Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sroto (Soto khas Banyumas) yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sroto (Soto khas Banyumas) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sroto (Soto khas Banyumas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sroto (Soto khas Banyumas) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sroto (Soto khas Banyumas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sroto (Soto khas Banyumas) memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Duh, kalo denger banyumas seketika langsung inget ibu mertua yang asli sana. Alhamdulillah rinduku sudah terlepaskan ketika cuti suami dihabiskan berlama² di rumah beliau, jadi tak mellow lagi deh 😃 Eh, aku koq malah bahas bumer, hihii maapkan. Gini lho, aku selalu suka berfantasi sarapan dengan berbagai olahan soto. Dan kali ini mau nyobain srotonya mba @olive1994 salah satu mimin cantik kesayangan Clover. Sebagai rasa terimakasihku sm mba admin periode 2020-2021 ini yg udah mengayomi dari awal aku gabung aku persembahkan cooksnap yg tak sebanding dg pengorbanannya ini,,, Seneng banget dengan kinerja mba Olive dkk. Selalu memberikan yg terbaik buat member Clover.. huhuu sedih kalo admin periode ini bubar 🥺 Tapi doaku semoga Sehat² ya mba Olive dan keluarga...🤗🥰 Source : @olive1994 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSotoMamiFay
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sroto (Soto khas Banyumas):
- 250 gr ayam
- 1 ltr air
- 200 ml santan
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Bumbu Halus : (goreng, haluskan)
- 3 bh bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 1/2 bh kemiri sangrai
- 2 cm jahe
- 1/3 sdt kunyit halus
- 1/4 bh pala
- 1/4 sdt merica bubuk
- Bumbu Pelengkap :
- 1 btg sereh
- 1 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1/2 sdt gula merah sisir
- Secukupnya garam
- Sambal Kacang :
- 1 sdm kacang tanah goreng
- 1 bh bawang merah
- 1 siung bawang putih
- Sesuai selera cabe rawit
- Secukupnya garam dan gula merah
- Pelengkap :
- Sohun, seduh air panas
- Bawang goreng
- Kerupuk
- Kubis, potong²
- Tomat, potong²
Langkah-langkah untuk membuat Sroto (Soto khas Banyumas)
