Bagaimana membuat Ayam Adun Khas Madura yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Ayam Adun Khas Madura yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ayam Adun Khas Madura, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ayam Adun Khas Madura ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian Ayam Adun Khas Madura adalah 5-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Ayam Adun Khas Madura diperkirakan sekitar 90 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Adun Khas Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Adun Khas Madura memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu ini adalah menu wajib kalo lagi lebaran maupun acara2 tertentu di madura. Yg khas dari menu ini adalah bumbu yg kaya rempah dan santan yg kental. Ayam yg dipake juga sebaiknya ayam kampung yaa karena rasanya akan agak beda kalo pake ayam potong. Suami approved donk.. dia bilang berasa di madura hehe. selamat mencoba π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Adun Khas Madura:
- 1 ekor ayam kampung
- 1 batang sereh
- 500 cc Santan Kental dari Β½butir kelapa
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu jamur (opsional)
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan minyak goreng utk menumis bumbu
- Bumbu halus
- 12 siung bawang merah ukuran sedang
- 4 siung bawang putih
- 10 buah Cabai merah keriting (buang isinya, rebus 5 menit)
- 2 lembar daun jeruk
- 6 butir kemiri
- 2 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kencur
- 3 ruas jari Lengkuas/laos
- 8-10 pcs cengkeh
- 1/2 sendok teh jinten
- 1/2 butir biji pala
- 1 ruas jari kayu mesoyi