Cara Gampang Menyiapkan Gulai Daging Telur Rebung yang Lezat Sekali

Name: Gulai Daging Telur Rebung
Yield: 10 orang
Ingredients: 1 kg daging, potong sesuai selera; 5 butir telur bebek, rebus, kupas; 250 gram rebung, iris tipis, rebus, tiriskan; 2 lembar daun kunyit, simpulkan; 2 batang serai ambil bagian putih, memarkan; 2 asam kandis; 5 cm lengkuas memarkan; 200 ml santan instan; 1 liter air; Minyak goreng; Bumbu Halus; 8 siung bawang putih; 15 butir bawang merah; 5 buah cabai merah besar; 5 cm jahe; 3 cm kunyit; 1 sdt jintan; 1 sdt ketumbar; 1 sdt garam; 3 butir kemiri

Dipos pada June 8, 2016

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Daging Telur Rebung yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Daging Telur Rebung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Daging Telur Rebung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Daging Telur Rebung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Daging Telur Rebung adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Daging Telur Rebung diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daging Telur Rebung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daging Telur Rebung memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena agak malas memasak satu per satu, akhirnya membuat gulai dengan kombinasi isian daging, telur, dan rebung sekaligus karena sekalian menghabiskan bahan di kulkas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging Telur Rebung:

1 kg daging, potong sesuai selera
5 butir telur bebek, rebus, kupas
250 gram rebung, iris tipis, rebus, tiriskan
2 lembar daun kunyit, simpulkan
2 batang serai ambil bagian putih, memarkan
2 asam kandis
5 cm lengkuas memarkan
200 ml santan instan
1 liter air
Minyak goreng
Bumbu Halus
8 siung bawang putih
15 butir bawang merah
5 buah cabai merah besar
5 cm jahe
3 cm kunyit
1 sdt jintan
1 sdt ketumbar
1 sdt garam
3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging Telur Rebung

Tumis bumbu halus, lengkuas, dan serai hingga matang dan harum

Masukkan daging, aduk rata, tumis hingga berubah warna, tambahkan air, santan, daun kunyit, dan asam kandis.

Masak daging selama 1 jam hingga empuk, saya menggunakan panci presto 30 menit setelah mulai mendesis

Setelah daging empuk, masukkan telur rebus dan rebung, masak hingga kuah mengental dan rebung matang

Tambahkan garam jika perlu, koreksi rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI Bubur Daging Sapi Slowcooker Emily (MPASI 6+)

Memang sedih ya moms kalo anak alergi dairy product dan cenderung bisa alergi juga dgn bahan alergen lain (misal ayam, telor, seafood, kacang2an). Akhirnya mau gak mau, pilih aman makan daging sapi dulu terus sampe pencernaan anak lebih sempurna untuk olah bahan alergen. Nahh biasanya Mamak Nike masakin Jason terpisah. Jadi bubur nasi nya mamak buat di slowcooker dan daging & sayur mamak tumis (next time mamak share resepnya jg ya). Tapi kali ini mamak coba smuanya masuk slowcooker dan Jason doyan banget. Memang lebih sedap gitu bau nya. 🥰

3 kali makan

3 jam 30 menit

Bubur MPSI Daging Tahu

Dalam rangka ngabisin stok daging dan anak masih doyan banget dengan santan. Happy recook 🥰🥰

3 porsi

Nasi Briyani kambing

Untuk yang lagi kangen nasi briyani aq coba buat nasi briyani.bisa untuk rekomendasi untuk acara kumpul sama keluarga besar ya bund.bisa jg untuk ide bisnis.

292. Timun Isi Daging (variasi olahan ayam utk keluarga..) 🙂🙂

Source : Mbak @frielinggasit Trmksh resepnya ya Mbak, Terkesan olahan resto 🙂🙂 Anak anak sukaa variasi dan sekejap langsung ludess.... 🙂🙂 #PejuangGoldenBatikApron minggu4 #Week4 #CookpadcommunitySemarang

Daging Gepuk Gurih Manis (Empal Empuk)

Sumber : @ge_aja_simple Sebenarnya saya ga suka mengkonsumsi daging sapi, tp demi ikutan #pekanposbar minggu ini, saya coba mengolah daging sapi.... dan suami serta anak2 pada kesenangan karena mereka udah lama menunggu mamanya membuatkan lauk daging sapi 😂😂 Makasih @ge_aja_simple atas resepnya, enak mantap. Saya modif dan sesuaikan bahan serta proses pengolahannya... #Ungkepan #CookpadCommunity_Palembang

08. Semur Daging Sapi Bumbu Giling Pasar

Niat masak semur tapi mager ngeracik bumbu, kebetulan tukang sayur keliling nawarin bumbu giling semur daging, jadilah eksekusi semur daging sapi bumbu giling pasar untuk #PejuangGoldenBatikApron. #PejuangGoldenBatikApron

6 orang

-/+ 2 jam

Nasi kebuli daging

Alhamdulillah anak dan suami suka,jd bangga walaupun capek hehe #CookpadCommunity_Jakarta #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban

Rendang daging sapi ala ummu azkah halim

Tongseng Daging Sapi

Daging yang udah lumayan lama di freezer akhirnya di buat tongseng aja tanpa santan. Berbekal bumbu tongseng ayam jtt yg pernah saya recook jadilah tongseng daging ini. #Cookpadcommunity_Kalteng

Nasi Kebuli Kambing

Masakan tradisional Indonesia dengan pengaruh Timur Tengah

4 porsi

1 jam 30 minutes

Resep Fettuccine Tongseng Daging Sapi, Hidangan Spesial Asal Jawa Tengah

Tongseng, salah satu yang cocok dinikmati di segala suasana. Rasa Segar dan pedas yang tercipta dari sajian ini membuat masakan ini sangat popular di Jawa Tengah hingga keseluruh pelosok Nusantara. Cari tahu cara membuat semangkuk Fettuccine Tongseng Daging Sapi di sini ya! #PastaUntukIndonesia #BukanPastaBiasa

2 porsi

25 menit

Rawon Daging

Bismillaah Assalaamualaikum Mau makan daging yang berkuah hitam dan gurih yaa masak rawon aja. Hanya saja untuk dagingnya saya lebih suka daging tanpa sandung lamur nya.. Padahal rawon ciri khas gurihnya adalah di daging sandung lamurnya. Jadi kalo , teman teman mau buat pakai daging sandung lamur dipersilahkan ya.. Rawon yang ada di resep itu saya buat untuk 1 kg daging... Bisa juga kalo mau buat setengah resep . Yuuk mari kita membuat.. #rawon #rawondaging #rawondagingsapi #cookpad #cookpadCommunity #cookpad_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

10 orang