Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Gulai ikan mas yang Enak

Dipos pada September 22, 2019

Gulai ikan mas

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan mas yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai ikan mas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai ikan mas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan mas memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan mas:

  1. 1 kg ikan mas (potong 2)
  2. 2 buah wortel (potong dan belah panjang)
  3. sesuai selera Kacang panjang
  4. 2 batang sereh (geprek)
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 lembar daun kunyit (ikat)
  7. 1 sachet santan kara
  8. 15 buah cabe rawit merah utuh
  9. Secukupnya air, gula, garam dan penyedap rasa
  10. 1 buah jeruk nipis
  11. Bumbu halus :
  12. 2 batang cabai merah
  13. 7 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 3 butir kemiri sangrai
  16. 1 ruas kunyit
  17. 1 ruas jahe
  18. 1/2 sdt jintan

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan mas

1
Bersihkan ikan, buang sisiknya, lalu cuci bersih ikan mas potong jadi 2 bagian, beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 5 menit. Lalu goreng ikan sampai matang dan pisahkan
2
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan salam, sereh tambahkan air, gula, garam dan penyedap rasa, lalu masukan wortel, tunggu sampai sedikit empuk, masukan kacang panjang, cabai rawit merah dan ikan yg sudah digoreng biarkan sampai bumbu meresap sempurna, lalu masukan santan kara, koreksi rasa lalu sajikan ๐Ÿฅฐ
Gulai ikan mas - Step 2
Gulai ikan mas - Step 2
3
Note : Boleh ditambahkan air asam kandis atau daun rukuยฒ lebih nikmat ๐Ÿ˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Makaroni Sosis Bumbu Seblak

Makaroni Sosis Bumbu Seblak

Masak makaroni tapi pengen yang pedas segar , enaknya dimasak pakai bumbu seblak โค๐ŸŒท #seblak #makaroni #macaroni #seblakmakaroni #sosismakaroni #makaroniseblak

8 orang
50 menit
Sukro kencur homed

Sukro kencur homed

#CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang Krn persi yg ori sdh saya buat yak Jd saya membuat persi yg kencurnya Pookoeee enak bagi pecintah garingg kriuk gurih๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Buatnya mesti sabar Abisnya sejekep๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Rapopoo Itulah nikmatnya jd koki rmhan ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜„jika padaa syukaaaa.sbg mamak kn nd syenengggg toh๐Ÿ’•๐Ÿ’•๐Ÿ’•๐Ÿ’•๐Ÿ’–๐Ÿคญ๐Ÿค—

Sayur Asam Ala Sunda

Sayur Asam Ala Sunda

Bismillahirrahmanirrahim....... Hubby lagi kangen sayur asam ala Sunda katanya, cuss deh bikin. Dulu waktu masih tinggal di Bandung, diajari sama kakak angkat memasak sayur asam ini, selalu deh menggunakan labu siam dan lobak....saya pikir inilah yang menjadi ciri khas sayur asam Sunda. Kalau tentang bumbunya sih saya rasa sama aja. Yang selalu membuat berbeda adalah suasananya saat kita memakannya ๐Ÿ˜ Yuuuk langsung intip resepnya ๐Ÿ’• . . . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #SayurAsamSunda #SayurAsam #KulinerBandung #Jelajahresepnusantara #MasakItuSaya #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Sate Padang

Sate Padang

Yeay pertama kalinya bikin sate padang!!! Resep asli Padang dari Uni @desmawatikuretangin yang beberapa hari lalu beliau mendarat di Malang untuk memperkenalkan aneka hidangan utama, camilan dan juga minuman khas Padang pada Cookpad Community Malang. Daaaan rasa penasaran sayaโ€ฆ jatuh padaโ€ฆ. โ€œgimana sih caranya bikin sate Padang??โ€.. Yass karena selama ini saya hanya beli2 saja.. Menurut saya, uniknya sate padang ini ada pada beberapa bumbu yang ngga boleh di skip, yaitu daun kunyit, bumbu kambing dan bumbu pemasak sate asli padang. Krn meskipun sama2 enaknya, tapi ketika ketiga bahan itu terlewati, rasanya akan beda sama aslinya.. setuju??โ€ฆ yess Sungguh perjuangan sekali untuk mendapatkan ketiga bumbu KOENTJI itu karenaaโ€ฆ.di Malang langkaaaa sekali.. Setelah kesana kemari dan tanya sama Uni @becksz23 akhirnya dapet bumbu kambing di pasar tradisional, dan berkat uni weni juga saya jadi tau jikalau di pasar ada yg jual aneka bumbu giling, itu berarti penjualnya asli padang!! Keren kan.. khas.. gitu menurut saya๐Ÿ˜.. Perjuangan belum selesai mams, kesana kemari cari daun kunyit, akhirnya nemunya dikasih sama pasien sendirii๐Ÿ˜๐Ÿ˜ MasyaAllah ternyata silaturrahim tdk berhenti gitu aja di meja praktik.. Resep sate padang yang saya buat versi tidak pedas ya mams, maklum bayi2 supaya bisa makan hehe #PejuangGoldenBatikApron #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang

5-6 orang
3 jam
Kering Tempe Teri Kacang

Kering Tempe Teri Kacang

Masih edisi masak yg kering dan kriukkk๐Ÿคค Kali ini saya masak Kering Tempe Teri Kacang. Maaf ya mba shinta, judulnya saya ganti sedikit, karena ga nemu teri medan di pasar, jadi saya pake teri asin yg saya rendam sebentar dg air panas, lalu saya goreng kering. Resepnya selalu mantap๐Ÿ‘ Makasih banyak mba shinta, semoga sehat dan sukses selalu๐Ÿ™๐Ÿฅฐ Source: @Clarissakitchen Link resep aslinya https://cookpad.com/id/r/14851134 #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe6 #CookpadCommunity_Cilegon

Gulai Pangek Masin ikan Mas

Gulai Pangek Masin ikan Mas

Assalamu'alaikum Kemarin sore tiba tiba pintu di ketok sama tetangga yang pulang dari sawah, ehh dapet rejeki di kasih kacang panjang.. alhamdulillah nikmat nya tinggal di kampung. Masih banyak orang saling memberi. Bahkan hasil kebun sering dibagi2 ke tetangga. Dan pas banget di Freezher masih ada ikan Mas, langsung deh pagi ini bikin Gulai Pangek Masin Ikan Mas, resep dari mb Retno @Kaianiandra , Resep ini sebagai ucapan terima kasih buat mb Retno, karena sudah berkenan menjadi Sponsor di "masak bersamamu 2021" di eventnya #Genkpeda Semoga mb Retno diberi kesehatan dan berkelimpahan Rejeki ๐Ÿคฒ๐Ÿฅฐ #Genkpejuangdapur #TerimakasihSponsorGenkpeda #Terimakasih_Kaianiandra #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Orak arik sayur telur

Orak arik sayur telur

Seperti kemarin sisa sayur yang ada saya olah supaya tidak terbuang percuma hehe maklum ya mom sebagai ibu rumah tangga harus bisa menjaga keseimbangan neraca uang belanja ๐Ÿคฃ Nah ini pritilan sayur saya buat orak arik telur saja, simpel gak banyak bumbu juga sayurnya warna warni bikin semangat makannya ๐Ÿ˜‹

2 orang
15 menit
229. Sroto / Soto Sokaraja

229. Sroto / Soto Sokaraja

Dari kemaren pengen banget makan Sroto/Soto Sokaraja dan hari ini akhirnya bikin, persiapan bahan sudah dari kemaren-kemaren sih ๐Ÿคญ resep dari Bunda Didi saya sudah berkali-kali bikin ini sebenarnya baru sekarang saya posting resepnya ๐Ÿ˜… dicoba deh rasanya enak banget hayukkk langsung ke dapur kita masak ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

