Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel Sayuran yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Pecel Sayuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pecel Sayuran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel Sayuran bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecel Sayuran kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Pecel Sayuran diperkirakan sekitar 25 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Sayuran memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Campuran sayur ini disebut pecel dan kadang-kadang disebut lotek, disini saya tulis pecel sayuran untuk bedakan dengan pecel lele. Pecel sangat praktis dibuatnya, sayuran bisa dipilih sesuai selera dan memasaknya cuma direbus. Sedang bumbu bisa disiapkan sebelumnya atau beli siap pakai. Kali ini saya membuat bumbu pecelnya sesuai "resep food combaining terbitan Nirmala". Biar lebih sehat😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Sayuran:
- 100 gram tauge
- 1 ikat kangkung mini
- 100 gram waluh kecil
- 1 buah jagung muda
- 1 buah wortel
- 1 bonggol kecil brokoli
- Bumbu :
- 250 gram kacang tanah, sangrai
- 1/4 sdt terasi bakar
- 3 buah cabai merah, bakar
- 15 gram kencur, bakar
- 5 lembar daun jeruk, iris halus
- 75 gram gula merah, sisir tipis
- 1 sdt garam
- 25 gram bawang merah goreng
- Taburan :
- 2 buah Tahu goreng, potong dadu
- 4 potong tempe goreng, potong dadu
