Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Surabi Bandung yang Menggugah Selera

Dipos pada November 4, 2019

Surabi Bandung

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Surabi Bandung yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Surabi Bandung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Surabi Bandung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Surabi Bandung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Surabi Bandung yaitu 10 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Surabi Bandung diperkirakan sekitar 90 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Surabi Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Surabi Bandung memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih penasaran sm makanan khas Bandung. Setelah nyoba bikin mie kocok sy coba bikin Surabi Bandung. Resep masih dr @eyangbima hatur nuhun pisan🙏 #Rekreasi_Bandung #Comboanjangsana_Bandung #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Surabi Bandung:

  1. 20 sdm tepung beras putih (sy 150 gr)
  2. 4 sdm tepung terigu protein sedang (sy 25gr)
  3. 12 sdm kelapa parut setengah tua (sy 75gr)
  4. 400 cc santan kental
  5. 1 sdt garam
  6. 400 cc air (sy 200cc)
  7. Topping
  8. Sambal oncom
  9. 8 btr telur (sy skip)
  10. Kinca durian (sisa bikin serabi durian)
  11. Meises

Langkah-langkah untuk membuat Surabi Bandung

1
Siapkan semua bahan untuk Sambal oncom. Haluskan, kemudian tumis. Tambahkan gula merah, koreksi rasa, sisihkan. (Sy kelupaan step ini, jd asli pakai sambal oncom yg tdk ditumis dan ditambah gula merah)
2
Siapkan bahan bahan. Campur tepung beras dan tepung terigu serta garam dengan air terlebih dahulu sedikit demi sedikit, sampai tercampur rata dan tidak bergerindil baru masukkan bahan lain. Setelah tercampur rata, sisihkan.
Surabi Bandung - Step 2
Surabi Bandung - Step 2
Surabi Bandung - Step 2
3
Kemudian panaskan cetakan sampai panas diatas kompor dengan api kecil. (Sy pakai wajan teflon kecil). Olesi minyak sayur sedikit, tuang adonan 1 sendok sayur, tutup selama kurleb 1 menit.
Surabi Bandung - Step 3
Surabi Bandung - Step 3
Surabi Bandung - Step 3
4
Tambahkan topping sambal oncom, tutup lagi dan tunggu sampai matang kurleb 1-2 mnt. Angkat dengan sutil, satu persatu tuang adonan kembali sampai adonan habis.
Surabi Bandung - Step 4
Surabi Bandung - Step 4
Surabi Bandung - Step 4
5
Saya bikin jg yang topping meises dan kinca durian. Setelah selesai semua dicetak, Surabi Bandung siap dinikmati, enak dinikmati selagi hangat😍👍
Surabi Bandung - Step 5
Surabi Bandung - Step 5
Surabi Bandung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wingko Babat

Wingko Babat

Resep wingko ini, simple. Gk mudah basi karena kelapa dimasak sebelumnya. Teskturnya lembut...

5 porsi
30 menit
Kue pukis

Kue pukis

Resep ini dibuat mudah untuk menemani sore hari yg hujan, dicoba yuk untuk teman ngeteh...!

25 buah
2 jam
Risol isi tahu

Risol isi tahu

#pekaninspirasi #serbawreb #PejuangGoldenBatikApron

Cucur Biru Legit

Cucur Biru Legit

Masih dalam rangka GA CS 650 bude @MomsFirza_310571 sekalian ngumpulin resep masakan betawi, ketemu cucur pinky nya bude.. Tapi berhubung keluarga pecinta biru, jadi jelas buatnya versi sky blue, hihihi Btw, kue cucur berasal dari kata yuyur/guyur. Intinya kue harus diguyurin minyak selama digoreng ya! #GA650_budeati #MasakanBetawi_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

12 buah
2,5 jam
Ragout sayuran (isian Risoles)

Ragout sayuran (isian Risoles)

Udah lama gak buat risoles, krn nanti malam mau ada pengajian dirumah mertua jd bebikin ini aja. Sekalian krn kangen udh lama gak makan Risoles buatan sendiri. Resep risoles menyusul ya, krn blm beres buatnya. Baru masuk freezer juga biar pada nempel bread crumb-nya Nanti klo udh digoreng insyaa Allah dishare ☺️☺️

1 resep risoles
Cucur bawang cemilan simple

Cucur bawang cemilan simple

Sore² ga ada cemilan, iseng cari² resep cemilan yg simple.. alhasil nemu resep ini.. rasanya enak gurih apalagi dicocol pakai saus sambal

Onde onde isi kacang ijo

Onde onde isi kacang ijo

Kue jadul tuh tetep yummy Ya kan

23. Cenil singkong

23. Cenil singkong

Jajanan pasar terbuat dari singkong dan menjadi favorit semua orang #PejuangGoldenBatikApron

1 jam
Apem Gula Aren Tape Nasi

Apem Gula Aren Tape Nasi

Dari dulu itu pingin bikin kue apem yang rasanya asam asam manis gitu. Dulu waktu kecil sering orang jual. Namun sekarang, sudah jarang, bahkan tidak ada ya. Asamnya itu berasal dari tapai nasi, memang beda lho...rasanya meski metode pembuatannya sama. Kalau pakai tapai nasi lebih kerasa rasa asamnya dibanding tapai ketan.

