Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kue Rangi yang Menggugah Selera

Dipos pada October 22, 2019

Kue Rangi

Sore-sore begini enaknya membuat Kue Rangi yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Kue Rangi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kue Rangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Rangi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Rangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Rangi memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #cookMemberGenkPeda2_Arifah #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron Pertama kalinya bikin kue rangi sendiri nih terinspirasi dari mbk @arifahamrullah terima kasih ya mbk sumpah ini enak banget tadi aku bikin pake tepung sagu Dimakan tanpa saus gula aja udah enak menurut ku Dan amazing lhoo anak mbarep suka banget bahkan dia yg habis paling banyak padahal biasanya dia itu picky Eater

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Rangi:

  1. 150 gr tepung sagu
  2. 100 gr kelapa parut
  3. 1/4 sdt garam
  4. Β± 50 ml air
  5. Kuah kinca :
  6. 100 gr gula merah
  7. 100 ml air
  8. 1 sdm maizena
  9. 1 blmbr daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Rangi

1
Campur jadi satu tepung sagu,kelapa parut,garam aduk rata
Kue Rangi - Step 1
2
Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk asal basah
Kue Rangi - Step 2
3
Panaskan cetakan lalu tuang kedalam cetakan adonan masak hingga kecoklatan bagian bawahnya /matang (saya menggunakan cetakan pukis karena ga lunya cetakan rangi)
Kue Rangi - Step 3
4
Rebus gula dan air serta daun pandan hingga mendidih lalu kentalkan dengan tepung maizena
Kue Rangi - Step 4
5
Siram saus gula keatas kue rangi siap disajikan
Kue Rangi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lapis Pepe Pandan Khas Betawi

Lapis Pepe Pandan Khas Betawi

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #IdeMasak #lapispepe #cloverdandelion17_lapispepe #CeritaDapurHariIni Kuliner Nusantara kaya akan beragam kudapan tradisional. Salah satunya kudapan tradisional Betawi, kue pepe. Di balik kelembutan kue pepe Betawi tersimpan nilai dan pemaknaan mendalam. Tak hanya memiliki cita rasa yang khas akan nuansa terdahulu, tapi menyimpan makna terdalam. Keberadaan kue pepe juga disebut-sebut menyimbolkan hubungan erat dalam persaudaraan yang tak putus β€œLengket terus seperti kue pepe". Di kalangan masyarakat Betawi, kue lapis sagu sering disajikan saat hajatan, tahlilan dan syukuran, kue ini sedikit lengket, kenyal dan berwarna cerah. Cita rasa gurih dan manis dari kue pepe dihasilkan dari campuran gula dan santan. Agar kue pepe beraroma khas, saat proses memasak gula, santan dan juga air, sangat penting untuk menambahkan daun pandan dan daun jeruk. Dan tak lupa untuk memberi pewarna, di balik kelembutan kue pepe Betawi tersimpan pula sajian yang menarik. Untuk mengukus satu warna biasanya membutuhkan waktu lima menit saja, kemudian masukkan lagi adonan warna lainnya. Setelah matang dikukus, kue pepe dipotong persegi panjang dan disajikan diatas piring, dibungkus dengan plastik permukaannya agar tidak lengket.

36 orang
2 jam 30 menit
Pastel isi

Pastel isi

Ada saudara yg sakit mau jenguk sambil bawa pastel anget😁

30 biji
1jam
Mie Gomak Goreng (Mie Lidi Goreng)

Mie Gomak Goreng (Mie Lidi Goreng)

Mie Gomak Medan. Karena aku dan keluarga orang Medan Tulen dimana makanan Medan itu kebanyakan di Pasar Senen yg mana itu jauh Tangerang. Akhir nya aku mau berniat untuk berbagi resep Mie Gomak Goreng ala Medan. Disini aku share resep sederhana nya ya Bisa dikreasikan sesuai selera juga kok😊

5 Orang
1 Jam
Talam Ketan Durian

Talam Ketan Durian

Masih punya durian kupas dalam lemari es, daripada disimpen mendingan kuolah jadi camouran kue talam ketan aja nih... Hasilnya enaak sekali... πŸ˜‹πŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron

Isi Pastel Bumbu Dasar Orange

Isi Pastel Bumbu Dasar Orange

Untuk takjil keluarga saat buka puasa, biasanya Pastel jadi snack wajib. Bikin isinya dulu, pakai Bumbu Dasar Orange jadi lebih praktis. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4

500 gr
8 menit
65. Sambal Goreng Krecek

65. Sambal Goreng Krecek

Kangen menu kondangan πŸ˜†, ya udah bikin aja 🀭. Sambal goreng krecek, biasa ditemui kalau lg prasmanan di kawinan, atau kalau pas lebaran juga jadi paduan menu dengan opor ayam 😍.

