oke, Cilmin, aku terima tantanganmu dengan senang hati dan perut lapar 🤭🤭🤭. Barampaan dah wan Cilmin maolah wadai pais waluh ✌🏻🤭🤭🤭 Kue ini di daerahku disebut juga Wadai Pais Waluh. Wadai ya kue dalam bahasa Banjar. Pais berarti kue sejenis nagasari ini. Dan waluh berarti labu kuning. Senang juga sih mengolah buah yang satu ini. Soalnya rasanya tuh manis alami. Kebetulan juga pas ada #PekanPosbar Cookpad olahan buah. Ini aku persembahkan kepada Cilmin dan para Cookpaders yang gemar akan olahan buah-buahan, semoga berkenan 🙏🙏😘😘💖💕💖💕 . Resepnya dari Resep Bunda Mutiara S @cook_10167735. Terimakasih ya, Bun, atas resepnya 🙏🙏😘😘. Saya tambahkan daun pandan di sini. Link resep beliau : https://cookpad.com/id/resep/5381338-pais-waluh-nagasari-labu-kuning #Barampaan_nagasari #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Banjarmasin #EmakNusantaraKreatif #MemasakItuSaya #KeDapurAja

Putu mayang bihun ala fe

Ngabisin sisa bihun kemarin dibikin bihun goreng Solaria. Ini kue tradisional di Jawa yang sering fe makan waktu kecil. Cooksnap @kreasibihunaaa dengan modifikasi. #fe #cookpadcommunity_bandung #pekanposbar #kreasibihun #idemasakku

6 pcs

25 menit

Nagasari Labu dan Pisang

بسم الله الرحمن الرحيم Bikinnya di cicil😁 Dua hari yg lalu beli labu kuning alias waluh 2 potong langsung saya kukus dan dihaluskan. Trus simpan di kulkas. Tadi malam bikin adonan dan bikin paisnya. Pagi ini baru nulis2 resep sekalian foto2. Buat ikutan challenge nya Cilmin @nengpuput di #Barampaan #Barampaan_Nagasari membuat nagasari labu kuning atau pais waluh. Sebelumnya saya sdh pernah share resep pais waluh gula habang atau nagasari labu dg gula merah. Langkah pembuatan hampir sama. #AnekaOlahanBuah #PekanPosbar #Barampaan #Barampaan_Nagasari #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru

8-9 bks

Klepon

Dadar Gulung

Percobaan pertama, suami sangat suka dengan kue2 tradisional. Jadi saya inisiatif untuk mencoba tanpa sepengetahuan suami🤭 Dan dia sangat suka🤭Alhamdulillah @Reni_Susanti #kesukaansuami #sayangsuami

2 jam

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan