Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ketupat Sayur Nangka Muda yang Lezat

Name: Ketupat Sayur Nangka Muda
Yield: 5 porsi
Ingredients: 300 gr nangka muda potong bersihkan lalu rebus sampai lunak; 5 bh ketupat; 5 bh kacang panjang, potong²; 5 butir telur ayam rebus, kupas sisihkan; 5 bh kapulaga; 3 bh bunga lawang; 1 ruas kayu manis; 1 bh sereh; 3 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Secukupnya penyedap rasa; 2 bks santan kara 65 ml; Bumbu Halus :; 8 bh bawang merah; 4 bh bawang putih; 3 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt jinten; 1 ruas lengkuas; 5 bh cabe merah

Dipos pada March 10, 2022

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ketupat Sayur Nangka Muda yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Ketupat Sayur Nangka Muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ketupat Sayur Nangka Muda, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ketupat Sayur Nangka Muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Ketupat Sayur Nangka Muda yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Ketupat Sayur Nangka Muda diperkirakan sekitar 1 jam 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat Sayur Nangka Muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat Sayur Nangka Muda memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu sarapan yang banyak disukai dengan cita rasa gurih dan aroma rempah menjadikan ketupat sayur sebagai sarapan favorit para penikmat makanan. #sarapan #idemasak #resepterbaru #halal #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat Sayur Nangka Muda:

300 gr nangka muda potong bersihkan lalu rebus sampai lunak
5 bh ketupat
5 bh kacang panjang, potong²
5 butir telur ayam rebus, kupas sisihkan
5 bh kapulaga
3 bh bunga lawang
1 ruas kayu manis
1 bh sereh
3 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
secukupnya Garam
secukupnya Gula
Secukupnya penyedap rasa
2 bks santan kara 65 ml
Bumbu Halus :
8 bh bawang merah
4 bh bawang putih
3 butir kemiri
1 sdt ketumbar
1/2 sdt jinten
1 ruas lengkuas
5 bh cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Ketupat Sayur Nangka Muda

Tumis bumbu halus hingga harum masukan rempah²

Tambahkan air, nangka, kacang panjang, tahu goreng, dan telur lalu masak hingga mendidih dan matang

Setelah mendidih masukan garam, gula, penyedap rasa dan santan koreksi rasa.

Masak sayur nangka hingga matang

Penyajian: siapkan mangkok lalu potong ketupat sesuai selera lalu siram dengan sayur nangka, telur dan tahu serta taburi bawang goreng

Jangan lupa berikan kerupuk

Ketupat sayur nangka siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Ketupat lebaran

Ketupat Lebaran/ Sayur

Karena stock lontong di rumah (Solo) habis, alhasil pengen nyobain bikin Ketupat moms. Kalo di Solo ada tradisi makan ketupat biasanya seminggu setelah lebaran moms, disebut hari Ketupat, itu udah tradisi kami warga Solo dari tahun ke tahun 🤗

3-4 orang

1 jam

Ketupat Ketan

Menu 1 ini selalu ada di hari raya idul Fitri... Di daerah Sumatera biasanya ketupat ketan ini disajikan dengan srikaya, ataupun rendang..

12 ketupat

Ketupat Cepat Presto Praktis

10 porsi

60 menit

Sayur Godog (Sayur Ketupat)

Di Jakarta, selain opor ayam, sayur ini selalu muncul menemani ketupat di saat Lebaran. Bahan utamanya biasanya memakai pepaya muda, tapi berhubung pepaya muda susah didapat dan agak ribet pengolahannya, aku pakai labu siam saja. Yuk cobain... #posbarIDAMAN #kampungIDAMAN #CookpadCommunity_Bandung #mbantuk_lauksayur

Lontong Ketupat Bihun Mudah Khas Lebaran (Kreasi Bihun AAA)

Hallo Hun! Sebentar lagi lebaran nih. Udah tau masak apa? udah pernah denger belom kalo bahan dasar lontong terbuat dari bihun? nah kali ini kita buat yuk. Resep ini dibuat oleh Bihun AAA #kreasibihunaaa #bihunaaa #bihun #bihunberas #70thbihunaaa #beraspera

30 menit

Merebus Ketupat

Dulu terbayang membuat ketupat itu susah dan lama,jadi maunya beli jadi saja. Tapi ternyata setelah saya coba hari Minggu 8/9/13 lalu ternyata mudah saja kok, asal ada kemauan :). Nah, kebetulan tetanngga ada yang nawarin untuk membuat rumah /bungkus ketupatnya (apa ya istilah...:) jadi tambah semangatlah saya mencoba membuat ketupat sendiri...Alhamdulilah berhasil..

10 porsi

5 menit

Ketupat Pulut Santan khas Medan

Ketupat biasanya selalu di hidangkan pada waktu hari raya. Biasanya ketupat selalu di hidangkan bersamaan dengan opor ayam. Akan tetapi ketupat yang satu ini dapat di santap dan tetap nikmat dan gurih walau tanpa makanan pendamping lainnya. Menu ketupat pulut santan ini menjadi menu wajib di keluarga saya setiap hari raya. Ingin tahu cara membuatnya. Check it!

20 orang

2 jam

Tupat Tahu

Gabungan rasa antara tahu gecot (makanan khas Banyumas) dan tupat tahu Magelang...

4 orang

1 jam 30 menit

Ketupat Ketan/Padang

Bismillaah Sekali2 buat ketupat ketan yg jarang ada di Jakarta saat Lebaran (atau karena lingkaran keluarga sy ga ada orang padang ya). 17/05/21

Sayur Godog Pepaya Khas Betawi (Ketupat Lebaran)

Kali ini buatnya lebih banyak, dan warnanya merah buat semangat ingin makan. Meskipun begitu sayur ini tidak pedas karena saya memakai cabai giling. #pekanposbarsayurlebaran #cookpadcommunity_Jakarta

Ketupat Sayur Labu Siam

Salah satu menu sarapan ini mempunyai rasa gurih dan kaya rempah. Di Jakarta banyak kita jumpai penjual nya dipinggir² jalan sebagai menu alternatif untuk sarapan dg berbagai macam lauk. Sekarang kitacoba membuatnya sendiri....cuusss ah 😉

3-4 orang

1 jam

Ketupat beras merah

Lebaran ini kita bikin masakan yg praktis, cepat dan tetap enak...kita masak ketupat pakai panci presto aja biar cepat dan kenyal hasilnya..

Ketupat ketan khas medan 💕 super simple

Orang batak selalu suka dengan makanan yg gurih berbau santan lalu coba coba bikin ketupat ketan kesukaan suami tercinta🥰 dan hasil nya suami suka, silahkan di coba ya moms

Ketupat sayur Betawi

#PejuangGoldenApron2 Minggu ke 26 Untuk ikutan #weekendchallenge dengan tema #kelapaseribumanfaat dari komunitas #cabeku Depok saya buat ketupat sayur Betawi. Seperti ketupat sayur pada umumnya saya menggunakan santan sebagai campuran kuahnya. Walaupun hanya santan instan tapi tentu masih ada manfaat didalamnya kan 🥥. Menurut saya rasanya mirip lodeh labu siam tapi cenderung manis gitu, enak deh 🤤. Sebenarnya belum pernah makan juga sih tapi pengen gara-gara lihat nexcarlos aja 🤣.

Sayur Ketupat

Bismillah Kalau lebaran, emakku masak sayur ginian gaes, meskipun ketupatnya gak bikin😁. #ComboAnjangsana_KhasBetawi #cookpadcommunity_Bogor

Banyak