Hari ini saya akan berbagi resep Urap Kelapa yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Urap Kelapa yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Urap Kelapa, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Urap Kelapa di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Urap Kelapa kira-kira 15-20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Urap Kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Urap Kelapa memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sengaja bikin urap kelapa dari Resep ibu yg rasanya khas mojokerto banget "menurut saya", biasanya suka dimasak ibu kalau ada pesenan nasi kotak pasangannya ayam bakar. Hmmm berasa dikampung halaman 🥰❤️ #CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Urap Kelapa:
- 250 gr Kelapa Parut
- 5 lembar Daun Jeruk sobek daunnya
- 1,5 sdm Garam
- 1 sdm Gula
- 1 sdt Kaldu Jamur
- Bumbu Urap :
- 6 siung Bawang Merah
- 5 siung Bawang Putih
- 2 buah Cabe Merah besar buang isinya
- 5 buah Cabe merah Keriting (bisa diganti Cabe Merah besar)
- 5 buah Cabe Rawit
- 6 iris tipis Lengkuas
- 4 iris tipis Jahe
- 1/2 sdt terasi (3/4 bungkus terasi udang)
- 2 lembar Daun Jeruk buang batang tengahnya
- Sayuran :
- 1/2 kg Toge
- 250 gr Kacang Panjang
- 5 buah Wortel uk. sedang
- 5 ikat Daun Pepaya Jepang
- Daun Kemangi