Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sayur Goreng Asem yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 12, 2019

Sayur Goreng Asem

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sayur Goreng Asem yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sayur Goreng Asem yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Goreng Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Goreng Asem bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Sayur Goreng Asem adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Sayur Goreng Asem diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Goreng Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Goreng Asem memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari dulu selalu suka sama sayur asem, hampir selalu 1 bulan sekali masak sayur asem🤭. Nah pas lihat resep mb @arifahamrullah agak heran (maaf ya kudet) sayur asem ko digoreng. Karena biasanya cuma direbus atau seringanya pakai bumbu racik biar praktis🤭😅 Jadi penasaran rasanya, pas bahan semua ada jadilah buat. MasyaAllah enak ya, seger. Apalagi makan Sayur Goreng Asem, ditemenin ikan asin rebon, tempe goreng tepung yg gak sempet kepoto, ayam karagee, yg gak boleh ketinggalan sambel nya dong. Alhamdulillah nikmat Resep asli https://cookpad.com/id/resep/13122180?invite_token=WeHXYy #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #cookmembergenkpeda2_arifah #cookpadcommunity_tangerang #PejuangGoldenBatikApron #pekan1

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Goreng Asem:

  1. 1 buah terong
  2. 1 buah jagung
  3. 1 buah labu siam
  4. 1/4 buah pepaya muda
  5. 50 gr kacang panjang
  6. Secukupnya daun dan buah meninjo
  7. 100 gr daging/ tetelan/sandung lamur/iga sapi
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya gula
  10. Secukupnya penyedap rasa
  11. bumbu halus
  12. 1 buah cabe keriting (sesuai selera)
  13. 4 siung bawang merah
  14. 1 siung bawang putih
  15. 3 buah kemiri
  16. Secukupnya terasi
  17. Secukupnya kunyit (sy skip)
  18. Bumbu cemplung
  19. 1 tangkai sereh geprek (sy skip)
  20. 1 potong lengkuas (geprek)
  21. 2 lembar daun salam
  22. 1 buah asam

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Goreng Asem

1
Siapkan bahan bumbu, potong2 dan cuci bersih sayuran, iris daging sapi sesuai selera.
Sayur Goreng Asem - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.
Sayur Goreng Asem - Step 2
3
Rebus daging sampai empuk, masukan bumbu yg sudah ditumis ke air rebusan daging, lalu daun salam, sereh, lengkuas dan buah asam.
Sayur Goreng Asem - Step 3
4
Selanjutnya masukan sayuran yg keras dlu seperti buah meninjo, jagung, labu siam dan pepaya muda, setelah setengah matang masukan terong, kacang panjang, terakhir daun meninjo.
Sayur Goreng Asem - Step 4
Sayur Goreng Asem - Step 4
Sayur Goreng Asem - Step 4
5
Tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Koreksi rasa, masak sampai matang. Sayur goreng asem siap dinikmati
Sayur Goreng Asem - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering kentang kacang pedas gurih

Kering kentang kacang pedas gurih

Menu ala sy ini,pas banget di hidangkan di bulan Ramadhan,karena rasanya yg pedas dan gurih,menu ini bisa buat lauk dan di cemil2 juga😉 #RamdhanCamp #KeringKentangKacang

4 orang
45 menit
Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk

Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk

Sebenarnya tau kentang dan kacangnya tu bisa di oven aja biar hemat minyak. Tapi karena mager ngeluarin oven dari lemari. Jadi goreng sajaaaaaaa hahahaha. Karena aku suka banget daun jeruk, jadi di resep ini aku pakai daun jeruknya buanyaaak. #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #POTBERBISIK_AwetKering #KeringKentangKacang #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni

1 orang
2 jam
Pecel sayur sederhana bumbu instan

Pecel sayur sederhana bumbu instan

Nah ini nih jalan ninja kalo lagi mager masak, tinggal rebus rebus doang, sambalnya pakai yang instan jadi tinggal campur air panas trus aduk. Semoga berkenan ya mbk thia, sehat selalu 😘. Sumber : @ThiaDeputi #MRT_Thia #MasakResepTeman #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek06

Kering kentang kacang asam manis pedas

Kering kentang kacang asam manis pedas

Kering kesukaan kami waktu kecil yg seringnya malah dimakan sebagai camilan. Alm ibu sering membuat sebagai salah satu menu lebaran. Kami memasaknya beramai2 sambil ngabuburit. Karena saya bungsu jadi kebagian mencucinya saja. Kata ibu kalau ikut mengupas nanti kupasan kulitnya terlalu tebal, demikian jg kalau mengiris takut kena pisau dan yg pasti tidak bisa setipis irisan kakak perempuan saya. Selanjutnya ibu yg menggoreng sambil mempersiapkan bumbu2nya #PekanPosbar #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #GBAMinggu6

45. Kering Kentang, Kacang, Teri

45. Kering Kentang, Kacang, Teri

Sebentar lagi memasuki bulan Ramadhan. Untuk mamak yang punya anak kecil harus siap sedia makanan yang praktis tinggal hap saat sahur ataupun buka puasa, agar berkurang kerempongannya😅. Ga ada salahnya kita stok makanan yang awet tapi keamanannya terjamin karena kita sendiri yang bikin. Kering kentang kacang teri ini cocok untuk stok lauk dibulan Ramadhan apalagi kalo makan sahurnya sering kesiangan😂 #PekanPosbar #KeringKentangKacang #RamadanCamp #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6 #MakananSahur #CeritaDapurHariIni

Sambal Telur Kacang Panjang

Sambal Telur Kacang Panjang

Menu sederhana yang nikmat, apalagi dimakan dengan nasi hangat 😍 Minggu-5 #pejuanggoldenbatikapron #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekanbaru

1 orang
40 menit
PECEL SAYUR BUMBU KECOMBRANG 🥜

PECEL SAYUR BUMBU KECOMBRANG 🥜

Protein dan beberapa jenis sayuran pada pecel memiliki kandungan serat yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh..

