Bagaimana Menyiapkan Apem Selong yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 20, 2019

Sore-sore begini enaknya membuat Apem Selong yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Apem Selong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Apem Selong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Apem Selong ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Apem Selong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Apem Selong memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunityNganjukJatim #Week8GBA #27032022

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Apem Selong:

250 gr tepung beras
150 gr gula pasir
1 sdm tepung topioka
1 sdt ragi instan (fermipan)
550 ml santan matang hangat
1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Apem Selong

Campur tepung beras,tepung topioka, gula pasir, ragi instant & garam,lalu tuang santan sedikit demi sedikit sambil dikeplok-keplok, diaduk aduk sampai licin.

Lalu diamkan adonan 1 jam hingga mengembang.Lalu aduk -aduk adonan saat mau dicetak.

Lalu cetak adonan pada cetakan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan gunakan api kecil,alasi cetakan dengan seng. Tuang satu sendok sayur adonan,lalu agak ditekan memutar,supaya membentuk renda. Kemudian tutup loyang,tunggu sampai matang.

Setelah bagian atas sudah kering,tandanya apem sudah matang,keluarkan apem dari loyang & siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lemper 1000an

65 porsi

2jam

Nagasari nangka pandan

8 cup 200 ml

1 jam 30 menit

Klepon kukis

322. Nagasari Pisang tanduk

Bebiinan nagasari, tapi stok daun pisang kurang, pakai loyang aja deh, tetap pakai daun pisang sebagai alas supaya tetap ada aroma daun pisang.

Sroto (Soto khas Banyumas)

Duh, kalo denger banyumas seketika langsung inget ibu mertua yang asli sana. Alhamdulillah rinduku sudah terlepaskan ketika cuti suami dihabiskan berlama² di rumah beliau, jadi tak mellow lagi deh 😃 Eh, aku koq malah bahas bumer, hihii maapkan. Gini lho, aku selalu suka berfantasi sarapan dengan berbagai olahan soto. Dan kali ini mau nyobain srotonya mba @olive1994 salah satu mimin cantik kesayangan Clover. Sebagai rasa terimakasihku sm mba admin periode 2020-2021 ini yg udah mengayomi dari awal aku gabung aku persembahkan cooksnap yg tak sebanding dg pengorbanannya ini,,, Seneng banget dengan kinerja mba Olive dkk. Selalu memberikan yg terbaik buat member Clover.. huhuu sedih kalo admin periode ini bubar 🥺 Tapi doaku semoga Sehat² ya mba Olive dan keluarga...🤗🥰 Source : @olive1994 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSotoMamiFay

Apem Tepung Beras

Diresep sebelumnya saya membuat apem tepung beras/Kue Pak thong Koh, kali ini saya buat apem lagi tapi ini apem dengan tambahan tape singkong. #PejuangGoldenBatikApron #Week8

Apem tepung beras

Apem tdk slalu mekar mrekok🙂 dibikin model bunga seperti ini cakep....layaknya bunga warna warni bertaburan. Rasa tetap enak....buatnyapun praktis👌

13 porsi

45 menit

Coto Makassar

Semenjak pandemic covid19, untuk menu lebaran buat yang simpel simpel aja. No santan no repot, dan juga tidak ada tamu yang berkunjung. Untuk Coto Makassar ini bikinnya praktis, cepat dan enak tanpa santan. 1 jam uplek2 di dapur selesai deh. Dagingnya saya coba rebus metode 5.30.7, empuk sempurna tanpa boros gas. Lebaran minimalis lah...

banyak

1 jam selesai

Sayur Asem

4 orang

1 jam 30 menit

Gado-gado Surabaya

#1 Hari ini gak bisa ke pasar karena si dedek bangun kesiangan dan gak ada yang jagain dirumah. Akhirnya cuma beli sayuran di tukang sayur yang lewat. Jadilah masak gado-gado Surabaya. Sederhana tapi enak dan sehat. 🥰

2 orang

2 jam

Gado-gado sayur

Putu ayu 🏵️

Source :the hasan video

Kacang bawang

Dikampung saya namanya kacang gawil , kacang ini kesukaan ibu penasaran bikin Alhamdulillah enaak tak seribet yang dibayangkan ,gampang dan hasilnya memuaskan rasanya matap enak,gurih dan renyah 👍👍 Source:Yetiy Ayu Ningru #PejuangGoldenApron3

Lupis Ketan Pandan

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadan #MenuBerbukaPuasa

25 Buah

90 Menit

Pastel Tutup (versi 2)

Assalamualaikum... Ceritanya abis diundang sama Tim Kombes untuk ngobrolin ttg pastup / pastel Tutup ini. Niatnya sih sebelum hr H pengen post resep pastup yg versi ke 2 ini tapi apalah daya ... Akunya sok sibook😅 Jadilah setelah ngobrol2 di kombes semangat ku membara untuk bkin pastup versi ini. Lagian sekalian buat jualan juga sih. Hehehe... Nah bedanya apa dr pastel Tutup resep saya sebelumnya? Yg sebelumnya isian nya tdk berkuah. Nah kl yg versi ini agak nyemek2 creamy gt deh.. Truss... Kl di resep yg pertama adonan mashed potatonya di taruh di atas dan bawah wadah. Sedangkan yg ini saya pakai sebagai topping / bag atasnya saja. Nah.. Karena untuk jualan... Pastinya harus bkin yg tampilannya menarik dong yhaaa kaan. Makanya topping mashed potatonya saya semprot menggunakan spuit dan di bentuk seperti anyaman.. Jd lucuk yah... Mau tau cara buatnya ...yuk simak resepnya Oiya resep ini saya ambil dr channel youtubnya moucup dgn berbagai modifikasi oleh saya . #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bogor

Gandasturi

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Kue Rangi

#GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #cookMemberGenkPeda2_Arifah #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron Pertama kalinya bikin kue rangi sendiri nih terinspirasi dari mbk @arifahamrullah terima kasih ya mbk sumpah ini enak banget tadi aku bikin pake tepung sagu Dimakan tanpa saus gula aja udah enak menurut ku Dan amazing lhoo anak mbarep suka banget bahkan dia yg habis paling banyak padahal biasanya dia itu picky Eater

Apem selong

Pertama kali dapat orderan apem selong. . Pingin nangis rasanya. . Soalnya ke barengan sama buanyak orderan. . Yuk mari bikin yaaa. . Gimpil kok. . Semangattt #PejuangGoldenBatikApron

16 biji

2.5 jam

Tumis tempe kacang panjang

3 porsi

10 menit

Klepon Gula Aren

Halo… Selamat datang di Dapoer Mak Mel’s.. 😘🤗🥰