Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam Kampung yang Menggugah Selera

Dipos pada December 28, 2021

Opor Ayam Kampung

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam Kampung yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor Ayam Kampung adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam Kampung diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tampaknya jelek banget yah.. tp rasanya ini superb. Pake resep kuno eyangnya anak2.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung:

  1. 1 ayam kampung (bagi 4)
  2. 5 siung bawang putih
  3. 6 siung bawang merah
  4. 2 sdt ketumbar
  5. 2 ruas kencur
  6. 1 ruas (jari) kunyit
  7. 1 jempol laos
  8. 2 lbr daun salam
  9. 5 cm kayu manis
  10. 2 sdt jinten
  11. 100 ml santan kental (kelapa tua)
  12. 500 ml air
  13. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kampung

1
Haluskan semua bahan kecuali daun salam, kayu manis, dan laos.
2
Setelah halus, tumis sampai harum, masukkan kayu manis, daun salam dan laos yang sudah digeprek.
3
Setelah ditumis, masukkan ayam kampung yang sudah dibersihkan dan dicuci, aduk2.
4
Tuang santan kedalam bahan2 diatas, aduk rata, lalu tambahkan air. Tunggu hingga ayam empuk. Kasih garam, tes rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

154. #MPASI Bubur Opor Ayam

154. #MPASI Bubur Opor Ayam

Lanjut share menu MPASI anak akuuu. Kali ini aku mau share resep bubur opor ayam. Anak aku kisaran 7-8 bulan yah. Bahan² bisa menyesuaikan 😊 Aku dapet inspirasi resep ini dari dr. Meta. #ApprovedbyBocil ❤ Resep ini lahir karena aku yg biasa masakin MPASI buat anak aku, merasa bosen bikinin menu yg itu² aja. Khawatir anak jadi bosen dan GTM 😭 Awalnya ragu mau cobain resep ini. Alhamdulillah doyaaaan 🥲🥲 Aku sebagai mamaknya juga amaze banget MPASI bisa kyk makanan orang dewasa gini 🥲

3 porsi
Terik Ayam

Terik Ayam

Resep darii bude yuli pances jos. Enak! Sedep! gak atek gak. Ga da foto yah proses memasaknyasoalnya udh lama. Lupa blm nyimpen resep.

5 orang
45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Masakan wajib ada di meja lebaran. Resep spesial kesukaan suami. Bikin sekalian banyak khusus hari raya biar setiap yang berkunjung pun bisa menikmati 💕

10porsi
1jam
Opor ayam

Opor ayam

Kali pertama memasak opor menggunakan santan bubuk meskipun harganya receh namun rasanya ngga recehan wkwk #PejuangGoldenBatikApron

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Opor ayam adalah masakan ayam berkuah santan yang sangat terkenal diseluruh Indonesia. Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat. Masakan yang satu ini terbuat dari bahan utama daging ayam yang dimasak dengan aneka rempah-rempah, dan santan kental yang dihasilkan dari buah kelapa. Source : Yuanita Siska #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

4 potong
40 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Recook dari resep mb Ingrid Soebagio dengan berbagai penyesuaian. Ini enak banget. Rasanya light ya ibu ibuu.. Daun jeruknya enak kalau ikut dihaluskan sedikit saja, jadi wangi daun jeruknya bikin seger opornya.

11 orang
2 jam
Opor ayam

Opor ayam

2 orang
1 jam 30 menit
Opor telur

Opor telur

Resep simple dari Bu @siswatyelfinbachtiar enak banget buat yang males ribet masak, terima kasih untuk resep simple an enaknya ya Bu,, disini untuk kentang saya ganti tahu dan santan saya ganti creamer karena saya jarang sedia santan di rumah 😊🙏🏻 #oportelur #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #CookpadCommunity_Bogor

Opor Ayam

Opor Ayam

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #KreasiAyam #PekanRayaAyam #MasakAsyik #SimplyTasty #LezaTo #ResepSayur_Elloet

Jagung Ketan Susu Keju (JaKet SuJu)

Jagung Ketan Susu Keju (JaKet SuJu)

Yang membuat unik karena pakai jagung ketan, biasanya kan jagung manis. Dengan sedikit sentuhan tangan alias otak atik bahan wkwk, rasanya ga kalah nikmat dengan jajanan jasuke lainnya. Pembuatan cepat, nikmat, sehat, dan pas banget buat buka puasa😋 selamat mencoba

15-25 menit
Opor ayam

Opor ayam

Yuhu lebaran gini siapa sih yang gak masak opor ayam, hehe, nieh bun dari pada bingung resepnya apa, nieh aku kasih resep memasak opor ayam, di jamin rasanya mantabbbbbbz sampai suapan terahir.

5 orang
50 menit
Sosis Solo

Sosis Solo

Variasi untuk berbuka Source: laily lyliput #PekanPosbar #PekanPobarProtein #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3

15 bh
Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Source: @Bundanya Alisha_ https://cookpad.com/id/resep/12689552-tahu-tempe-bumbu-opor-sehatenak-rakyatkecil?invite_token=bZDKSMYt1NQoHZXMn3uQkrsp&shared_at=1620037395 Modified by: Corrie Permadi Kalau makan opor pasti inget kampung, sudah tak bisa pulang kampung, kondisi seperti ini. Dan aku semakin merindu masakan nenekku. Untuk mengobati rindu kampung, maka saya masaklah opor ala2 ini. Banyak penghuninya, tapi dijamin semua suka. Aah...Semoga semua segera membaik yah. Kita bisa kumpul lagi, lebaran lagi, pulang kampung lagi... #PejuangGoldenApron3 #KualiEmak #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Tangerang #Cookadoodledo #CookingTresnoJalaranSokoKuliner

5-6 orang
1 jam
Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

Olahan ayam & telur yang nikmaaat, yummyy~~ Ini fotonya pas sebelum lebaran, baru diupload sekarang wkwk 😍😍 . Untuk lebih jelas & lengkapnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini

4 porsi
Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam Sederhana

Olahan ayam dengan santan ini memiliki citarasa yang gurih dan lezat. Biasa disuguhkan saat hari raya atau hari hari istimewa lainnya

4 orang
30 menit
Opor ayam

Opor ayam

Tumben pengen coba yg santan berkuah

1/2 kg ayam
30 menit
Cah Kangkung Baso

Cah Kangkung Baso

Cemplang cemplung gampang buat sahur, cuuuss bikin yuk! Follow IG: @dtndy dan tag/mention ya jika recook, terima kasiih ☺️🙏🏻

4 orang
20 menit