6 orang
30 menit
Bolu karamel 3 telor

Bolu karamel 3 telor

Menggunakan telor 3 loyang diameter 18cmx 7cm tingginya,

Pukis Tepung Beras

Pukis Tepung Beras

Bismillah.. Pekan #5 #PejuangGoldenBatikApron Resep ini sebenarnya untuk apem selong ya. Tapi karena lagi males ngeluarkan cetakan dari lemari, jadi pakai cetakan pukis. Kuenya enak, tetap empuk meski sudah dingin.

Sayur lodeh terong

Sayur lodeh terong

Buka puasa pertama pakai sayur lodeh terong + ikan asin udah paling klop deh....

4 porsi
45 menit
Putu Ayu Pisang

Putu Ayu Pisang

Ide jualan lagi murah meriah πŸ₯° kali ini dengan putu ayu bentuk dan aroma pisang ambon yang kenyal kenyal enyoi 🀀 Source : Rondut #Pais_BukaPuasa #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia Minggu ke 9

20 pcs
Sagon bakar

Sagon bakar

Ada sisa ampas kelapa sayang kalau di buang ,buka-buka cp akhirnya terinspirasi dengan resep sagon bakar akhirnya timbullah ide di buat sagon dan ternyata rasa nya enak juga 😊😊 #Mingguke8GBA #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #DibuangSayang

1 toples
60 menit
8. Dadar Gulung Polkadot

8. Dadar Gulung Polkadot

#pejuanggoldenbatikapron #communitycookpad_bandung #resepbubu #kenalanlewatrecook

Apem Endul

Apem Endul

Ini buat nya gara" kemaren ada yg buat, anak saya suka tetep minta terus. Akhirnya buat sendiri dech.

918. Nagasari Pisang Mutiara

918. Nagasari Pisang Mutiara

#Week10 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Kemarin buka puasa dengan kudapan tradisional, Kue Nagasari. Sengaja saya tambahkan mutiara untuk tampilan yang berbeda. Bagi kalian yang tidak punya daun pisang bisa dicetak dengan cetakan plastik untuk apem kukus, malah praktis. Silakan dicoba ya, semoga bermanfaat 🀲πŸ₯°πŸŒΉ(2022-073). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #CoodpadCommunity_Malang #NagasariPisangMutiara

5 porsi
60 menit
Wingko babat teplon

Wingko babat teplon

Ini resep recook.. Dari sini. Maaf aku lupa orang nya.. πŸ™πŸ™

3 orang
30 menit
Putu Ayu

Putu Ayu

No caption.lg bnyk kerjaan..mau simpen resep sj hereπŸ€—

12bj
30 menit
Ketupat Sayur Labu Siam khas Betawi

Ketupat Sayur Labu Siam khas Betawi

Sabtu, 15 Mei 2021/#428 Selamat Hari Raya Iedul Fitri 1442 H, para cookpaders yg merayakan..Taqabalallahu Minna Waminkum.. Aamiin Untuk menyambut lebaran, kali ini ditemani ketupat sayur labu khas betawi ... Setelah hampir tiap lebaran selalu opor ayam jadi menu pilihan utk menemani makan ketupat/lontong. Sayur ketupat khas Betawi berkuah santan ini, biasanya berisi labu siam, kacang panjang, dan tahu. Di resep ini dilengkapi dg daging tetelan dan telur. Jadi 1 sajian sdh lengkap ada karbo, prohe, pronab dan sayuran. Cocok utk sarapan pagi setelah shalat Ied. Sarapan pagi juga dilengkapi dg salad agar buah, resepnya dishare tersendiri. Semoga menginspirasi. Teruntuk bu@Yeni Mulyani, terimakasih atas pilihan tema semarak special GA minggu ini, spesial menu lebaran. Sehat selalu ya Bu Yeni dan keluarga. Source recipe : Sajian Sedap (with modification) #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #cookpadcommunity_Pekanbaru #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #clover_mj

7 porsi
45 menit
Onde-onde Wijen

Onde-onde Wijen

Source: yackikuka Hari ini tanggal 16 Maret 2022 adalah genap 6 tahun aku ada di Cookpad. Banyak suka dan dukanya, dari yang ga bisa masak dan ga begitu ngerti masakan-masakan daerah ya lumayanlah sekarang ngerti dan tahu. Dari yang asal foto makanan terus belajar food photographi bareng senior Cookpad, terus sekarang hasil fotonya sebenarnya masih gitu-gitu aja sih πŸ€­πŸ˜‚ tapi ya se-enggaknya ga bikin sakit mata lagi bagi siapa saja yang melihatnya πŸ˜πŸ˜… Untuk isian onde-ondenya sesuai selera ya, kl aku lebih suka yang isi cokelat dan keju ini 😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #Week_07

Gado Gado Komplit

Gado Gado Komplit

Dulu pertama bikin gado2 diajarin sm temen.. Ternyata mudah. Hehe.. Cmn emng komposisinya ini yg banyak dan agak ribet nyiapin nya.. Mumpung liburr gpp berlama lama masaknya 😁