Bagaimana membuat Lontong mie Surabaya yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Lontong mie Surabaya yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lontong mie Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lontong mie Surabaya sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Lontong mie Surabaya yaitu 4 -5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong mie Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong mie Surabaya memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Weeits..ini sepupunya lontong balap ya..jadi bukan lontong balapnya😄..belibet amat. Waktu kecil, pagi² sering beli ini buat sarapan, rasanya seger dan ringan. Cara bikinnya mudah. Yang mau mencoba menu sarapan yang berbeda...yuk monggo...di copy.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong mie Surabaya:
- 1/4 kg mie basah(boleh juga mie kering diameter besar)
- 4-5 buah lontong/ketupat
- 4 buah tahu, goreng.(lalu potong2 kecil²)
- 100 gr taoge
- 3 tangkai daun bawang, iris
- 3 tangkai sledri, cincang kasar
- Secukupnya Minyak
- Bumbu kuah:
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 1/2 liter air
- 1/2-1 sdt merica bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Bumbu petis:
- 4 sdm petis udang
- 1 sdm bawang putih goreng, hancurkan kasar
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 100 ml air matang
- Pelengkap:
- Kerupuk kanji
- Taburan brambang goreng