4-5 Orang
30 Menit
Rempeyek Kacang Renyahh Anti Gagal

Rempeyek Kacang Renyahh Anti Gagal

Akhir-akhir ini nggk tau kenapa saya pinginnya ngemil mulu.😁🤭 Tapi nggk sehat juga kalau terlalu sering beli cemilan diluar. Akhirnya memutuskan bikin cemilan sendiri aja yg sehat. Bikin rempeyek kacang yg superr renyah. Udah sering bngttt bikin rempeyek ini tapi nggk pernah bosen dan nggk kapok. Karna Rempeyek Kacang merupakan rempeyek favorit saya sekeluarga. Walaupun bikinnya harus dgn kesabaran exstraa,dan pengorbanan kaki capek karna klamaan berdiri.🤭 Sebenarnya dikeluarga saya punya 2 resep yg sedkt berbeda dlm bikin rempeyek. Resep dari mamah dan resep dari Budhe. Dua Duanya sama2 enakk gurih,sama² renyahh pastinya.😘 Perbedanya sedikt,cuman dlm penggunaan bahannya,, Resep dari Budhe pakai tepung tapioka untuk campuran tepung berasnya. Sedangkn resep dari mamah,pakainya tepung maizena untuk campurannya. Masing² sering saya pakai. Tapi kali ini pakai dari Budhe,karna masih punya stock Tapioka lumayan bnyk.😊 #RempeyekKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #AnekaCemilan.

Trancam

Trancam

Bukan sulap, bukan sihir,gak perlu di masak cukup di aduk aduk..tring..jadi deh😊😊. Akan tetapih sodara sodara, ini jenis makanan manusia yang bikin jiwanya terancam..apalagi jika makannya ditemani dengan ikan asin,bisa punah nasi di bakul (terancam gendutt)😃😃 Cuss cekidot.. 150222_3 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Sayur asem

Sayur asem

Pasti tiap daerah macam macam sayur asam nya yang pasti sayur asem menu favorit keluarga saya karena dihidangkan dengan menu lauk apapun enak aja disantap .. #sayurasam #hobimasak #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #week5

1-5 orang
30 menit
Kering tempe

Kering tempe

menu makanan yg termasuk dalam menu lawas😁,krn dr sy kecil eyang uti sy udh masak menu ini,dan skrg pun sy msh masak kering tempe ini😍

Otak Otak Ikan Tenggiri Bakar

Otak Otak Ikan Tenggiri Bakar

Suka banget sama otak2 entin dari labuan tangerang.. trus coba2 search di CP nemulah resepnya mba @putrirenkganis langsung kita coba 😊😊 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe5

35 bh
Cilok bumbu kacang yahuttt

Cilok bumbu kacang yahuttt

Siang saing asiknya ngemil. Buat cemilan yg murah meriah dan simpel

Cilok Bumbu Kacang Enak

Cilok Bumbu Kacang Enak

Sering buat cilok tapi ini pertama kali pake bumbu kacang, enak yeay

Sate Sapi Bumbu Kacang

Sate Sapi Bumbu Kacang

Masih banyak daging sapi di frezer sisa qurban kmrin. Jd deh sate sapi ini.

60 menit
Rujak Uleg

Rujak Uleg

Bismillah... Assalamualaikum teman-teman semuanya yang kusayang... Tema Matos minggu ini adalah nostalgia untuk yang tersayang. Kebetulan lagi pengen rujak uleg. Dan rujak uleg adalah salah satu menu favorit saat saya dan suami main ke kampung halamanku mulai jaman dahulu kala🤭 Dan sampai sekarang pun kita tetap menyukainya. Anak-anak juga Alhamdulillah suka🥰 Sederhana memang, dan biasanya disajikan dengan lontong atau nasi bila mau lebih kenyang😁 #ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #ResepLia2022 #Lia_GoldenBatikApron

Diet Karbo bumbu kacang

Diet Karbo bumbu kacang

Mau yg simple aja masaknya 😀

1 porsi
3K Tabur Ebi Bubuk

3K Tabur Ebi Bubuk

3K(kering,kentang,kacang)biar ada rasa2 gurih dari udang sy tambahkan ebi bubuk,EBI dihaluskan lalu di sangrai(tnp minyak) hingga benar2 kering & matang lalu di saring,enakk bangett di makan sm nasi anget..salah satu lauk terfavorit duo gadisku😍aplg buat sahur,yg mager bngt masak2..cukup dng si "3K tabur ebi bubuk" sdh nikmat bangeeett...💕 resep 3K tabur ebi bubuk ala2 saya yg simple & enak⤵ #ramadancamp #Keringkentangkacang #menusahur #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa