Cara Gampang Menyiapkan Sambal Cumi Asin yang Sempurna

Dipos pada September 20, 2019

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sambal Cumi Asin yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sambal Cumi Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sambal Cumi Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi Asin memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah Buka pesan dari mamah Cookpad.. ternyata ada kabar gembira & menarik dari mamah yaitu mengenai Golden Apron Challenge. Alhamdulillah kegiatan yang dinanti2 datang juga. Semoga bisa ikut serta & mendapatkan tiket Golden Batik Apron ini. Sambal cumi asin ini cocok untuk stock lauk di rumah. Apalagi klo sudah ketemu nasi hangat, ga pengin berhenti ngunyah dech. Untuk pecinta sambal super pedas, cabai bisa disesuaikan ya.. #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi Asin:

100 gram cumi asin
1 genggam kacang tanah
Bumbu halus :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 cabai keriting merah
7 cabai rawit merah
1 buah tomat
1 ruas jari terasi (sachet kemasan kecil)
Bumbu lainnya :
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 batang serai
Secukupnya gula, garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi Asin

Rendam cumi dalam air panas selama 10 menit. Tiriskan, potong-potong kecil dan cuci hingga bersih.

Goreng kacang tanah hingga matang.

Goreng bumbu yang akan dihaluskan, lalu haluskan.

Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bumbu aromatik (daun jeruk, daun salam & serai). Masukkan cumi asin dan kacang tanah. Beri secukupnya gula, garam dan penyedap. Aduk rata & cek rasa.

Sambal Cumi asin siap dinikmati dengan nasi hangat. InsyaAllah dijamin ga mau berhenti ngunyah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telor Bumbu Kacang

Sarapan yang cepat tapi enak 😋

1 porsi

Tumis Labu Siam

Saat jalan² d CP nya mba @happy_endahsa sy lirik satu menu sayur kesukaannya,,menu ini yg selalu ngangenin dikala melanda diriku, saat menu masakan selesai n nyicip lgsg teringat mamahku yg suka menyajikan menu ini,, terimakasih mba Endah 🤗🤗 semoga berkenan dg hasil masakan saya yaa mba😍. Sy skip baso nya krn sy pengen seperti buatan mamahku hnya pake labu Siam n kacang panjang. #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #GenkPeda_EndahIka

Sayur Asem Tumis

Sering bikin ini, sayur asem tapi gak berkuah 🤭 krn dirumah agak kurang lahap kalo dibikin sayur asem kuah pada umumnya. Jdi waktu itu kk ipar pernah masak sayur asem tumis ini, trus aku tanya kok sayur nya di tumis, katanya ini kesukaan kluarga. Pas icip eh kok enak ya 🤩 jadi sejak itu kalo mau sayur asem ya dibikin gini ajaa. Pasti dserbu semua org dirmh🥰. Bumbu nya sama aja kok, cm beda nya ditumis aja Biar lebih jelas yook ikut saya masak 😘 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

3-4 orang

30 menit

Cireng Nasi Sambel Rujak

Bismillah Selesai sdh rasa penasaran ama olahan nasi sisa yg satu ini. Cireng dari nasi sisa semalam ,akhirnya ga ada yg mubadzir gaes Kuuy jangan buang" nasi yaa,qt olah lagi jd cemilan yg enaaak Cooksnap dr Bos GenkPeda qt niih,mamak @dapurade50 yg selalu ngasih qt semangat utk berjuang didapur 👏,makasih ya maak Semoga sehat selaluuu 🌷 #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_DapurAde50 #CookmemberGenkPeda_DapurAde50 #GenkPeda_Eksis #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #cookpad_id #cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn #olahantapioka #resepcirengnasi

Capcay daging sapi

Di kulkas ada daging dan suami suka sama capcay jadi baksonya aku ganti dengan daging sapi.

4-5 orang

50 menit

Gulai Kane Kane Khas Minang

Gulai kane kane sama aj dg gulai campur campur, klo di kampung saya sering blg nya kane kane. Resep ini turun temurun klrga 😁😍 #Maminang_Santan #CookpadCommunity_Sumbar #TiketGoldenBatikApron