5 porsi
Plecing kacang panjang / jukut bejeg

Plecing kacang panjang / jukut bejeg

Turut memeriahkan PIZZA cocomtang ๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ Cooksnap dari @UmmuKhal_2509765 https://cookpad.com/id/resep/12368202-jukut-bejek-plecing-kacang-panjang?invite_token=HEGfn7CyGeauPDhFDYvLPLxh&shared_at=1630415069 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_KreasiKacang

3 orang
30 menit
Cilok bumbu kacang simple

Cilok bumbu kacang simple

Masih ada sisa bumbu kacang batagor kemarin, dibikin buat bumbu cilok enak juga.. untuk resep bumbu kacangnya bisa dilihat di resep batagor tanpa ikan punya saya ya..

3 porsi
30 menit
Peyek Kacang Tanah

Peyek Kacang Tanah

Semangcook punya tema cangkacang ni' pemirsa.... Maaf ya ku yg lagi sibuk hanya bisa bikin yg simpel, sebetulnya ada tema dr mmh cookpad olahan kacang yg sehat untuk kesehatan jantung namun kali ini dapur anny ndak bisa ikut krn lagi sibuk beberes rumah.. Nah peyek kacang ini kesukaan pak su.. Dan anny buat untuk beliau sebagai tanda sayang krn dah bantuin beberes rumah Hhhhh ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ yg penting happy ya... Masak apa saja ok... TAPI !!!!! ingat satu hal jika terlihat enak yg penting jangan BERLEBIHAN SAAT MENGONSUMSI NYA yessss cus masak.. #semangcook_cangkacang #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Tahu Telur ala Malang

Tahu Telur ala Malang

Di Malang kami biasa menyebutnya tahu telur, dijual pake gerobak dorong. Dimakan hangat-hangat MasyaaAllah ๐Ÿฅฐ

2 orang
30 menit
Dorang Bakar with sambel Cocol

Dorang Bakar with sambel Cocol

Emang suka banget sama Makanan Laut apalagi di panggang gini ,, simple Resepnya mantul Rasanyaa ,, yuk cekidott โ€ฆ.

2 orang
1 jam 30 menit
Pecel ulek

Pecel ulek

Tadi sudah bikin lontongnya,sekarang bikin pecelnya๐Ÿคญ Beberapa hari ini bosen sama sayur tumis,SM kuah,kangen banget SM pecel ulek dari kampung.Di Jakarta rata2 adanya gado2,,,cuz lah kita bikin,tinggal rebus2 sayur,goreng kacang,goreng kerupuk,jadi deh๐Ÿ˜‹ #TiketGoldenBatikApron #Cookpad_ComunityJakarta

1 porsi
Nasi Lengko khas Tegal

Nasi Lengko khas Tegal

Assalamualaikum bunda... Ketemu lagi dengan makanan khas tegal ya bund๐Ÿคญ Lengko ini sejenis ketoprak kalo dijakarta,atau lontong tahu campur kalo di pekalongan..bedanya bund...lengko ini bumbunya di masak...dan biasanya dimakan dengan nasi atau lontong...

3 porsi
30 menit
Batagor simpel

Batagor simpel

#IdeMasakku

Pecel Sayur Bumbu Jadi

Pecel Sayur Bumbu Jadi

Gyaaah, hampir kelupaan ikut tantangan GA Batik. Kebetulan hari ini masak yg cepet dan simpel aja. Langsung cekrek2 pinjem hp adik (hp saya masih matot, skg jadi ganjel pintu) ๐Ÿ˜ญ Yaweslah ya, semoga dengan foto seadanya saya bisa dapet apron dari Cookpad tersayang! Aamiin.. semoga bisa lanjut sampe 52 minggu ke depan. Happy cookin'! ๐Ÿ˜š #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #moornaymasak #moornayrecipes

6-7 orang
Tumis sarden kacang panjang

Tumis sarden kacang panjang

Sudah lama ga makan sarden, dikulkas ada sisa kacang panjang n pete jd coba d campur aja biar ada sayurannya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š