Bagaimana membuat Otak otak gulung lumpia yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak otak gulung lumpia yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Otak otak gulung lumpia, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Otak otak gulung lumpia ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak otak gulung lumpia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak otak gulung lumpia memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tips. - goreng otak otak gulung lumpia dengan api sedang , jangan gunakan api besar , karena kulitnya sudah garing tapi otak2nya masih mentah, - goreng lumpia sampai kuning keemasan , jangan terlalu lama menggoreng , karena otak2 akan keluar dari kulit lumpia atau meledos. - makan otak2 gulung lumpia dengan cocolan bumbu kacangnya , Selamat mencoba 😄 Video lengkap silahkan tonton di yutub channel 👉 Mama Fajar Makasih teman2😘🤗 #TiketGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #wildCardBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak otak gulung lumpia:
- secukupnya Kulit lumpia
- Bahan otak- otak
- 250 gr ikan tenggiri giling
- 220 cc santal kental dingin (disimpan di kulkas dulu)
- 65 gr sagu tani
- 12 gr maizena
- 5 gr garam
- 4 gr gula pasir
- 1 sdt penyedap
- 1/2 sdt merica bubuk
- 4 bawang merah di haluskan
- 4 bawang putih di haluskan
- 4 bawang merah cincang kasar
- 1 butir putih telur
- Bahan bumbu kacang
- 150 gr kacang tanah goreng
- 75 gr cabe merah goreng
- 3 bawang putih goreng
- 8 gr garam
- 5 gr kaldu jamur
- 40 gula aren
- 30 gula pasir
- 2 lembar daun jeruk
- 2 sdm air asem
- 30 cc minyak goreng
- 600 cc air
- Lem: 2sdm terigu+ 50ccair aduk rata
Langkah-langkah untuk membuat Otak otak gulung lumpia