Batagor Aci Tahu Sederhana

Bismillahirrahmaanirrahiim. PPKM masih diperpanjang, entah sampai kapan. Masuk ke sekolah sesuai jadwal dan tidak lebih dari 50% setiap hari. Hari ini giliran belajar online dari rumah. Selesai online, lapar. Lantas.... yang bikin kenyang bukan nasi apa yah? Ohh yah, ada tahu 2 bungkus (6 potong) dan terlihat masih ada kacang sisa bikin gado-gado. Langsung yaahh cari-cari resep dulu pernah di masak gado-gado enak banget. Lembut. Ternyata belum ditulis. Buka-buka lagi dan ...ini dia batagor aci tahu ala abang-abang Eit yang dalam gambar itu bukan kecap yahh.. salah tuang... untung cuma dikit. Tambah kecap...tambah sedap. Sumber resep: @rachma_didi Modif: zuniatul_yuta #Cookapdcommunity_Kalsel #RecookofTheWeek

Cilok bumbu kacang

Cemilan untuk refin karna hari ini libur sekolah, biar ngga jajan jajan diluar jadi mommy nya harus serba bisa bikin jajanan luar hehehe😆😆

60 menit

3K Kering Kentang Kacang

Source : @MamaBirru Alhamdulillah jadi juga kering kentangnya. Biasanya tinggal beli dan makan 😁 sekarang jadi tau dimana letak kurang dan salahnya. Besok bikin lagi yuukk #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang

Cilok Bumbu kacang

10Porsi

Gulai Ikan Mas

Yuhu kali ini kita masak gulai ikan mas mom jangan bilang gak bisa ya kalo kita belum mencoba, sangat mudah dan pastinya kalau kita niat pasti bisa...hehe selamat mencoba..

3 orang

45 menit

Tahu Acar Solo

Ikutan #anjangsanakhas_jateng -nya warga #cookpadcommunity_bogor, sy mampir di resep Tahu Acar Solo punya Mba @Wido_retno. Selain resepnya sudah lama dicookmark, bahan-bahannya juga ada. Cuma baca judulnya aja udah terasa segernya ya... Kalau dicium aromanya, gabungan dari wangi kuah berbawang putih, acar mentimun dan juga kol, sedep banget di siang yang cerah ini...😊😊

4 porsi

1 jam

Otak otak gulung lumpia

Tips. - goreng otak otak gulung lumpia dengan api sedang , jangan gunakan api besar , karena kulitnya sudah garing tapi otak2nya masih mentah, - goreng lumpia sampai kuning keemasan , jangan terlalu lama menggoreng , karena otak2 akan keluar dari kulit lumpia atau meledos. - makan otak2 gulung lumpia dengan cocolan bumbu kacangnya , Selamat mencoba 😄 Video lengkap silahkan tonton di yutub channel 👉 Mama Fajar Makasih teman2😘🤗 #TiketGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #wildCardBatikApron

Nasi Campur ala Warung

Menu Jumat berbagi hari ini ala warung aja : goreng pindang tongkol, sayur tempe kacang panjang dan sambal terasi ala sambal bandeng Juwana dari resepnya mba @N1DA dengan sedikit modif (cabe rawit saya skip) . . #nasicampur #menujumat_hadleny #pindangtongkol #sambal #sayurtempekacangpanjang #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

30 porsi

Udang kacang panjang

Bumil tiba tiba kepengen makan udang, alhasil kita olah aja seperti ini ya

4 orang

20 menit

Sambel Pecel Spesial (Sambel Kacang Tanah)

Sambel Pecel merupakan salah satu sambel favorit kluarga kami. Slain rasanya yg lezat,sambel pecel juga multi fungsi,karna bisa di aplikasikan untuk berbagai macam masakan,yg paling umum digunakan untuk bikin pecel sayur (sesuai dgn namanya Sambel Pecel) tapi selain itu,bisa digunakan untuk sambel gado-gado,sambel batagor,sambel siomay,dll. Resep Sambel Pecel ini merupakan resep turunan dari almarhum nenek saya,sekaligus resep andalan keluarga kami,rasanya bener-bener The Best. Beda dgn sambel pecel yg umumnya dijual dipasaran (Mungkin karna takaran resepnya berbeda kali ya😁🤭) Resep ini sekalian saya ikutkan di tantangan Olahan Kacang Spesial,untuk ikut memperingati Hari Jantung Sedunia yg jatuh dibulan September ini. Kacang Tanah sangat kaya akan Kandungan Gizinya,diantaranya yaitu Vitamin E,protein,asam folat,serat,lemak tak jenuh tunggal,kaya akan antioksidan,dll. Dan sangat bagus untuk menjaga kesehatan jantung,dan masih banyak lgi manfa'at lainnya. #Timlo_EmangEnakDiKacangin #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Solo #SambelKacangTanah #SambelPecel.

45 menit