30 potong
Risoles Ayam Sosis Mayo

Risoles Ayam Sosis Mayo

Musim ujan gini enaknya nyetok cemilan bund. Bisa disimpen lama, tinggal goreng.

Getuk lindri

Getuk lindri

Inj aq ada usaha kecil3 an di taiwan jualanan makan indo

Korket Isi Bihun (Pastel)

Korket Isi Bihun (Pastel)

Resep ini sebenarnya sudah lama saya cooksnap, namun dulu saya belum berani untuk menampilkan di Cookpad ini. Sesuai dengan tema oleh - oleh khas Nusantara, akhirnya saya memberanikan diri untuk menulisnya juga🤭🤭 Dan kali ini saya mau buat lagi untuk kedua kalinya..namun foto barunya belum saya pasang, saya pakai foto yang lama saja 🤭🤭Resep ini saya recook atau cooksnap dari bunda @Asih_25620027 .. Terimakasih banyak ya bunda atas resepnya ❤️❤️😊😊🙏🙏 Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏.. Mantap rasanya bunda👍👍❤️😊Korket Isi Bihun atau kalau saya mengenal nya dengan sebutan pastel ini adalah jajanan khas Indonesia yang terkenal dan pastinya banyak disukai. Di mana saja kita sering menemui kudapan ini. Dan sering juga bisa untuk dijadikan oleh - oleh ketika berpergian.

CaraBikang

CaraBikang

Resep ini sudah jadi andalan sy ,selain rasanya pas dan awet lembutnya walaupun sudah dingin sampai berjam - jam Source : ig dapuraida #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #Cookpad_community #CookpadCommunity_bekasi #PejuangGoldenApron #Mingguke9

Carang Gesing Pisang Kepok

Carang Gesing Pisang Kepok

Carang gesing adalah penganan jajanan pasar dari kawasan Surakarta, Jawa Tengah. Bahan utama adalah buah pisang yang dipotong-potong, kemudian ditambahkan bahan lainnya. Adonan ini lalu dibungkus daun pisang dan kemudian dikukus. Sebenarnya cara membuatnya sangat mudah, tinggal aduk aduk saja. Tapi yang sulit itu ketika membungkusnya. Berkali² daunnya bocor. Karena adonannya memang encer. Jadi kalau membuat carang gesing, pilihlah daun pisang yang bagus. Jemur daun pisang sebentar agar lebih lemas dan tidak mudah sobek ketika digunakan membungkus. Resep ini adaptasi resepnya bunda Mimam Mu @cook_09101988 dengan penyesuaian. Di resep aslinya beliau memakai gula merah dan gula pasir. Di sini saya hanya menggunakan gula palm. Carang gesing ini rasanya lembut dan manis. #barampaan #OlahanAnekaBuah #PekanPosbar #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

110. Bakpia Kukus

110. Bakpia Kukus

Source : cookingwithhel (ig)

Risoles Ragout Ayam Sayur

Risoles Ragout Ayam Sayur

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika bikin "risoles ragout ayam sayur" ini rasanya enak banget apalagi isiannya, rasanya mewwahh😋 Selain untuk dimakan sendiri untuk dijadiin ide jualan juga recomended ya, karena rasanya bener2 enak banget🤤 Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Serabi Kinca Durian

Serabi Kinca Durian

(resep 414) Kala itu ngabisin stok daging durian. Diapain lagi? Ya dicampur jadi kinca untuk serabi donks. Daging duriannya pun cukup dipenyet² aja, ga usah diblender biar pas dimakan masih terasa teksturnya. Pun, aku suka serabi yg dominan tepung beras dibanding terigu. Rasanya beda lah... Sampai detik ini kalo bikin serabi selalu pake resep Mba @Annisa_Zahara yg asli Medan (love u mba 💕). Yuks kita bikin serabi dengan saus kinca. Saus kincanya aku modif dengan tambahan durian. Yummy 😋. *Aku pake 2x resep -091221- #cookpadcommunity_tangerang